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2021版都江堰『限量美食』来袭!二十年蛋烘糕、尖椒拌猪蹄、老城挑担豆花...这些“吃到就赚到”的美食今年必须安排上~

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22

说到美食

应该是冬日里

最能推动你出门的原因之一

都江堰的美食种类繁多

但有那么几家店

人气爆棚

口碑上佳

还可遇不可求、售完即止

接下来水灵妹要介绍的这些店

你吃过几家呢~



胡记蛋烘糕-小蛋糕


这家店的招牌就打上了“灌县名小吃”几个大字!但不是他家自吹自擂,而是真的非常有人气,每天去品尝的人都排了长长的队伍~



以前这家店的门面就是左边那扇小门,狭隘的操作空间一点也没有影响到老板的手艺,美味松软的蛋烘糕依旧被络绎不绝的客人买走。



面糊是中学时候学校打饭菜的那种铁桶装的,满满两桶,用专用的勺子,凭借多年经验,控制好面糊的量,然后倒在这个烘烤的铁盘里。



小蛋糕也是同理,熟度,软硬度,全靠老板的制作经验~



为了保持原材料的新鲜,老板每天准备的材料有限,因为生意很好,所以去晚了是吃不到的哟~



地址:都江堰市五桂桥街与建设路交叉口西南50米

人均:8元/人



向光牛肉面


说到都江堰人爱吃什么,那一碗水面必须榜上有名,几乎每条街道都有两三家面馆的都江堰,向光牛肉面是怎么做到人气、口碑双丰收的呢,跟着水灵妹来一探究竟~



向光牛肉面有两种牛肉面,一种普通的特色牛肉面,一种精品牛肉面。



特色牛肉面随时能吃到,并不是今日主讲,而精品牛肉面却是可遇不可求的人气畅销品。



当然他家的腿子肉包子也相当美味。



早餐还有很多小菜可以选择,配上两个包子一碗稀饭,超满足哦~



面条加上红油,牛肉臊子,卤蛋,这就是都江堰人最钟爱的早餐:面条~



地址:都江堰市聚源镇羊石街102号

人均:18元/人



天香牛肉面


要说可遇不可求又人气满满的店,天香牛肉面必须榜上有名!多年来,他们的牛肉臊子就很出名,入口化渣。



但要说任性程度,天香的老板绝对也名列前茅。天气太热了,不卖、太冷了,不卖、有事儿,不卖!见下图:



即使如此,每当开门营业,皆是满座,可见用味道征服了食客是多么重要~



好不好吃,一定要来尝尝哦,不过要注意前往的时间,不要扑了个空。



地址:都江堰市中兴镇北街26号

人均:22元/人



叶婆婆豆浆馍馍


土生土长的都江堰人都爱豆浆馍馍,最爱吃的是叶婆婆的豆浆馍馍~



白嫩的馍馍裹着绿色的叶子,一不小心就搭配出了超美的美食配色!有木有心动~




冬天日揣着豆浆馍馍,饿的时候吃两口,没事捂捂手,超爽的哦~不过要趁热吃啦,冬天食物容易凉~



他家店在老街小巷不好找,而且去晚了会买不到,因为尝尝有忠实的豆浆馍馍粉丝一来采购就是两大袋呢。



地址:都江堰市瑞莲街71号

人均:4元/人



尹二哥尖椒猪蹄


要说咱们都江堰人发现美食的能力是真的厉害,藏在市场里的美味一样可以发掘!穿过热闹的高桥市场,尹二哥尖椒猪蹄将行人纷纷吸引门前。



他家的菜品很丰富,让人目不暇接,其中尖椒猪蹄是最为抢眼美味。



这家店卫生环境都做的很好,当你选好猪蹄,老板戴好口罩手套后,才会进行操作。



加入秘制的作料开始搅拌,麻辣的香味扑面而来,不自觉得就吞咽一口唾沫~



不过你要早点去,因为他们家的尖椒猪蹄,限时限量!过期不候!!



地址:都江堰市高桥菜市场熟食区10号

人均:18元/人



樱花咖啡


樱花咖啡是一对日本夫妇的小店。



小两口很喜欢都江堰,最终也在这里定居了,将都江堰视为第二家乡。



小店不大,但装修非常简洁舒服,能令人短暂的忘记烦恼。



因为时常回日本探亲、采购原材料,所以有不少小可爱因此扑空哦~大家要注意去用餐喝咖啡的时间~




他们家的餐饮是轻食、日式、甜品为结合的哦~



地址:都江堰市建设路269号5栋附14号

人均:37元/人



李包子


曾家巷的李包子,同样是家都江堰老字号店~



他们家的包子馅料的种类也不算多,但是样样经典,听说素的也超级超级好吃,水灵妹听说有个小孩都一口气吃了5、6个,听起来都特别的香~



为了保证质量和新鲜,老板都是限量提供的,再加上爱吃他家包子的顾客特别多,不少人去了一次性买十几二十个,去迟了,对不起,只有明天再买喽~



地址:都江堰市曾家巷15号

人均:8元/人



挑担豆花


要说都江堰的人气美食,那每个都江堰人童年记忆的挑担豆花,绝对担得起。



这种老式的挑着走的以前随处可见,现在比较少了,水灵妹知道一家挑担豆花,会在固定的位置卖。



但这并不代表随时来都可以吃到哦~老板也是卖完即收摊的人~



来一碗豆花,加点辣油,多点大头菜,绝了!



地址:都江堰市建设路中段

人均:6元/人



三和园


蹄花儿,也可以称为猪蹄汤,你一定听说过这道成都平原人民都热爱的美食,咱们都江堰的蹄花儿也是相当有名气,而且有非常多的店家。



做生意就是做良心,老板在这儿开了30年。



都江堰第一家做蹄花的就是他们家开的,猪蹄都是每天的新鲜货物,绝对不是冻品。



还有各式烧菜、凉菜、蒸菜也是店家的热卖!



地址:都江堰市西川街18-20号

人均:18元/人



清真牛肉面


要说牛肉面呀,清真的还真好!这家也是都江堰的老店了,现如今的人气和口碑都不错。



一口浓汤,二两面,几坨臊子,一顿下去暖呼呼的~



不过店家也有自己的任性,偶尔会关门休整,看准时间再去哦!不是想吃就能吃到的~



但是每次开门营业,食客都非常多,可见非常美味哦!



地址:都江堰市新发南路67号

人均:12元/人



好啦,以上就是水灵妹带来的

2021版限定美食地图

你都吃过哪几家?

欢迎留言评论~


部分图源:大众点评

水灵妹在此表示感谢


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