遇见小龙虾，十亿国人九亿爱

小龙虾一出道就红透半边天 。吃货们为小龙虾赋诗一首：

拉着你的手（用手抓起龙虾钳）；

轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）；

掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）；

解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）；

拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）；

让你吃个够（过上吃龙虾的瘾）。

水灵妹为你盘点都江堰各大超人气龙虾店。走，掳起袖子，吃虾去！

      岷江印象

岷江印象河鲜夜啤馆位于都江堰景区的南桥河畔，地理位置绝佳。店铺主要以经营各种味道的小龙虾、特色卤味、精品河鲜为主，特别是该店的甜辣味小龙虾，是都江堰人的最爱，俗称爆炒怪味。约上三五好友，吹着河风，喝着小酒，吃着美食，赏着夜景，享受都江堰的慢生活。

地址：都江堰新堰坎靠南桥第一家
电话：[phone]

人均：68元/位

      时光里    

时光里海鲜大咖.主题餐厅是一家装修别致的音乐餐吧。这里有属于你的惬意午后，有酒有诗有故事，还有让你欲罢不能的菠萝小龙虾和蘸水小龙虾。而且露天的场地特别适合在夏季的夜晚，喝着啤酒、看着球赛。

地址：都江堰.水街202号(光明眼镜前行100米）
电话：[phone]

人均：89元/位

      十二道虾味  

十二道虾味以秘制油焖大虾、清蒸蘸水虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾、爆炒小龙虾、鱼香小龙虾、怪味小龙虾、麻辣小龙虾、泡椒小龙虾、卤味小龙虾、番茄糖醋小龙虾、干锅小龙虾这十二种味道而得名，适合喜欢不同口味的食客。

地址：走马河东路中段51号
电话：[phone]

人均：人均60元/位

      豪虾传龙虾馆 

豪虾传小龙虾有卤煮麻辣味、泡椒味、清蒸蘸水味，特别推荐卤煮小龙虾，是用啤酒焖制的哟~它是在广式卤水的基础上加入川式麻辣味，鲜香麻辣，配上帅哥老板秘制的手工小吃，简直就是养眼又养胃。

地址：江安中路266号(龙潭湾) 
电话：[phone]

人均：人均78元/位

     虾子娃娃  

虾子娃娃的口味很适合年轻人，有当下最流行的十三香味、油焖味、抿嘴味等可供选择，吃的麻辣的可以点他们抿嘴味，每个虾肉紧实Q弹，汤汁回味无穷。看着那红彤彤、肥嫩嫩的小龙虾时，你敢说你不会流口水吗？

地址：都江堰金带路37-39号
电话：[phone]

人均：45元/位

接下来水灵妹教你做一道都江堰人最爱的爆炒怪味小龙虾：

1、小龙虾掐头去尾抽去虾线，用牙刷逐个刷洗干净

2、烧锅热油,倒入小龙虾翻炒,炒至发红后,倒出小龙虾.

3、炒锅热少许油爆香葱姜蒜，加入控干水的红辣椒

4、倒入啤酒后大火烧开，转小火焖8分钟

5、转大火收干汤汁，倒入怪味汁翻炒均匀出锅

小贴士

1、怪味汁调制好后尝尝味道，调料和比例可以根据个人喜好适量增减；
2、加入怪味汁后要快速翻炒均匀就出锅，加热时间长了醋味挥发影响酸甜的味道。

你还知道哪些好吃的小龙虾吗？

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