美食地图上线!灌县古城美食+美景,还不收藏吗?
俗话说"美景配美食"
五一不仅要赏美景
耍完还要好吃一场,
所以水灵妹送上这份灌县古城美食地图,
来到都江堰这些经典味道绝对不能错过。
(水灵妹提示:保存下来长久适用)
1 老号罗记手工甜水面
地址:都江堰市宝瓶巷67号
出都江堰景区,穿过南桥,有一家老号罗记手工甜水面。
一碗又粗又有嚼劲的甜水面,在秘制佐料里面裹一圈,一根一根的吸到嘴里,麻辣同时还有点回甜。
2 妈妈抄手
地址:都江堰市西街103号
妈妈抄手,妈妈的味道,家的味道~抄手烹制全手工,肉馅肥瘦适中,入口即化。
皮很有嚼劲,抄手的汤是大骨汤,都是文火熬制,浓郁飘香~
3 林记 渣渣面
地址:都江堰市西街62号
店面虽不大,却是一家老字号了,店里整齐明亮,古色古香,而且非常干净。价格也很公道。
面、米线、小吃,最好一样来一份!
4 回香园
地址:都江堰市西街62号
这是都江堰古城景区南街上的一家老字号,店虽小,但对各式牛肉的料理真的做到了极致。粉蒸牛肉是每日现蒸的,真是香得让人口水直流。
另一招牌菜豆花牛柳几乎是食客必点菜,豆花的嫩配上牛柳的爽滑,入口麻香、烫嘴,一勺一勺配着饭吃,简直不要太好吃!
5 叶婆婆豆浆馍馍
地址:都江堰瑞莲街73号
豆浆馍馍用的豆浆,是叶婆婆用石磨每天现磨出来的 ,清新力自然max ~
淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起,口感松软化渣,美味又健康!
6 北街米线
地址:都江堰北街19号
从上个世纪九十年代到现在,门面几经翻新,味道却依然怀旧。红汤的牛肉笋子臊子米线是经典~
一定要一口米线,一口笋子,米线的Q滑配上笋子的爽脆,再加上豆瓣的香味和调料已经完全融合其中,一入口简直就是巴适~
7 钟鸭子
地址:都江堰北街45号(北街店)
都江堰市建设路269号(可堂食)
钟鸭子算是都江堰特色小吃的一张名片,甜皮鸭一直以来都是最受欢迎的,到店必吃!
8 郭水饺
地址:都江堰市杨柳河
杨柳河的“郭水饺”,也是一家老店!专业做饺子。鲜肉、韭菜、白菜都有,鲜肉饺子特别好吃。
饺子配蘸水,越吃越美味。他们家的蘸水是红油口味,加了葱姜蒜和芝麻,吃起来特别香。
9 特色小吃店
地址:白果巷与天和盛世的交界口子上
在都江堰,街头巷尾都可以找到土豆花摊摊,而这家的土豆花样更多,有脆皮土豆、坨坨土豆、土豆片片、珍珠土豆、还有土豆花,对于土豆控来说绝对是大写的满足!
还有铁板鸡尖、铁板鱿鱼、炸蔬菜、炸臭豆腐、葱葱卷、冒脑花…各式各样的小吃,都是好吃嘴不可错过的好味道~
10 赵卖面
地址:都江堰市五桂桥马家巷7号
都说酒香不怕巷子深,“赵卖面”可谓无人不知无人不晓,不来排队尝尝那真是人生一大遗憾。
他们家的小水饺一定要尝尝,吃起来的味道和黑芝麻水饺有异曲同工之妙,但是辣椒油的味道更加浓郁。
11 乐山张记冷串串
地址:都江堰市陈家巷62-64号
走进五桂桥,旁边的巷子就飘来了冒串串的阵阵香味。
冷串串和一般的串串火锅差不离,只是吃起来不会燥热,也不会吃得衣服上一身火锅味,跟夏天简直是绝配。
12 李妹葱葱卷
地址:都江堰陈家巷49号
葱葱卷算是都江堰的土著小吃,要问葱葱卷是何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。
一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
还有另一种馅料是土豆,现吃现炸,蘸点干海椒面,酥脆的面皮混合着辣椒的香味,那口感简直没得话说。
13 老妈火锅粉
地址:杨柳河街56号(白果巷)
老妈火锅粉在都江堰也是出了名的了,如果你来都江堰还没吃过火锅粉,那就再来一趟。
牛肉火锅粉是招牌,牛肉大坨大坨的,粉吃起来口感很好。
如果想吃点清淡的,这家的鸡汤饭也是很不错的。
这个五一到灌县古城
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