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“五一”到都江堰吃什么?本地人最爱的大餐、小吃全在这里,跟着吃就对啦~

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22
五一小长假吃什么?


三天小长假就要开始啦~

最近好多朋友都在问水灵妹,

都江堰有什么好吃的?

都江堰好吃的太多了!

大餐、小吃、新店、老字号,

看完这篇,吃货不迷路!



到都江堰吃什么?

近都江堰景区美食推荐


八成熟


这家餐厅在都江堰开了没多久,凭其好吃不贵的特色,已经积累了超高的人气~店内是清新雅致的中式风格,随处可见都江堰特色



主打传统川菜,加以创新,把川菜“融会贯通”的特色体现的淋漓尽致。



花甲遇上鸡,美味花甲与辣子鸡丁的巧妙碰撞,喜欢重口味的朋友千万不要错过这道菜哦~


铁板小炒肉▼

粉蒸双拼▼


地址:彩虹大道北段298号

人均:50元左右


宝瓶楼私房菜


西街,都江堰最具川西韵味的老街,一个不论本地人、游客都会喜爱的地方,也是每一个吃货都会寻找的地方。宝瓶楼私房菜,就位于西街,毗邻宝瓶口,与都江堰景区隔河相望。



店内装修风格清新淡雅,古色古香,整体气质与都江堰的水文化、道文化不谋而合,坐在这里,让人感觉身心舒畅。


▲餐厅大堂

▲景观包厢

▲清新茶室


所有食材均由中餐河鲜名厨团队亲自主理,合理的搭配,让你全方位体验都江堰饮食的文化精髓,用餐中倍感轻松惬意!


▲怪味小龙虾

▲蒜泥白肉

▲岷江土鲢鱼(藿香味)

▲酸辣三角峰

▲宝瓶柠檬鱼

▲宝瓶毛血旺


地址:西街123号

人均:60元左右


吴三嬢河坝卤菜


吴三孃的卤菜吃得就是口碑,一进门就能看见门口的电视机上随时直播后厨实况,让人吃得放心。


大厅宽敞亮堂,在这里吃饭的客人都是欢声笑语,不绝于耳~




每一口都可以尝出了店家的精湛手艺,每一盘都看出了店家人的实在与厚道,价格公道,童叟无欺。



吴三孃河坝卤菜的独特之处在于它们的卤料,一直采用的独家调配的老卤水进行卤制,绝无半点对人体有害的添加剂及香料,用的鸡是纯正的跑山鸡,跟一般的鸡肉就是不一样!



本店招牌卤鸡,秘制老卤水卤制,因为是纯正跑山鸡,所以肉也特别香!



河坝卤煮,由本店秘制卤水加上鸡骨、猪骨熬成,配以卤菜、素菜煮成的卤水小火锅,有木有很想夹一筷子呢?



混椒黄喉,爆炒过后的黄喉不仅不绵软,相反还相当的脆嫩弹牙,黄喉混着泡椒入口,酸辣鲜香,看起来就超级有食欲~



炝锅鸡翅,事先马好料的鸡尖、鸡中翅,加上三种秘制的干辣椒,干锅炒制,口味麻辣鲜香,很有特色!



地址:都江堰市观景路572号

人均消费:35元


回香园


都江堰灌县古城南街上的一家老字号,店面虽小,名气却大。



这家是少数民族开的,看见“清真”的标志,你就明白了。它们家对牛肉的创作真的做到了极致粉蒸牛肉是每日现蒸的,香气扑鼻,牛肉滑滑的,糯糯的,入口即化。




招牌菜豆花牛柳几乎是食客必点,鲜嫩豆花配上爽滑牛柳,入口麻香、烫嘴,味道丰富,一勺一勺配着饭吃,太巴适了!



泡椒牛肝,喜欢泡椒口味的朋友千万不要错过,大粒酸爽泡椒,大片嫩滑牛肝,绝对美味~



地址:南街51号

人均:40元左右


钟鸭子川菜馆


说到钟鸭子,都江堰人肯定不会陌生。老店位于北街,30多年来的诚信经营,俘获了许多吃货的心,在人们的口口相传中,逐渐成为都江堰的一张美食名片。



鸭子全是当天现做现卖,起锅、炸制、刷糖,全程依照老方法操作,亲眼所见非常放心!



钟鸭子川菜馆旗舰店,位于建设路。走进钟鸭子川菜馆,浅蓝色与原木色的结合,宽敞的空间,让人感觉眼前一亮,二楼可以容纳40桌的宴席~




大卤房是完全开放式的,透过玻璃,厨师的过程完全可视,干净、卫生。



钟鸭子说了,不光是麻辣,在这里,你能真正品尝到老派川菜的魅力!



甜皮鸭,一直以来都是最受欢迎的,到店必吃!



八宝葫芦(福禄)鸭,去骨的全鸭,腹中塞入8种辅料,据说是一道失传多年的宫廷名菜,最近才又重出江湖。



地址:建设路269号

人均:50元左右


尤兔头


尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食,兔头肉质细嫩,味道纯正,咬一口麻辣醇香,回味无穷,简直不要太好吃喔!水灵妹也是从小吃到大!



精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤至九分熟,凉搁在侧,待客人点食,再加入祖传秘制卤料锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。



来到店里,阿姨正全神贯注的忙碌着,好像除了制作美食,其他的她都不关心~



看到大卤锅中冒出的腾腾热气,猛地深呼吸,香味直窜鼻中,诱惑得人直咽口水。



从烟雾缭绕的锅里将卤好的兔头捞出,放在秘制酱料中使劲搅拌、搅拌、再搅拌。



让兔头充分裹上酱料还不算,必须在装盘的时候再淋上一点儿麻辣酱,让香辣爽口的味道刺激味蕾、直撼心底~



卤得软烂的兔头,裹上满满的辣椒酱料、花生碎、芝麻,站在街对面都能闻到它的香味。



地址:江安中路428号

人均:40元左右


赵卖面


都说酒香不怕巷子深,藏在白果巷里面的‘’赵卖面‘’可谓无人不知无人不晓,来了都江堰,不来排队尝尝那真是一大遗憾。



甜水面口感爽歪歪,分量足,辣中透甜甜里透着蒜香,简直让人欲罢不能。



隆重推荐他家的红油水饺,微微辣中带点甜味,蒜香诱人,纯瘦肉水饺,小巧精致,一口一个~



地址:都江堰白果巷

人均:20元左右


老妈火锅粉


就在杨柳河与五桂桥的交界处,“老妈火锅粉”的名字就是一记响亮的招牌,各种精致美味的美食就是它常年食客络绎不绝的理由。



招牌牛肉火锅粉,加入芹菜、香菜、大坨牛肉、新鲜的辣椒配上口感爽滑的粉条,根根劲道!



地址:都江堰杨柳河街

人均:20元左右


李妹葱葱卷


葱葱卷是都江堰的土著小吃,李妹葱葱卷在五桂桥已经开了十多年,一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。



地址:都江堰五桂桥街

人均:10元左右


胡记蛋烘糕


蛋烘糕是很多人童年的美好回忆,最平价的街边小吃之一,平凡的材料,简单的制作,香软的蛋皮,随意搭配其中的内馅儿,包罗万象,丰富有趣。



巧克力、沙拉、奶油、老干妈、肉松、大头菜、青椒火腿肠、土豆丝......你最爱哪样?



蛋液放进小小的锅,1分钟不到,蛋烘糕皮皮就做好啦~



然后就对嬢嬢说出酝酿已久的那句话,我要奶油加肉松! 喏 ~ 这就大口把它吃掉吧 !



地址:建设路89号

人均:3元/个


叶婆婆豆浆馍馍


说起都江堰的传统面点,豆浆馍馍大家都不陌生,淡淡的甜桑叶的清新香醇的豆味儿融合在一起,口感松软化渣,美味又健康!



豆浆馍馍用的豆浆,都是叶婆婆在这样的石磨上每天新鲜磨出来的 ~



米粉混上豆浆,包裹上绿油油的桑叶,然后就上锅蒸 ~



一笼香喷喷的豆浆馍馍就出锅啦 !




蒸好的豆浆馍馍放在一旁晾冷,就等你来吃啦 ~



不过水灵妹觉得还是要趁热吃哈 




地址:瑞莲街73号

人均:1.5元/个


到青城山吃什么?

近青城山景区美食推荐


青城甲


大众点评上都江堰市排名第一的川菜,来了一定要去尝尝~ 观农耕五千年沧海桑田,望青城八百里峰回路转。门口的这副对联,一看格局就很大。



这里是以农耕文化为主题的怀旧乡村田园风,走进这里,能看到各种各样的农具、农作物,唤起关于乡间的记忆。



推荐菜,首先就是白果炖鸡,来自青城山的新鲜白果和跑山鸡,味道自然是不一般~一个字“xuan~”



走到青城山,当然要尝一下青城山老腊肉,来一盘农家小炒腊肉,蒜头的清香综合了腊肉的鲜咸,就是正宗的青城山老腊肉!



还有很多美味的河鲜,比如这道藿香鲫鱼,也很受欢迎,小吃推荐红糖糍粑~



地址:青城山环山公路52号

人均:60元左右


李氏豆花庄


这家店店面不大,甚至有点不起眼,但是通过口碑还是积累了超高的人气,价格公道不宰客,最重要是味道真的很正宗!



他家的招牌菜,脆皮豆花,就是让无数吃货种草然后来这里的必打卡菜!这个脆皮豆花把外酥里嫩做到了极致,精心调制的酱料均匀的淋在上面,咬上一口,滋味丰富~



这道豆花鱼也是招牌菜之一,看这辣椒就很诱人!



地址:青城山镇青正街14、18号

人均:40元左右


岳记啃骨头


说到这卤骨头,水灵妹心中瞬间荡起了一阵小激动,选用面颊骨或下颌骨作为食材,用自己家独制的卤料,慢慢腌卤而成。



骨头上的肉很多并且肥瘦合适,软软耙耙香味浓郁咸淡适中,恰到好处的辣味更好地刺激了味蕾,让香味溢满整个口腔。



如果吃多了吃腻了,吃一口自家泡的酸萝卜皮,解腻效果可是杠杠的。



地址:青城山镇药王大道59~61号

人均:40元左右


罗鸡肉


罗鸡肉在青城山非常有名,被誉为旅游目的地必吃美食,其祖传秘制的方法已有百年以上的历史,味道自然是相当正宗!



食材使用自养的跑山鸡,肉质鲜嫩,相当有嚼劲,配上特制蘸水,只有青城山下才能独享的美味~



老腊肉拌心舌肚野菜炒鸡蛋也是必点,特别是野菜炒鸡蛋,那个香味真的能让人垂涎三尺。



地址:青城山镇青城前山隧道口旁

人均:50元左右


牛人牛味牛肉馆


牛人牛味也是一个以牛肉为主打的餐馆,所有的招牌菜都是以家常味为主,各种各样牛肉真心太好吃了,味道各有千秋。



葱香牛柳牛脊髓豆腐尖椒牛肉丝泡椒牛筋、 粉蒸牛肉……都是特色菜。强烈推荐脆皮牛肉,牛肉馅裹面粉炸,浇上汁,外酥里嫩,特别好吃。



地址:高尔夫大街67号附3号

人均:50元左右


五一到都江堰吃啥?

现在有谱了吧!


END

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在看的!点一下再走呗

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