【涨姿势】一包辣条毒倒广西6岁男童，呕吐昏迷险丧命……桂林人还敢吃？
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【本期主编】萌老师
9月5日，是小勇学校开学的日子，但小勇却不得不在家休息。他因为吃了一包辣条中毒而住进了医院，家长表示，今后再也不敢让孩子吃辣条了。
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小勇今年6岁，还在上幼儿园，父母在广东打工，他住在百色市平果县一农村。
8月19日中午，幼儿园还在放暑假，小勇和几个小朋友到村里的小商店买了一包辣条吃。到了当天晚上，小勇出现呕吐、腹痛、烦躁等症状，家人赶紧把他送到当地医院。但小勇一度出现昏迷症状，这可把家长吓着了。由于小勇病情严重，8月20日晚上紧急转院到了广西妇幼保健院。
“当时患儿是深夜送来的，病情十分严重。”广西妇幼保健院重症医学科副主任医师唐育鹏介绍，患儿是因为进食辣条后出现了呕吐、头痛、头晕、发热、精神差等症状后由急诊科接诊转入的。
“这病例属于小孩食物中毒。”唐育鹏介绍，患儿入院时，曾出现现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，小勇当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。经过一星期的治疗，现在患儿已转到过渡病区，这几天刚出院。
孩子食物中毒，并非个案。唐育鹏说，每年医院都会接诊一两例由于吃了不洁食物而中毒的患儿，主要年龄集中在学龄儿童，主要症状是腹痛、呕吐、精神状态差，原因多是孩子吃了不洁食物引起。
一包辣条危害有多大 ？
为什么一包辣条的危害那么大呢？唐育鹏分析，小勇是在农村的小商店购买辣条吃，而导致入院治疗，主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。
唐育鹏介绍，辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。
南宁市妇幼保健院儿保科副主任医师曾理认为，孩子吃辣条过量，肯定对身体不好。但什么才是过量，目前没有一个标准。正规工厂生产的辣条成份有添加剂，国家有一个标准，人有一定的免疫力，并不是每个人吃了就会生病，但相对于儿童，小孩吃过多的辣条，会对小孩代谢功能产生不良影响，更容易中毒，对肝脏、肾脏功能有损害，为此，建议儿童最好不吃。
【医生提醒】
辣条这种食品不要让孩子们吃
医生提醒，辣条这种食品不要让孩子们吃，应该让学校和家长一起宣传，告诉孩子们不要吃路边小店小摊的不洁食品，如果发现小孩吃了不洁食品，一旦出现精神不佳、腹痛、呕吐的症状，要赶紧送医。
消费者如果发现购买的产品存在食品药品安全问题，发现劣质、过期或“三无”食品，可拨打食品药品投诉举报电话12331。
来源：柳报传媒微报、南国早报、当代生活报
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