到都江堰你一定要体验这些老字号早餐，难怪当地人幸福感这么强！

一方水土养一方人，一方美食足以看出一方人的性情。而早餐，又是美食中最能代表一方人性情的 ~

都江堰人 在吃喝玩乐上绝不马虎，尤其是吃东西这件事上，颇有研究，早上也不例外，这些遍布大街小巷的早餐一定要尝一次。

一顿满足的早餐，它的能量除了饱腹，更让你的好心情瞬间满格并持续良久，早餐是 都江堰人 心中不可忘却的独家记忆~水灵妹今天就为大家介绍一些在 都江堰非常受欢迎的老字号早餐 ~

三和园

古老的街道让人有穿越时空的错觉，因为是冬天的缘故，道路两旁的落叶显得有些萧条，但这并不影响这家老店火爆的人气。

做生意就是做良心，老板在这儿开了30年，都江堰第一家做蹄花的就是他们家开的，猪蹄都是每天的新鲜货物，绝对不是冻品。还有各式烧菜、凉菜、蒸菜也是店家的热卖！

人均：30元，蹄花20元一碗

地址：西川街18-20号

锅盔

这家锅盔就在 三和园 对面，每天早晨最幸福的事可能就是买个 黄糖锅魁 吃！丝丝甜味还是令人怀念的味道！

这个锅盔店老板已经开了30多年，原是在杨柳河老大观街上，后来才搬到了西川街来。做锅盔的手法完全是按照以前的老传统老方式来做的，就连做锅盔的灶都跟以前的一模一样，并且使用的也是最传统的炭火进行的加热。

红糖锅盔掰开以后冒着丝丝热气，淡淡的红糖香味就四散开来，吃上一口，外皮酥脆，而内馅也不会齁甜，只有红糖和芝麻口齿留香。这才是真正的儿时味道！

价格：红糖3元/个，白面2元/个

地址：西川街45号

自家肥肠粉

自家肥肠粉是一家20多年的老店，汇集了各类小吃，其中包括肥肠粉、锅盔、冒菜、抄手、饺子、冰粉、葱葱卷等等。

他们家的粉可是自己家产的哦，口感极好！而且肥肠配合汤汁一口咬下，一股鲜美的味道充满口腔，配合着一口锅盔，是否好好味溢于言表。

人均消费：12元

地址：五桂桥马家巷7号

绿禾混沌

他们家的馄饨皮薄肉多，汤汁饱满。一口咬下，满嘴溢香，是这个冬季早餐的良品。老板娘也热情好客，使食客一早从寒风中走来就能感受到馄饨与热情带来的暖意。

别看馄饨个头不大，但皮薄，馅儿也实在，一入口就知道是良心老板，肉质紧实，鲜香，和别家用的乱七八杂的肉的口感完全不一样。

一共有七八种味道，一般怪味、滴油（干拌）、海鲜味是最常点的。

人均：8元

地址：外北街24号

兄妹烩面

开了20多年的兄妹烩面，是名声远扬的一家馆子。而且在古城区仅此一家还有灌县传统小吃油茶，油茶是灌县老人们情有独钟的小吃。

烩面精选响皮、杏鲍菇、酥肉、木耳、火腿肠、肉丸、海带等食材，营养价值丰富，吃起来细腻爽口，味道鲜美，汤好面筋，营养高！

人均消费：10元

地址：白果巷8号

沈包子

每天在 沈包子 的各个分店都会有市民排着长队，等待着一笼笼热气腾腾的包子出笼。

或坐在店里吃，或拎着小袋儿边走边吃，包子口感柔软、鲜香不腻。还有各类素馅包子可供大家选择，比如土豆的、香菇的，等等。

人均消费：7元

老五米线

在都江堰，人们常常都会听说北街的米线，真是：“好好味”，而老五米线不仅口感好，而且营养丰富，老五米线使用的是粗米线，更加有嚼劲。

米线双绍加煎蛋，人生更圆满！两种绍子加在一起不只是视觉上的享受，更是味觉上的冲击。

人均消费：10元

地址：都江堰北街39号（北街和瑞莲街交叉路口东北）

云吞面馆

老板6点就开始准备食材，云吞面的原汤是用香菇、鹅蛋菌、青冈菌等菌类熬制，煮出来的云吞面汤色清亮，特别有食欲。

而这家店的猪蹄汤也是一绝，用当归、黄芪等药材熬制而成，猪蹄用筷子轻轻一戳就烂，汤汁浓郁。冬季的早晨来上一碗能量满满。

人均消费：12元

地址：学府路123号

虎头包子

他们用的面是山东老面，无糖无油，特别有嚼劲。肉馅更是每天购买的新鲜猪瘦肉，配合起来非常健康。

当地许多人，在旁边买完菜，都会在这里驻足，够买包子作为早餐，上班族们就在餐馆里面喝着稀饭吃着包子、馒头、花卷等，真可谓是大快朵颐啊！

人均消费：8元

地址：一环路胥家路口

有人说，想了解当地人的生活方式，就把走进当地的菜市。我觉得要想最直接体会 都江堰人 的 幸福，就让他去吃一顿当地的早餐，足矣。食物是有力量的，可以融化进幸福的点滴中，也可以温暖人们的悲伤。

如果平时真的那么忙碌，或者已经习惯了不吃早餐的日子，在旅行途中，不妨把握住珍贵的晨间时光，走到市集中或者精致的早餐店里去，好好吃一顿早餐。

2017没有好好吃饭的你，2018请好好吃饭。

今天木有好好吃早餐的你，明天务必要好好吃。

生活越是焦虑，我们越要发现生活的乐趣。

明天起 就从一顿早餐开始吧~

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