美食打卡：力荐隐秘青城山本地人最喜欢的老字号美食，吃TA个三天三夜~

马上过年啦，过年最不能少的就是美食啦！

而且不少小伙伴在后台问水灵妹青城山有哪些美食，

这不，水灵妹已经统统给你们安排起了，

青城山美食攻略 只看水灵妹这篇就够了～

接下来水灵妹要介绍的这些店，

一定要去挨到打卡～

张醪糟

醪糟最红火  排起队等到吃

既然是探索青城山的美食，那就必须去打卡张醪糟，别看店面、锅灶陈旧，但是来吃的相当多，饭点来基本上都要排队。

他家只卖醪糟和糍粑，水灵妹个人更偏爱他们家的糍粑，撒上特别多的黄豆面、芝麻、再淋上红糖。吃的时候一定要使劲裹起配料，巴适～

其次就是红糖醪糟，可以选择加不加蛋，蛋是糖心的，粉子是自己揉出来的，口感软糯，红糖醪糟味道十分浓郁，一大碗喝下去整个人都暖和起来了。

水灵妹在店铺里吃醪糟听到大家都会点一份豆腐脑，还以为是老板的隐藏菜单，一问，是外面的婆婆卖的，没吃过的小伙伴可以尝尝～

地址：青城山镇 场口药王孙思邈塑像旁

必点：醪糟、糍粑

人均：¥16

青城一绝刘荞面

老字号荞面 简直是小时候的味道

手工压制的荞面，反正水灵妹是第一次见，觉得还有点稀奇。老板说这个荞面是西昌拿回来的，绝对正宗～

现吃现压面，眼见老板拿出一团面团，放在压制机器上一压，面条就压制而成了。

刘荞面的拌面是必点的美味。细腻的面条，鲜香的臊子，调料麻辣融合得刚刚好～吃得时候要拌匀哈。

老板说荞面冬天吃太冷，推荐了热荞面，荞面浇上麻辣鲜香的臊子，香脆的笋干和有嚼劲的牛肉，超级过瘾！

地址：大三路203号
必点：凉荞面

人均：¥8

邱豆花儿

本地人和游客都爱吃的川菜馆 豆花儿磨得太嫩了

邱豆花作为青城山下老字号美食，生意爆好。特别节假日的中午，几乎座无虚席。

进厅就可以看到桌上排满了的各式各样的小菜，相当有食欲。开放式厨房让你见证整个烧菜过程~是不是看到这些菜，口水就忍不住呢？

既然叫邱豆花，豆花自然是招牌菜了。一碗豆花，绵软细嫩，再放进蘸料里浸泡一会，让它充分入味，再来碗米饭巴适得很~

不仅豆花儿、还有血旺、蒸碗味道都巴适，老少皆宜，适合全家一起～

地址：青城山镇药王路167-169号

必点：豆花儿、血旺

人均：¥30-50

吕肥肠

以肥肠命名的封神菜馆 打包也要带起走

这家店的主打菜是肥肠，也是水灵妹在收集美食店中提名在前三的菜品。

这道菜本身也是一道经典的卤菜，但是并不是每个川菜馆都做得那么巴适，肥肠软糯，卤味咸香，不晓得你们有没有人跟水灵妹一样喜欢拿卤水泡饭吃，或者打包回去当第二天面的浇头。

土鸡肉的肉质，就是那种紧实不柴。即使红油味型，也吃得到鸡鲜味。麻辣鲜，水灵妹超级推荐~

当然除了这两个招牌，还有其他的菜品可以选择哈，味道都不错！

地址：都江堰市八角街41号 

必点：肥肠+卤肉、凉拌鸡肉

人均：¥40

罗鸡肉

罗鸡肉 最好吃的是它

如果是从都江堰来青城山，肯定沿路都会看到罗鸡肉的招牌，水灵妹就给你推荐一家在青城山非常有名，被誉为旅游目的地必吃美食，其祖传秘制的白斩鸡已有百年以上的历史的罗鸡肉，那味道自然是相当正宗！

食材使用自养的跑山鸡，肉质鲜嫩，相当有嚼劲，配上特制蘸水，简直不摆了,水灵妹推荐一定要吃吃原味哦，你会爱上的~

地址：都江堰市青城山镇青城前山隧道口旁

必点：白斩鸡

人均：¥50

青城甲

有名头的地道农家乐 无踩雷

大众点评上都江堰市排名第一的川菜，感觉不用水灵妹多说了，来了青城山就一定要去尝尝~            

这里是以农耕文化为主题的怀旧川西民居风格，古色古香，草亭、青瓦、木窗、酒坛、流水......只是在院子里晒太阳水灵妹都觉得舒服，更何况是吃饭！

如此加分的环境，菜品果然不会让人失望，水灵妹首推的就是白果炖鸡，一改往常带苦调的白果炖鸡，加入山药保留了鸡汤鲜美的同时还添加了几分甜味，答应水灵妹，一定要先喝碗鸡汤哈～

蒜苗炒老腊肉也是这的最著名的代表之一，一定不能错过～

地址：都江堰市青城山环山公路52号

必点：白果炖鸡、藿香鱼、蒜苗炒老腊肉

人均：¥60

刘兵土板鸭

每天卖几百只的花椒鸭 最适合打包

水灵妹作为青城山土著，刘兵板鸭是水灵妹经常自己都要买回去吃的，这家土板鸭是20多年的老店，上过央视美食栏目，味道非常的好，很多人来青城山旅游都会特意买回去。

虽然店面不大，只有十几平米，但是生意一直都相当的火爆。自己有养殖场，养的全是“麻鸭子”，每天的鸭子非常新鲜。

它家的鸭子不是很肥，也很入味，咸淡适中，除了板鸭，鸭肠、鸭掌、鸭菌肝、菌把等也非常的香，爬青城山休息的时候拿几个出来吃一哈，只有那么巴适了。

地址：青城山街道药王路中段221号

必点：板鸭

人均：¥30

徐记牛人牛味牛肉馆

一牛多吃 牛味十足

一看店名就知道这家店是以牛肉为主打的餐馆，各种各样牛肉真心太好吃了，味道各有千秋，喜欢牛肉的就不要错过了哈。

葱香牛柳、牛脊髓豆腐、尖椒牛肉丝、泡椒牛筋、 粉蒸牛肉……都是特色菜。强烈推荐脆皮牛肉，牛肉馅裹面粉炸，浇上汁，外酥里嫩，特别好吃。

地址：都江堰市高尔夫大街67号附3号

必点：脆皮牛肉、牛脊髓豆腐

人均：¥40

隐谷

隐秘悠闲  不止吃饭

千万别以为青城山就只有本地食物，青城山有意思高阶的餐馆还是一应俱全。

潺潺溪水流淌而过，山间树林依山而建错落有致、移步换景的空间设计，每个角度都能看到不一样的景色。

最值得一提就是隐谷的出片率极高的吊桥，随便一拍都是ins风。

餐厅提供定制中餐，按人数来配餐的中餐，菜品精致又很地道的川菜，青城山特色的老腊肉、入口化渣的红烧肉......菜品有很多选择，可以选择火锅和私房菜，私房菜摆盘很精致，跟餐厅的风格很搭。

更重要的是口味都有一些调整，没有做的特别重油重辣，不仅适合外地的朋友，也非常适合家人出行。

地址：都江堰青城山大观镇两盐路茶坪社区4组79号

人均：下午茶80元/人，正餐175元/人

清欢

适合所有人的四川火锅

“细雨斜风作晓寒，人间至味是清欢“这是家只听名字就想进去的火锅店。

整个庭院是日式和新中式的结合，简洁大方，院子里面超级适合拍照。

麻辣鲜香的火锅加上新鲜的菜品，尤其是登完青城山吃上一顿火锅，简直是太满足了。

地址：青城山大山路379号

必点：现切黄牛肉、青城山土鸡

人均：¥88

不论是过年团聚，还是自己出门玩耍，

请将青城山美食，列入你的目的地清单吧！

部分图源：大众点评

水灵妹在此表示感谢

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