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4家最值得寻觅的美食!Ta们的料理故事从京都、敦刻尔克开始,扎根在都江堰的街角巷尾~

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22

那些为都江堰这座城市归来亦或留下的人

都江堰都一直默默的包容着所有人的相逢或离别

他们选择把生活停留在这里

为了心中的那份执念

也为了随心而活的那份洒脱


SAKURA樱花咖啡


谢朗和谢丽来自日本京都,七年前来到中国成都留学,两人非常喜欢都江,随即一拍即合选择留在这座城市。



谢丽说:“我们真的很喜欢都江堰,都江堰空气好有山有水,矮矮的建筑物一眼就能看到环绕在四周的山,这里和我的故乡京都很相像。这里的朋友也对我们很好,如果没有都江堰的朋友帮忙,我们当初开不了这个店。”


说到都江堰的朋友,谢丽的眼里散发出除了感激以外还有更重要的温暖。樱花咖啡店分上下两层楼,虽不大,但处处都能感觉到用心。


店内常用食材比如咖喱粉抹茶粉、白桃乌龙茶叶都是从日本带过来。


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他们常常需要回日本采购食材,每次短暂的回去采购及探望父母后都会马上回都江堰,都江堰无疑成了他们牵挂的第二个家


店铺地址:

都江堰市建设路287号

营业时间:

周一到周六11:00-20:00

周日14:00-20:00

周四休息


AMICO里巷


里巷是三个小哥哥一起经营的一家西餐厅,其中梁嵩是里巷的创始人兼主厨,在他游历于全世界学习十年之久后,回到都江堰,和小伙伴们一起筹划起了里巷。



对!就是这么一个看起来肉嘟嘟的小哥哥,他的阅历丰富到爆炸。曾加入海南博鳌索菲特酒店接待过国家前主席、香港和澳门特首以及澳大利亚前总理。而后就职于欧洲最大的邮轮公司—意大利costa邮轮,游历于亚洲、非洲以及意大利、法国等国家。而后回国加入了四季酒店。



后还加入了太古里博舍酒店意大利餐厅以及云图。十年来梁嵩一直专研于法国菜和意大利菜。



是的,这样一位优秀且有趣的小哥哥在饱览世界后慢慢开始计划回到都江堰这座小小的城



聊天过程中他说了一句话:“看了世界那么多有趣饱满的东西后,突然有一天发现还是想回都江堰。”喔对了,他们有一只巨可爱的狗狗,性格也超级温顺,狗狗名字叫可可。


梁嵩说起曾经在国外工作时,厨房会有广播通知, 一般来说通知的语言顺序首先是法语,然后西班牙、意大利、德语,最后英语。通知还没放完外国同事们早已开始做事,国人还坐着等英语播放。


为了提高工作效率,梁嵩一直在工作中努力学习各个国家的语言,英语、意大利语以及法语现在都不话下哦~所以!想练习外语的小伙伴们!这里是一个练习口语的好地方喔,还可以听听梁嵩为你介绍他眼中的西餐是什么样子。

店铺地址:

都江堰市灌口街道

陈家巷29号附1号


LiLi&JuJu朱力法式私房烘培


LiLi和JuJu去年从法国回到都江堰,刚回来时摆地摊销售自己的甜品,后来在一条小巷子里寻觅了一家小小的店,从此都江堰有了LiLi&JuJu。他们的店小到也许你从店铺门口经过10次都不会注意到,但是只要你走进去并愿意尝试他们的甜品,我相信你一定一定一定会赞不绝口。



你一定见过学识渊博的人,你也一定见过谦虚温和的人,但是你见过学识渊博并且无比谦虚温和的人吗?LiLi和JuJu都是这样的人。



他们有一些害羞,有一些随性,更多的是纯粹谦逊礼貌。LiLi是都江堰人,JuJu是法国人,LiLi在法国攻读硕士博士后在法国任教。


在一次甜品交流会上,他们因为JuJu的父亲在交流会上做的一份甜品布朗尼芝士相识。后来,他们的爱情一旦出现摩擦,那一份布朗尼芝士就能搞定。如果搞不定,那就两份喽。



LiLi说:“我们都是慢热型,也不擅长交际。喜欢小城市,突然有一天,我们就决定回来了,回到都江堰生活,这里有我儿时的回忆,我的朋友,我的家人。还有就是,你知道的呀,都江堰的空气质量好,嘿嘿。



话谈到一半,JuJu为我切了一盘甜品,我尝了一块布朗尼芝士,我的天啊,黑巧克力和芝士的融合,口感太赞了。



如果你也喜欢这么纯粹的人,LiLi&JuJu值得一去。


店铺地址:

都江堰市光明街211号




光与盐



这是一个温馨的家庭故事。爸爸妈妈曾在香港工作生活,后来为了宝宝吃的健康开始自学烘培,爸爸竟然“不务正业”的一头钻进烘培的世界开始了八年的学习。宝宝长大些后爸爸妈妈一致决定回都江堰吧!


光与盐同样是一家小小的店,宝宝的爸爸负责面包类制作,妈妈负责蛋糕类,外婆负责收银前台店面的一切工作

宝宝妈妈说曾经他们在香港时,隔壁邻居是德国人,他们常常烤了面包分享给邻居,这家德国邻居每次吃到他们赠送的面包都很感激,邻居说这个面包有自己家人做的味道。



对啊,因为他们正是带着爱和温暖烘培出的面包啊~



宝宝外婆很健谈也爱笑,她说店铺取名光与盐,因为生命都需要光而不管是山珍海味还是粗茶淡饭都需要放盐,光和盐是每个人都需要的。宝宝的妈妈则显的害羞一点,聊天中不管是回忆往事还是谈及当下脸上都是幸福的样


宝宝爸爸一直都在不断学习进修,前不久还跟随台湾老师及日本老师野上智宽学习面包烘培。这样温暖的一家,想必做的食物也有爱的味道。

店铺地址:

都江堰市青城路上善熙悦熙广场183号附2号


很多温暖的故事正悄无声息的在都江堰这座小小的城市里发生而都江堰始终默默承载着他们的故事

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【听说 都在看】

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