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600个15分钟抢光!本地人最爱的传统面点大集合~到了都江堰不吃你就亏大了!

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22



在我们的记忆中 ,

精致的面点带着一股细腻与甜蜜 ,

带给人一种幸福和美好的感受,

这是游离于麻辣鲜香之外的一种美味 ~

现在,许多传统面点已经失传,

想吃还不知道去哪儿买,

今天水灵妹就带大家去寻觅那些,

都江堰传统美味面点 ~



玉麦馍馍


玉米,在都江堰有人叫“玉麦”、“苞谷”,至于馍馍还是粑粑,反正大家都懂。浓郁的玉米香气,紧实的口感,甘甜可口,回味无穷 ~



这个季节正是吃嫩玉米的好季节,每天新鲜玉米现剥现磨 ~ 



玉米磨成浆浆,玉米叶包起上锅蒸,绝对0添加,保留玉米的原汁原味~



600个15分钟卖光光,一天要卖几千个,都江堰人对玉麦馍馍爱的深啊 ~



● 购买推荐:陶大姐馍馍店

● 地址:玉带新街56号

● 参考价:1.5元/个



豆浆馍馍


说起都江堰的传统面点,豆浆馍馍大家都不陌生,淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起,口感松软化渣,美味又健康!



豆浆馍馍用的豆浆,都是叶婆婆在这样的石磨上每天新鲜磨出来的 ~



自家种的桑树,摘取新鲜的桑叶,清新力max ~



米粉混上豆浆,包裹上绿油油的桑叶,然后就上锅蒸 ~



一笼香喷喷的豆浆馍馍就出锅啦 !




蒸好的豆浆馍馍放在一旁晾冷,就等你来吃啦 ~



不过水灵妹觉得还是要趁热吃哈 



购买推荐:叶婆婆豆浆馍馍

地址:瑞莲街73号

参考价:1.5元/个



蛋烘糕


蛋烘糕是很多人童年的美好回忆,最平价的街边小吃之一,平凡的材料,简单的制作,香软的蛋皮,随意搭配其中的内馅儿,包罗万象,丰富有趣。



巧克力、沙拉、奶油、老干妈、肉松、大头菜、青椒火腿肠、土豆丝......你最爱哪样?



蛋液放进小小的锅,1分钟不到,蛋烘糕皮皮就做好啦~



然后就对嬢嬢说出酝酿已久的那句话,我要沙拉加肉松!



诺 ~ 这就大口把它吃掉吧 !



购买推荐:胡记蛋烘糕

地址:建设路89号 

参考价:3元/个



凉糕


软软糯糯,又有些Q弹,甜度较高,适合甜食爱好者哦~



麻花


保留着淳朴的味道,微微的甜,没有加任何调味品,多吃几个也不闷人哦~



杂糖


外面裹着一层糖,里面香香脆脆的,一口一个,巴适!



还有香辣味儿的杂糖哦 ~



● 购买推荐:焦老三手工糕点

● 地址:南街33号 

● 参考价:他家品种很多,平均10元/袋



蟹黄酥


外面是脆脆的蛋酥,里面是甜甜糯糯的红豆沙,一口下去,超满足~



绿豆糕


绿豆糕是最传统的做法做的,完全0添加纯手工哦~



另外,杨记还有各种精致的糕点,以前都是宫廷糕点,糕点里面的贵族。




购买推荐:杨记传统手工糕点

地址:奎光路17号 

参考价:他家品种很多,平均15元/斤



看完这些,有没有心动呢?

心动不如行动,

快去称两斤来吃哈~


这些面点,你都吃过吗?

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