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今天谁甜得过TA?每一口都是满满元气,唤醒整个夏天的活力~

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22

520,还没想到给心爱她(他)

  送上一份什么样的礼物,

别急!水灵就为你们推荐一份人见人爱,

花见花开的神秘大礼,

请注意查收~



在这个温暖的夏天,最具价值的求爱神器

 当然就是,


 冰粉儿~!



晶莹剔透的冰粉儿

甜到心坎的红糖,

加上醪糟山楂葡萄干,

西瓜芒果坚果椰果火龙果,

混合着透心凉的冰块,

一口下去,各种滋味在舌尖舒展,

冰冰凉凉的感觉划过舌尖直击心底,


瞬间就舒服了~!



1

凉凉糍粑冰粉儿

一碗下去透心凉


夏天蚊虫变多,心情越来越躁动,这时一碗“凉凉"冰粉儿,那感觉简直不摆了,爽到爆有没有!



纯手工制作,店家也是非常用心,每种调料都是精心挑选,保证的口味的同时也保证了冰粉儿的“颜值”,简直完美。



而且老板一点都不客气,各种配料都是不要钱的往里面加,所以不用担心量太少,小巧精致但是管饱,一碗下去,清爽透凉,任督二脉都能给你打通。



味道更是没的说,冰粉儿柔滑配上水果的鲜香混搭糍粑的软糯,只想来一句,老板儿,再来一碗!


地址:都江堰市龙潭湾江安中路235号


2

撸冰花·糍粑冰粉

一碗有格调的冰粉儿


夏天到了,就该玩水撸冰了,看这名字就感觉很有门道,店家老字号没得说,味道绝对值得信赖~



过520,咋能不带上你的“小伙伴”一起吃一碗美味又地道的冰粉儿,这家店就很有格调,碗都是统一黑色,显得特别庄重,那肯定嘛,今天你不想给你的另一半一次庄重的约会吗?



这味道一口下去,觉得不够,又再来一口,几口不到这碗就空了,不是说份量不够,而是真感觉太美味了,完全不过瘾,就像冰块在你体内慢慢融化,但又不刺激,柔和而舒畅,让人肥都不想减了,一个字,吃!


地址:都江堰市商业街35号


3

土豆撸冰

浪漫花样多


这家不用多说,美团排名前几位,味道不可挑剔,老板感觉特别懂浪漫,冰粉儿那是整得跟艺术品一样,都舍不得吃。



醒目的黄色小碗一装,周围再洒上花瓣,情调一哈就出来了,520到这来吃一趟说不定下次水灵妹就可以吃上各位的喜酒喽~



多芒小丸子、白雪黑珍珠冰粉、雪山凉粉冰粉...没想到小小冰粉儿也可以被玩出这么多花样儿,也感叹老板创意丰富,不用多说大家来感受一哈,还有很多要各位慢慢去品尝。


地址:都江堰市杨柳河街127号


4

全家福冰粉

货真价实“百年老店”


这家冰粉儿就开在宣化门里面,没错,就是这么有牌面,当你每次来都江堰游玩的时候定不要错过这番美味。老板儿也是很风趣幽默,招牌都很有意思。



店内装饰温馨、小清新,贴满了无数人欢乐的回忆,在品尝柔滑冰粉儿的同时,还能记录、表白你最想说的贴在上面,说不定在以后会成为一段幸福记忆~



地址:都江堰市宣化门下


5

仁真·糍粑冰粉

做冰粉,我们是认真滴!



生意也是相当火爆 ~ 天气热的时候,排队是必须滴 



招牌糍粑冰粉,从糍粑到红糖,纯手工制作,绝对0添加 ~ 



全家福冰粉,芒果草莓火龙果红豆绿豆......一口大满足!



打包的话是分开密封滴,带回家慢慢享受~


地址:壹街区上善东路231号


6

熊家婆冰粉

一直被模仿,从未被超越!


作为都江堰的老字号,熊家婆冰粉如今已然火遍了大街小巷。



熊家婆经典冰粉,西瓜、红豆、山楂,还是儿时的味道。



不知道有没有人很水灵妹一样,超喜欢只加红糖的冰粉儿 ~ 看这里,手搓的冰粉儿才会有的专属气泡哦 ~



冰粉+烧烤,了解一下?


地址:天乙街159号


手搓冰粉的做法

材料准备

冰粉籽 50g


冷开水 1200-1500ml 


4g红糖 120g 

 

食用熟石灰 4g


 90g 


花生碎少量


制作方法

1

熟石灰泡在100ml

冷开水里,搅匀放

置一边静置。

2

称取50g冰粉籽。

3

纱布至少包两

层,水中晃动

去掉灰尘。

4

一口深碗里放置

1200-1500ml冷

开水,把冰粉籽

纱布包放置水面

以下搓揉。

5

纱布中慢慢泌出

白色泡沫,滑溜

溜,一直搓5分

钟左右,冰粉籽

不再滑腻,没有

白沫沫出来,

出纱布包,弃去。

6

漏出来的冰粉籽

过滤去掉

7

把静置的石灰水

的上层清液倒入

微黄粘滑的液体里。

8

搅匀,放置容器

里冰箱过夜。

喏,成冻冻啦!

9

红糖加水煮的

浓浓黏黏的红糖浆。

10

倒入冰粉,一碗

红糖冰粉就做好啦




520

冰粉儿+土豆花

冰粉儿+蛋烘糕

冰粉儿+烧烤

冰粉儿+串串

冰粉儿+火锅,

      才是正确的打开方式!


END

听说,Ta们都在看:


在看的!点一下再走

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