火 星 冰 粉
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四川最爱的【消暑神器】你知道吗？夏日炎炎正当时...
冰粉好像是专属于四川人的消暑神器，外地人吃了冰粉都会发出惊叹的赞美！一到蝉鸣的时节，这个晶莹剔透的可人玩意儿就会出现，配料之丰富，红糖醪糟山楂葡萄干坚果玫瑰芝麻…混合着透心凉的爽和嘎吱嘎吱的嚼劲！
下面这五家冰粉店是大家比较推荐的
如果有你喜欢的但没推荐到的
也可以留言告诉水灵妹
一片纯白的色调在冰粉里面算是一股清流，光颜色就十分解渴。甜酸适中，淡淡的口味很清爽。
他们家的『水果派对冰粉』，汇聚了所有的配料，一碗便是超级大满足，对贪心的甜食控最好不过了。
糍粑冰粉见多了，但『玫瑰糍粑冰粉』还第一次吃，玫瑰味很浓，坚果也混得很多，一口下去尝出很多味道。
『醪糟汤圆冰粉』纯手工醪糟，山楂花生和葡萄干深得民心就不说了，最惊喜的就是小汤圆，软糯的小汤圆和嫩滑的冰粉搭配更有嚼劲，一口一口停不下来。
桌上的绿植把整个店铺点缀的很小清新，可以和三五好友坐起聊天~
三 鲜 冰 粉
三鲜冰粉的醪糟、银耳、枸杞，简直是专为女性设计的，吃冰还不忘美容养颜。
『八宝冰粉』的配料种类多到你觉得自己并不是在吃冰粉，而是在吃配料……
『玫瑰冰粉』是老板专门到云南买的玫瑰酱，味道很特别迷人，完全不会腻糖，放再多的配料也不能掩盖住玫瑰的香味。
糍 粑 冰 粉
『糍粑冰粉』这算是创新，也是最火的一款味道，冰粉里放糍粑，口感奇妙且能填饱肚子，糍粑下面有应季的水果，西瓜火龙果什么的~
『水果冰粉』，跟别家的水果冰粉不同的是，他家的水果都是很大个的，搭配的五颜六色很惹人爱。
糍粑冰粉虽圈粉无数，但一碗水果冰粉也能让水灵妹遍尝美味倍感舒爽。
这家冰粉份量足花样多，食材新鲜且丰富，一碗冰粉照进夏天冰柜中的无数好货。
天然蜂蜜玫瑰冰粉
火龙果冰粉
芒果冰粉
一个小桌子和几张小板凳，来一碗冰粉，这是属于夏天的路边。
客 乐 小 吃
这是一家老店了，冰粉是纯手工的，运气好还能看到老板搓冰籽现场制作冰粉，吃起来口感就是和别家的不一样。
特色的『糍粑冰粉』，一小颗一小颗的糍粑吃起来软软的，非常有嚼劲，配料品种不多，里面的花生和芝麻吃起来很香很香。
他们家刚出的新品『抹茶牛奶冰粉』也很不错，吃起来有种初恋的感觉。
钵钵鸡、土豆花也是他们家特色，冰粉配土豆花简直就是绝配。
店面不大，但干净卫生，美女老板不仅自创的多样化冰粉很好吃，而且服务态度还很好。
西瓜西米露
绿豆冰粉
西瓜冰粉
鉴别手搓小课堂
(拥有完美气泡的冰粉儿）
大家都晓得冰粉应该是用冰粉籽籽搓出来的撒！所以看是不是手搓
首先，看—气泡。在搓冰粉的过程中会产生小气泡，而根据手法不同产生的气泡数量不同。但是冲调出来的冰粉是没有像上图这种小气泡的。
二是，看有没有冰粉籽籽夹在冰粉里。
最后，是软嫩程度。手搓的冰粉松而不散，而冲调出的冰粉会硬点像果冻一样要用勺子掇开。
晓得了咋个鉴别手搓冰粉，那我们就开始这次的冰冰凉寻味之旅吧！
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