国庆节到都江堰美食推荐！我猜你一大半都没吃过～
马上就有7天可以愉快玩耍啦
国庆出游，首选当然是都江堰啊
水灵妹为大家准备了
详细的都江堰美食攻略
绝对的老字号，有多老？水灵妹就有小时候父母经常买回，一家人比比谁啃得快的记忆。而且据说每个外地来的朋友都会到这里品尝一番。
尤兔头精选上等鲜兔头，码味去腥，文火卤之，火至九分，凉搁在侧，待客人点食之，再加入祖传秘制卤料在锅中冒热，起锅加料，拌成五香、麻辣两味，食客可以根据自己口味而选择。还有冒兔肚和兔腰，辣到冒清口水。
地址：都江堰江安中路428号
钟鸭子川菜馆
说到钟鸭子，都江堰人肯定不会陌生。老店位于北街，30多年来的诚信经营，俘获了许多吃货的心，在人们的口口相传中，逐渐成为都江堰的一张美食名片。
鸭子全是当天现做现卖，起锅、炸制、刷糖，全程依照老方法操作，亲眼所见非常放心！
钟鸭子川菜馆旗舰店，位于建设路。走进钟鸭子川菜馆，浅蓝色与原木色的结合，宽敞的空间，让人感觉眼前一亮，二楼可以容纳40桌的宴席~
大卤房是完全开放式的，透过玻璃，厨师的过程完全可视，干净、卫生。
钟鸭子说了，不光是麻辣，在这里，你能真正品尝到老派川菜的魅力！
八宝葫芦（福禄）鸭，去骨的全鸭，腹中塞入8种辅料，据说是一道失传多年的宫廷名菜，最近才又重出江湖。
地址：建设路269号
西街，都江堰最具川西韵味的老街，一个不论本地人、游客都会喜爱的地方，也是每一个吃货都会寻找的地方。宝瓶楼私房菜，就位于西街，毗邻宝瓶口，与都江堰景区隔河相望。
店内装修风格清新淡雅，古色古香，整体气质与都江堰的水文化、道文化不谋而合，坐在这里，让人感觉身心舒畅。
▲餐厅大堂
▲景观包厢
▲清新茶室
所有食材均由中餐河鲜名厨团队亲自主理，合理的搭配，让你全方位体验都江堰饮食的文化精髓，用餐中倍感轻松惬意！
▲怪味小龙虾
▲蒜泥白肉
▲岷江土鲢鱼（藿香味）
▲酸辣三角峰
▲宝瓶柠檬鱼
▲宝瓶毛血旺
地址：西街123号
八成熟
这家餐厅在都江堰开了没多久，凭其好吃不贵的特色，已经积累了超高的人气~店内是清新雅致的中式风格，随处可见都江堰特色。
主打传统川菜，加以创新，把川菜“融会贯通”的特色体现的淋漓尽致。
花甲遇上巧鸡，美味花甲与辣子鸡丁的巧妙碰撞，喜欢重口味的朋友千万不要错过这道菜哦
▲花甲遇上巧鸡
▲铁板小炒肉
▲粉蒸双拼
地址：彩虹大道北段298号
都江堰灌县古城南街上的一家老字号，店面虽小，名气却大，已经在都江堰开了几十年了。
这家是少数民族开的，看见“清真”的标志，你就明白了。他们家对牛肉的创作真的做到了极致。粉蒸牛肉是每日现蒸的，香气扑鼻，牛肉滑滑的，糯糯的，入口即化。
招牌菜豆花牛柳几乎是食客必点菜，鲜嫩豆花配上爽滑牛柳，入口麻香、烫嘴，味道丰富，一勺一勺配着饭吃，太巴适了！
泡椒牛肝，喜欢泡椒的朋友千万不要错过，大粒酸爽泡椒，大片嫩滑牛肝，绝对美味~
地址：南街51号
青菜圆子养生汤馆是一家以绿色养生为主题的汤馆，他家的四季养生汤品种丰富，提供有机特色青菜还有各种手工蔬菜圆子。各位保温杯枸杞爱好者~朋克养生走一波~
地址：江安中路538号
川江滋香
一个把火锅做出故事的地方，进门就能闻到浓郁的火锅香味，让人食欲大增的魔力真的很不一般。
让好吃的菜菜统统与红亮鲜艳的锅底来个亲密接触，牛肉鲜香、毛肚弹牙、黄喉脆爽、鸭肠劲道……粘上干辣椒，一口咬下，再抿一口酒，别提多爽快~
地址：都江堰市观景路63号
李妹儿葱葱卷
葱葱卷是都江堰的土著小吃，李妹葱葱卷在五桂桥已经开了十多年，几张桌子，几把凳子，单凭“葱葱卷”三个字，就足以让好吃嘴驻足。
薄薄的面皮裹着红、白萝卜丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，软糯的面皮，脆爽的三丝、饱满的蘸水，三种滋味在舌尖荡漾开来，麻辣酸甜的感觉回味悠长~
地址：陈家巷49号
马锅头打尖铺
这家店在西街的深处，无论是从山上走下来走累了来这里打下尖，还是准备从西街上山的在这里打下尖，这家店都是一个不错的选择。
再尝一尝地道甜水面和招牌的“棒棒鸡”，那种又甜又辣的感觉绝对让你嗨翻天。
罗鸡肉
罗鸡肉在青城山非常有名，被誉为旅游目的地必吃美食，其祖传秘制的方法已有百年以上的历史，味道自然是相当正宗！
食材使用自养的跑山鸡，肉质鲜嫩，相当有嚼劲，配上特制蘸水，只有青城山下才能独享的美味~
老腊肉、拌心舌肚和野菜炒鸡蛋也是必点，特别是野菜炒鸡蛋，那个香味真的能让人垂涎三尺。
地址：青城山镇青城前山隧道口旁
岳记啃骨头
说到这卤骨头，水灵妹心中瞬间荡起了一阵小激动，选用面颊骨或下颌骨作为食材，用自己家独制的卤料，慢慢腌卤而成。
骨头上的肉很多并且肥瘦合适，软软耙耙，味道浓郁，咸淡适中，恰到好处的辣味更好地刺激了味蕾，让香味溢满整个口腔。
如果吃多了吃腻了，吃一口自家泡的酸萝卜皮，解腻效果可是杠杠的。
地址：青城山镇药王大道59~61号
青城甲
大众点评上都江堰市排名第一的川菜，来了一定要去尝尝~ 观农耕五千年沧海桑田，望青城八百里峰回路转。门口的这副对联，一看格局就很大。
这里是以农耕文化为主题的怀旧乡村田园风，走进这里，能看到各种各样的农具、农作物，唤起关于乡间的记忆。
推荐菜，首先就是白果炖鸡，来自青城山的新鲜白果和跑山鸡，味道自然是不一般~一个字“xuan~”
走到青城山，当然要尝一下青城山老腊肉，来一盘农家小炒腊肉，蒜头的清香综合了腊肉的鲜咸，就是正宗的青城山老腊肉！
还有很多美味的河鲜，比如这道藿香鲫鱼，也很受欢迎，小吃推荐红糖糍粑~
地址：青城山环山公路52号
这是传说中都江堰河西地区最好吃的牛肉面，历史自然不短，而且店家只营业到下午两点，相当有个性。
整碗面色鲜汤浓、酸辣香醇，非常过瘾！大坨的牛肉炖得软烂入味，酸豇豆夹杂在水面和牛肉之间，夹一筷子，红油滴滴，超有食欲~
地址：中兴镇北街26号
王肥肠
正宗的老街美食，做肥肠的手艺已经传承了三代，每天生意都炒鸡好。如果你过12点要吃这家，建议你换一家，因为肯定等多久~还可能招牌肥肠卖完了！
招牌肥肠肯定是必点，火候拿捏到位，既软烂又微带嚼劲，混合着油脂的爆发，满嘴都是香气。
除了肥肠还有血旺、脑花、凉面、凉拌米凉粉、肝腰合炒、豆腐连丝……是不是看饿了？
一份美味，百年情怀。药王广场的张醪糟在不知不觉中已经声名在外。人手一碗的醪糟蛋是必点的，红糖味好正，不腻不寡，手工熬制，粉子同样是手工制作，软软糯糯十分可口。
现揉现揪的热乎糍粑团，配上红糖和花生黄豆芝麻粉，香到爆！
和上面的岳记一样，生意爆好。特别节假日的中午，位置几乎过抢。建议凉菜、小菜、餐具都自己动手，这样来的快~
开放式厨房让你见证整个烧菜过程~是不是看到这些菜菜，口水就忍不住呢？
既然叫邱豆花，豆花自然是招牌菜了。一碗豆花，绵软细嫩，再放进蘸料里浸泡一会，让它充分入味，就着米饭吃巴适得很~
拌血旺必点，超级嫩滑，超级爽口~其他凉菜、小菜同样美味，水灵妹再次友情提示，切记能自己动手的就自己动手，不然很可能与美味擦肩而过哦~
地址：青城山镇药王路165-169号
牛人牛味也是一个以牛肉为主打的餐馆，所有的招牌菜都是以家常味为主，但各种家常味的牛肉真心太好吃了，味道简直绝了。
葱香牛柳、牛脊髓豆腐、尖椒牛肉丝、泡椒牛筋、 粉蒸牛肉……都是特色菜。强烈推荐脆皮牛肉，牛肉馅裹面粉炸，浇上汁，外酥里嫩，特别好吃。
都江堰还有很多其他的美食
等着你来这里发现
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你心中最爱的美食
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