『“土特产”之光』非遗百年糕点、兔头界NO.1、毛梨儿酒酿...来都江堰这样买绝对不会错！
暑假，出游正当时
清凉又好耍的都江堰自然成了大家的选择
除了风光如画的美景
这里还有各样的土特产
带点什么能代表我都江堰的特产呢？
所以今天水灵妹就跟你摆一哈
都江堰的“土特产”之光们
青城山老腊肉
要说到都江堰的土特产，第一个想到的绝对是“青城山老腊肉”，青城山腊肉，一直以优质肉源，做工上乘，味道极佳而久负盛名。
青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长。
“走人户，走不够，老根甘蔗夺腊肉。”这是川西坝子的一句口头禅。每年正、二月间，就是川人大啖腊肉过饱瘾的时候。
经过熏制的腊肉存放时间也更久，而且在都江堰餐馆的菜单上基本上随时都有这道菜。
参考购买地址：都江堰幸福路、青城山镇农家自售
文记糕点铺
“文记传统手工糕点制作技艺”为都江堰本地的民间中式糕点技艺，也是都江堰非物质文化遗产。文家人代代传承至今，在原有的制作基础上又精益求精，不断改良，逐渐形成了现在更具有特色的传统糕点。
生产过程全手工制作，保持其本身风味。除了制作工艺，更重要的是优质原材料的选用，才能将糕点的味道提升到最佳。
糕点入口急化，米花糖香脆可口，凉卷软糯细腻，充分保留了原料的本味，还是小时候的味道~
用传统工艺，留住百年美味，深刻感受到本土的风味。
参考购买地址：都江堰市太平街73号
尤兔头
尤兔头是都江堰本土餐饮品牌，已经发展为都江堰的招牌美食， 来到都江堰的如果没来尝过，绝对是一大损失！
兔头分为五香和麻辣两种口味，先卤后拌，兔头肉质细嫩，味道纯正，咬一口麻辣醇香，回味无穷，简直不要太好吃喔！
尤兔头也有真空包装的兔头礼盒，好味道当然要带回去给家人尝尝~
参考购买地址：尤兔头江安中路428号（导航搜索尤兔头，各大分店均有售）
川芎
都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，其中又以石羊镇产的“菊花心”川芎最为有名，因为这里有独特的自然条件，川芎的品质无处能敌，一直是川芎中的上品。
川芎，一种中药植物，常用于活血祛瘀，行气开郁，祛风止痛。
都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，因为这里有独特的自然条件，川芎的品质无处能敌。
川芎可还是食养药材，经常用来制作食物，药膳“川芎肘子”至今仍是著名的滋补药膳。在都江堰，川芎炖鸡、川芎猪蹄汤、凉拌川芎尖等各色川芎美食很是受大家喜爱，可谓是在吃的过程中养生。
参考购买地址：蓝精灵蓝莓园门口处可买
青城道茶
青城有四绝，其一谓之“青城茶”，集贡茶、皇茶、道茶于一身。
青城茶 是青城四绝之一。相传申天师-唐玄宗后裔，修道青城，一日误入迷谷，饥渴难耐，闻香而见一树，止渴充饥，顿感神清气爽。申天师将茶奉给唐明皇，明皇饮后精神奕奕，从此茶成为唐宋时期的贡品。
青城道茶芽梗长三寸，多梗少叶，去味存真，寄寓老子一生二，二生三，三生万物的道文化本原。
青城道茶经沸水泡后其形有三似，似如意、似拂尘、似青城剑；茶香醇厚，虽经八度沸水冲泡后汤色仍如玉，茗香仍不减，香浓之中还平添一丝淡淡的甘甜。
都江堰茶叶以清而不淡、浓而不涩、香而不艳、精而不俗称誉茶市。实属馈赠佳品~
参考购买地址：都江堰市幸福路中亭F41
猕猴桃
小小的个头，外表毛茸茸，轻轻剥掉棕色外皮，露出嫩绿色的果肉。红心的、绿心的、白心的，一看就让人垂涎三尺，慢慢咀嚼，酸甜爽口，回味无穷 ~
都江堰市 作为四川省猕猴桃产业发展牵头县，是全国第一个通过EUREPGAP（欧洲良好农业操作规范）和HINAGAP（中国良好农业操作规范）“双认证”的地区，先后被评为“中国猕猴桃无公害科技创新示范市”“中国绿色生态猕猴桃之乡”。
猕猴桃号称“水果之王”，含有丰富的、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。
尽管猕猴桃要等八月才会渐渐成熟，所以先记在小本本上，等到猕猴桃的成熟期一定要带来回家~
参考购买地址：持续关注一部手机游都江堰，届时我们会推送猕猴桃采摘攻略哦~
洞天乳酒
说到猕猴桃，自然少不了四绝中的一绝——“洞天乳酒”，洞天乳酒是成都迄今为止唯一还保持古法酿制的一个品种，有一千八百余年的历史。
拥有悠久的历史的洞天乳酒，在都江堰颇具名气，其色如碧玉，浓似乳汁，果香浓郁，酒香优雅，鲜美醇和，五味俱佳。
经过道家文化千年浸润，成就今日名酿“青城洞天乳酒”。有杜甫诗曰“ 山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。”酒好可不要贪杯哟~
参考购买地址：青城山景区、都江堰景区
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