猪年就要吃大猪蹄子！都江堰大街小巷让人食欲满满的猪蹄，水灵妹帮你找到啦，快来吃掉ta~
猪 年
是时候把大猪蹄子
吃掉了！
吃猪jio可以美容养颜？
吃猪jio要长膘？
不管谁真谁假
大猪蹄子好吃是不肖多说的！
猪年你除了把所有跳站、任性的大猪蹄子吃掉，还想干啥？咳咳，请注意你的口水！
按说顾客才是“该你歪”这样的角色，但这家店怪就怪在比你还有脾气，来得早了、晚了，对不起，我确确实实买完了。
都江堰的老牌子卤肉店还是多，做鲜卤的也不少，但要说卤猪蹄，他们家的特色还是相当明显。
现卤猪蹄，成色棕红，不论是皮还是筋都卤得十分到位，香自不必多说，肉皮Q糯不柴，蹄筋耙软但不失嚼劲，轻咬脱骨，口感十分自然。
水灵妹友情提示，整只吃起更过瘾哦~
地址：茶树巷97号
三和园
秉承“生意即是良心”的宗旨，西川这一片，董大爷可是正儿八经把蹄花做出了口碑的，那一锅炖着的绝对都是生活~
老店三十年，资深吃货一尝就晓得绝对是新鲜蹄花才能炖出的美味。汤色油亮，蹄花耙和，配上点点葱花来上一口，我怕舒服得你扶不住哦！
地址：都江堰市西川街18-20号
好多人一看是连锁店就觉得索然无味，水灵妹倒是觉得，连锁店开在美食如云的都江堰还能有好生意，那明显是味道到位了。
猪脚面、猪脚饭、烤猪蹄、卤肉饭……看到名字就已经食欲满满了。
招牌猪脚面、饭，里面搭配的都是红烧猪脚，色泽红亮、油光闪闪、酱香味浓郁，入口爽滑、QQ弹弹，能把人生生看饿，你信么？！
烤猪脚，咋一看毫不引人注意，但一旦将秘制辣椒面和花生粉、葱花撒上去拌匀，软糯的口感和爆炸式香味一定征服你！
地址：都江堰大道218号，百伦广场负一楼
“喝碗热汤，啃只蹄花，感觉这样的夜晚才完美”，对的，你没有听拐，张家湾蹄花就是被驾驶员叔叔在这样的场景下带火的！
蹄花一上桌，乳白的汤中就有一股特有的中草药香味撩拨你，喝上一口，身心皆暖，夹上一筷猪蹄，蘸上鲜青椒酱油碟，入口一抿就化，回味悠长……
打上一碗热气腾腾的甄子饭，配上一碟自助小菜，这是对猪jio最好的致敬。
地址：灌温路11号，水质净化中心对面
很多吃货到吴三嬢这里都晓得点卤鸡吃，对，这很正规。但这里的卤猪蹄你试过吗？
这里的猪蹄光是体积上散发的优势就很明显了。味道？点了之后请务必把一桌哈喇子收拾干净。
水灵妹日常喜欢把宰好的卤猪蹄放进卤煮锅里再过一圈，耙糯还不止，重要的是回口的卤香味更加厚重，层次更丰富。
地址：都江堰市观景路572号
在闹热的高桥市场熟食区域里头，尹二哥尖椒猪蹄几个大字绝对是最扯眼睛的。
五花八门的菜品让人目不暇接，其中他的凉拌猪蹄是最为抢眼美味，限时限量过时不候。
这家店卫生环境都做的很巴适，当你选好猪蹄，老板戴好口罩手套后，才会进行操作。
加入秘制的作料开始搅拌，麻辣的香味扑面而来，不自觉得就吞咽一口唾沫~
凉拌好的成品色泽鲜润，软滑劲道，让人食欲大增。轻夹一块放入口中，先麻后辣，在味蕾上进行一场又一场的爆炸，而后化为淡淡自然肉香融于口中，回味无穷。
寒风凛凛的冬季，若来上这么一碗麻辣鲜香的凉拌猪蹄，硬是不摆了~
地址：高桥市场熟食区10号
猪年
一定要把大猪蹄子
吃掉！！！
部分图片来自网络
水灵妹在此表示感谢
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