到都江堰你一定要体验这些老字号早餐，难怪当地人幸福感这么强！
人在异乡，胃在故乡，
食物，从来都是勾起乡愁最轻易的方式，
从《舌尖上的中国》到如今的《早餐中国》，
它们都成功的抓住了人们的胃，
自然也抓住了人们的心，
在这些画面中，冒着热气的面条、
再熟悉不过的家乡菜、飘着炊烟的小巷子，
无不勾起人们的思乡之情。
而早餐是一天中生活美学的开始，
好好做好开场白，
这一天才会更精彩。
其次，了解一个城市，喜欢一个城市，
也是从它的早餐开始。
来都江堰耍，如果不先吃上一口早餐，
那对这座城市的文化见解，
肯定是会少上一环，
且不说丰富多样的食物种类，
不管在郊区还是城市你都能感受到地道的灌县风味~
都江堰风味早餐
一顿满足的早餐，
它的能量除了饱腹，
更让你的好心情瞬间满格并持续良久，
早餐是都江堰人心中不可忘却的独家记忆~
水灵妹今天就为大家介绍一些，
在都江堰非常受欢迎的老字号早餐 ~
玉带面
多年老味道，生意好到爆，要吃他家面，必须起早点，不然没得搞，味道那是名副其实的好吃，你尝过就知道喽。
全店只有三种面可以选择，炸酱面、排骨面、素椒面，非常单但从侧面反映出老板的自信，据说老板每天都会新煎熟油海椒，所以玉带面的秘诀应该在这里。
还有相当具有特色的川味红油水饺，经典甜辣髋，绝对让你停不下嘴。
地址：都江堰市玉带桥街
价格：人均15元
老号艾家面
这是都江堰面馆中的老牌子，唯一一家家常味型的面馆，虽然店面不大，但整洁温暖，给人以回家的感觉。
一家小面馆能做这么多年，口味自然不言而喻。就像儿时记忆中的样子，料多面足，用时间和心血慢慢调出的味道，让再挑剔的食客也爱到心里。
地址：都江堰市银杏路128号
价格：人均10元
李包子
曾家巷的李包子，绝对是都江堰老字号店，略有些年代感反而更有风味。
李包子比一般的包子油一点，但皮薄馅足，肥肉相间，还有他们家的韭菜包也很受欢迎。水灵妹友情提示：早点去！早点去！运气好的话还可以等二轮（老板新做），去迟的话，只有明天再来咯~
地址：都江堰市曾家巷
价格：人均12元
云吞面馆
老板6点就开始准备食材，云吞面的原汤是用香菇、鹅蛋菌、青冈菌等菌类熬制，煮出来的云吞面汤色清亮，特别有食欲。
而这家店的猪蹄汤也是一绝，用当归、黄芪等药材熬制而成，猪蹄用筷子轻轻一戳就烂，汤汁浓郁。冬季的早晨来上一碗能量满满。
地址：学府路123号
价格：人均18元
北街米线
算上今年的话，这已经是水灵妹吃北街米线的第19年了。就爱他们家的粗米线，牛肉米线排骨米线，还要多加芹菜，目测再吃19年都不会腻。
这几年物价上涨米线也在涨价，但是分量一点都没少，不管是米线还是臊子，端上桌你只会觉得太值了！！
除了米线，酱凉粉也值得一提，秘制酱料是一绝，吃起来热噜噜的，混合酱料超级鲜。
地址：都江堰市北街19号
价格：人均10元
新繁牛肉豆花
这是真资格的都江堰老店了，在杨柳河边，豆花有牛肉豆花和醉豆花两种，醉豆花里面放的是醪糟和白糖，牛肉豆花里的牛肉劲道有嚼劲，豆花很嫩，一抿就化，麻麻辣辣的，很有特色。
不只是豆花，黑芝麻水饺也是一大亮点，全手工水饺，肉馅十足，黑芝麻是直接淋在上面的，和饺子一起入口吃肉的同时还有嚼黑芝麻碎的口感。
地址：都江堰市杨柳河街67号
价格：人均12元
家兵自家肥肠粉
早餐肯定要吃好，这家家兵肥肠粉，也在杨柳河开了很多年了，味道绝对巴适~
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，麻辣鲜爽，色红味美。还可以配上特色的拌肥肠作为小吃品味。
再配上香酥美味的军屯锅盔，感觉简直不摆了，有肥肠粉的绵软细滑加锅盔的嘎嘣酥脆，简直就是从头爽到jio~
地址：都江堰市五桂桥
价格：人均14元
青城山特色早餐
天香牛肉面
这家店和王肥肠算是邻居，都在一条老街上。主打牛肉面。店内虽只有几张桌子，但人气爆棚。
他们家很有意思，之前有段时间水灵妹多次路过，发现都没有开门。走近一看门上贴了几个大字，夏天太热，关门；冬天太冷，关门；无聊了想去旅游，关门。
香，就是他们家之所以受欢迎的根源。从面到佐料，再到汤，都下了很多功夫。老板对牛肉做法相当有特色，面爽滑浓香，泡菜清脆爽囗！为确保汤汁浓厚，他家面是从不加菜叶的哦～
地址：中心镇北街26号（近中心大街）
价格：人均23元
陈汤圆
这家店就在中兴老街的一株大梧桐树下。汤圆秉承传统工艺制作，馅料和糯米粉都是纯手工的，真材实料，吃起来皮糯馅香、香甜可口。
咬一口下去，相信很多灌县人都会回忆起小时候家里团圆，汤圆的味道，相当的有记忆点。
地址：中兴镇北街41号
价格：人均10元
汤水饺
中兴老街的汤水饺，和别处的不一样，纯手工的汤水饺，在特别布置的店铺里边品尝，能使人体会到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉利、顺遂。细细观察，食客盈门的汤老板，操作的每一个动作，都有种特别的境界：圆融、自然、安舒、清静。
细细观察，食客盈门的汤老板，操作的每一个动作，都有种特别的境界：圆融、自然、安舒、清静。
虽然店招冠名水饺，这里的牛肉面和肥肠粉也同样巴适地道哦。
地址：中兴北街11号
价格：人均16元
向光牛肉面
吃向光，一定要点精品牛肉面！一坨坨大块的牛肉，入口就是幸福呀！不试试肯定想不到它的美味噢~
他家面的汤头非常香，面条口感上家，和传统的都江堰汤面不一样，不是靠油辣子支撑的汤香噢，佐料足，每一口都有多层次的口感，简直不要太棒了~
地址：都江堰市中兴镇中环路南段鑫伟门业旁
价格：人均15元
张醪糟
张醪糟，据说到今天已有100余年历史，三代人坚守至今，店面毫不起眼，环境也有点简陋，但慕名而来的食客络绎不绝。
醪糟里面的粉子都是手工揪出来的，大小不一，糯米粉是自己磨的，醪糟也是自己酿的，保证味道正宗。
惊艳的是里面的溏心蛋，火候拿捏得刚刚好，一口下去，软软嫩嫩。在这寒冷的天气，来一碗醪糟粉子，瞬间温暖你的整个冬天。
地址：青城山镇场口药王孙思邈塑像旁
价格：人均12元
美味油条
青城山青正街上的美味油条，食客太多，每天早餐时间都车水马龙，到了还要排队等候师傅炸油条，到你吃上第一口才会知道一切等待都是值得的。
相信以前在青城山上过学的同学，都会记得这家店，满满的回忆感，在成都已经比较少见炸油条的店了，来这里一人一碗豆浆油条，带你重回到那个年代~
地址：都江堰市青城山青正街247号
价格：人均10元
这就是都江堰早餐的魅力，
一碗早餐，既让一天的生活充满了仪式感和热爱，
也让异乡人心尖上的那股诗意乡愁得到了释放，
如果你有更美味的早餐推荐，
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— 部分图片转自网络、大众点评
水灵妹在此表示感谢