『大福利』河鲜季来袭！ 小龙虾、山泉鱼、黄辣丁... 小心，一口就会鲜掉舌头噢~
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七月河鲜季
来都江堰耍，吃啥子耍啥子没得本地人带你走gai串巷就吃不到正宗的都江堰美味？来，水灵妹儿带你在七月河鲜季逛吃都江堰的河鲜，这座山水之城的河鲜，真的巴适！
大院河鲜（都江堰店）
大院河鲜位于都江堰玉堂镇赵公大院
（水果侠向后50米左右）
是一家专门吃鱼的河鲜店
大院河鲜的鱼，香嫩爽滑，椒麻鱼鲜，入口即化。一口咬下去，花椒藤椒的麻味在舌尖跳舞。回口的辣味混合的麻味，瞬间感受到川蜀独有的麻辣热情。
再品鱼，第一口的感觉是膏香脂滑。再一口，是鱼肉的肥而不腻，回味无穷。
三个字：鲜、香、嫩
老板说到做鱼，立马神采奕奕。
他说：做鱼是有讲究的，要只是用淀粉料酒码一下，火锅料大料和葱香菜一煮就起锅的鱼谁都会做。但大院河鲜的鱼，没个一两年的磨练，还真做不出这个味儿！
这鱼，得是赵公山的山泉养出来的。
肥肥美美，肉质鲜美的才会捕捞送到店里。
这炒底料的料，是精火细熬出来的。
时间，调味都有精确的记录，没有一分的差错。
到店养殖用的水，也是干净优质的水源。
老板说：很多客人看见我们大院的门头就会觉得这是高消费的地方。其实不是，我们的河鲜非常大众化消费的，明码实价的标上，绝不让咱们的本地吃货和游客受到亏待。
大院的锅底不止有麻、辣的噢~更有番茄等总共6种锅底，不能吃辣的朋友也可以来嗨吃一顿。
吃完美味的河鲜，可以坐到大院里休息养生。
这样的休息环境真的是相当惬意噢~
老板说：大院里每根房梁，每个摆件都是老东西，都有自己的故事。有兴趣可以亲自去了解这些有故事的店内装饰。
地址：都江堰市玉堂镇赵公大院（水果侠后行50米）
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注：不包含酒水和锅底
一到河鲜季，哪能少龙虾。这家坐落于江边的龙虾馆可是必打卡之地，你还没来过？机不可失，现在就跟水灵妹一起一尝究竟吧。
刚到目的地，就看见一块大石头巍然矗立在门口，石上张罗着彩灯。也不知是经过多么悠久的岁月打磨而成，如今就立于眼前。
虾馆的灯牌就立在大石头盘，是都江堰最传统的灯牌。都江堰人多少个夏日，就在这样的灯牌的店家里，就在与这条小河相似的河边上，就在这些夜啤龙虾馆里。
约上哥几个，喝两杯，谈论着人生，生活，妻女，工作，河风吹过，一切如梦。二十年前的情景，二十年后的我们，这一杯酒，一份虾，是一生的忆景。
好了，话不多说。我们上主菜：小龙虾！
香辣小龙虾，可以说是霸占了都江堰夜啤长廊20年的主菜。每年盛夏季节，河边边上总会聚集城市里的都江堰人。来5斤小龙虾，慢慢个儿啃！
光看着琳琅满目的调味料，就知道这个小龙虾多有料，就两个字：巴适。
大石头的龙虾，非常细致的处理了不能食用的虾头，留下两个大钳子和虾尾。看看这两个大钳子，堪比食指的粗细，肉质饱满而鲜美。虾背上已经剪开了一条缝，只需要双手一掰，整条虾尾都可以一口吃掉啦。
『特色菜：炸五花肉』
光吃小龙虾肯定是不够的，这道炸五花肉是小龙虾的伴生菜。五花肉肥瘦相间，裹上鸡蛋面粉，油锅头一滚，香香脆脆又有油气，简直太巴适了。
『特色菜：干煸毛豆』
大家都晓得，喝夜啤是要吃毛豆的，煮盐水毛豆吃了一辈子了，来试下干煸毛豆哇~厨师很贴心的剪开了毛豆的两头，这样一下锅，味道都进到里面的豆子里头了。嘬一颗毛豆，喝一口冻啤酒，这个夏天，清爽了。
『特色菜：炒凉粉』
用咸菜和肉末炒出来的凉粉，外脆里嫩，一口下去，非常的解酒。香气四溢的炸凉粉配上小龙虾，水灵妹可以吃一盘！
地址：都江堰市江安河193号
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特色菜（炸凉粉、干煸毛豆、炸五花肉）任选一份
还有6瓶啤酒相送噢（勇闯天涯）
水街第一家（夜啤河鲜馆）
这家河鲜馆原位于南桥夜啤长廊第一家，20多年的夜啤河鲜老字号了。在制作河鲜方面是一个字形容：懂——懂都江堰人的味觉，懂都江堰人的胃口。
店里的厨师是老厨子了，多年制作河鲜的经验，每一道菜都相当熟练。
店里生意火爆老板营业20多年，也早就亲自操刀上阵了。用他自己的话说就是：宁愿自己马不停蹄，也不能让顾客吃到不满意的河鲜。
一到店就看到河鲜食材摆在外面，老板说：我们都江堰的河鲜馆都这样子，大家看得到都是鲜活的，绝对新鲜，吃起也放心。
还有做河鲜的配菜也洗的干净的摆在外面，让人一看就食欲大开。说到做吃的，良心最重要，做的干净放心的河鲜馆，才是长久之道。
下酒菜：炸土凤鱼
一道炸鱼苗苗，贯穿了好多人的一生酒桌，洗干净处理好的土凤鱼下油锅一炸，外酥里嫩。起锅撒点儿海椒面，简直吃不腻呀~
特色菜：水煮黄辣丁
吃了炸的，对于无辣不欢的四川人来说，光一点海椒面还是不过瘾。川菜水煮肉片的做法结合河鲜的成果，很大程度上满足了我们的味蕾。
特色菜：火爆花甲
爆炒菜是都江堰的特色之一，不管是爆炒鸡还是爆炒蔬菜，都是餐桌必不可少的，更不会少了爆炒河鲜。
经典：白灼鸡尾虾
都江堰九大碗最受欢迎的菜之一，到了河鲜馆照样光彩夺人，保持了最鲜美滋味的白灼虾，沾点芥末酱油，是从小吃到大的九大碗里面最期待的菜。
我们的C位：香辣小龙虾
吃河鲜，吹河风，喝啤酒，称霸中心位的肯定还是香辣小龙虾。最传统的龙虾做法，不来一尝究竟？
最后一道菜：蒜蓉小龙虾
在“吃香喝辣”的都江堰人的夜啤菜单里，冲出重围，独居一席，明明钟爱香辣麻辣，偏偏又不能舍弃蒜蓉味。可见它的美味程度，看下我们的河鲜馆，蒜蓉量真不是盖的，过瘾！
地址：都江堰市水街，第一家夜啤河鲜馆
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注：不包含酒水
聚源来凤鱼
都江堰名吃：来凤鱼
他们的名声已经非常大了，都江堰不论是请客还是自己嘴馋了都会想到来凤鱼
来都江堰耍一定不能错过哈。
小兄弟河鲜
店内装修红红火火的非常喜庆，用餐环境也非常舒服。
菜品大多数采用川菜的做法，但是用料非常的足，光是看，都能食欲大增。不管是喝啤酒还是吃饭，都能非常满足。
虾工厂
吃河鲜，这家专门卖虾的馆子也不能错过
以虾为主，专注做虾。
店面不大，但是家庭聚餐的氛围，非常温馨噢~大家聚在一起，剥开龙虾，有说有笑，真是美事。
看到此刻，朋友们，你们吃河鲜喝夜啤的心是不是已经蠢蠢欲动了？
快来都江堰感受一下每到夏天就围聚到各个河边找寻夜啤的的生活吧，凉爽安逸，不负此行。
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