都江堰
除了是世界上为数不多“三遗”之城
更是一座美食之城
从路边小吃到老巷美食
单纯为了吃
昔日的老街巷，因年轻人的加入纷纷换上“新装”。如今的文庙山街，像是新文艺风与老街文化的交织点，总能给人意想不到的惊喜。
下面馆与文庙隔路相望，算得上一处处闹市而独得一方清净之地。除了店里的小黑猫，店外车盖上，路边屋顶上，一只一只憨睡的猫咪，衬的时光更加缓慢。在这让人深感舒适自在的环境里，来上一碗鱼香兔丝面或者竹荪鸡汤面慢慢品尝，简直就是一种享受。位于都江堰文庙山街脚下的晴风咖啡，从外面看是个十足的小清新，但里面却是别样的怀旧复古风，各式各样的摆件尤为精致好看，随手一拍都是大片。
此外，沿路向上，还有极具特色的木木里烤肉、手作咖啡体验等宝藏小店聚集等你去打卡哦～莲花1巷各种美食云集，从早到晚都相当热闹。最大的特点便是那遍布居民楼与街巷随处可见的彩绘涂鸦，一棵树的背后、一根电线杆下，一不小心就邂逅了惊喜。
倩姐麻辣烫，在众多都江堰土著心里算得上是麻辣烫界的top1，味道巴适、菜品新鲜、性价比也高。
在这里吃也算得上是很多人的一种习惯，不长不短的巷子里有三四家店面都是他家的。晚上9点过去，生意依旧火爆。
喜欢油炸的朋友们，一定要来尝尝二姐炸土豆，真的是百吃不厌。对于他们家来说——万物皆可炸。不少常客还研究出了超多新吃法，碟子自助，当然老板秘制的湿蘸碟是最好吃！一定不要错过～此外，旁边的二饱冒菜、钱记三鲜冰粉......味道也相当巴适，值得一尝。杨柳河给人的安逸是由内而外散发出来的。
潺潺河水穿城而过，两岸柳枝随风飘拂，优美而清静，同时还藏着让人意想不到的美味。实不相瞒，杨柳河街不仅美食多，而且大多都是老字号。老妈火锅粉就是其中一个，已经开了十多年，饭点来几乎都要排队。招牌老妈火锅粉，此外牛肉土豆粉、鸡汤饭等都超好吃，粉蒸类也是一绝，每桌必点！牛肉豆花是店里的招牌，豆花细嫩，汤汁入味，浇一勺炖的很耙的牛肉块块，相当巴适。赵卖面，名声早已在外。上桌率最高的属甜水面和红油水饺，建议一样来一份。甜水面的面条比普通面条更加粗，更有嚼劲，甜辣口味拿捏的更是恰到好处。猪肉馅的开口饺煮好后，配上特制的辣椒油，一口一个，好吃到停不下来。如果你想念小时候的味道，这家味道一定不要错过且一定会让你惊艳。汤锅仅七种香料炒制，海椒面是林孃自己kang，自己zhong，闻起来就超级香。主要是干麻辣烫，其中洋芋片片是一绝。喜欢吃豆腐脑的吃货来都江堰也可以吃到正宗的峨眉山豆腐脑。位置也在杨柳河，不过稍微不注意很容易错过。蛋冲是招牌，就是把鸡蛋放在豆腐脑里打出蛋花儿，吃起来更粘稠、细滑。其他酥肉豆腐脑、双绍豆腐脑、牛肉豆腐脑也相当赞。首先配料十分丰富，酥肉、豌豆酥、花生、葱花、香菜......一整碗都是料。拌匀后第一口就觉得芡很妙，稠度相当，酥肉又酥又脆，超级美味。但凡来了杨柳河，五桂桥也是必逛之处。走到街口，最先迎接大家的是各类美食小推车的叫卖声以及烤红薯、烤鱿鱼的香味～与之相连的曾家巷、陈家巷也是古城的心腹地带，藏着古堰最真实的井市生活以及让人思之又甚的老味道。巷子中，有家超出名的包子店——李包子，开了几十年，铺子虽然不大，但还是要好几个人才忙得过来。▲图源：遇见都江堰
菜包得开门就去，不然根本吃不到。因为住的近的人都是十多个的买回家，来迟了说不定还会被旁边的人打趣“你再来早点嘛～”这家店看起来很年轻，介于怀旧和小清新风格，实则是一家老店。
一家人分工明确，热情服务，氛围也特别好。主卖小饺子、甜水面、酥肉豆花儿、老灌县油茶、烧麦，味道都巴适，好吃！第一次来吃的朋友，想必都是被店家色香味俱全的绍子吸引的～店面虽略显老旧，但是来吃的人却不少。从来客的交谈和点餐的熟络中不难发现都是附近的居民，跟着本地人吃准没错。巷子一头靠近宣化门连接幸福路，另一头则连接着五桂桥街。短短数百米的巷子里不仅有往昔的热闹，更有新活力。走到这儿，一定要尝尝没有葱的葱葱卷。作为都江堰的本土小吃，古城里有无数家卖葱葱卷的店，不过水灵妹首推大家来吃李妹葱葱卷。薄皮里卷着白萝卜丝和少量的红萝卜丝，配上酸辣鲜香的蘸汁，看起来就相当清爽。一口送进嘴里，酸酸甜甜相当赞。这家冷串串开了已有些年头，别看招牌上写的是冷串串，其实还卖热串串。有红油、藤椒两种口味，菜品非常多。强推无骨鸡脚和大头菜，超级好吃，相当入味。还未踏入Amico·里巷，便被它由内向外散发出的文艺、清新气息所吸引。店里的环境十分温馨，还有一猫一狗，安静温顺惹人爱。当然菜品也相当丰富，牛排、披萨、烤鸡、甜品等等，不管是颜值还是口感都非常nice～北街与杨柳河街的“柳河坊”相临，街虽不长，但在人心中的分量却不小。本土美食名片钟鸭子，以及占据都江堰米线榜口碑No1、No2的北街米线、老五米线，都在这一段。“到都江堰，吃钟鸭子”。传承四代的都江堰非遗美食，简直就是我们心尖上的宝贝。一只鸭子在他们手里有好几种做法，感觉浑身都是宝。甜皮鸭、五香鸭腿、卤鸭肠......都是好评不断的。所有菜品每天几乎都能卖完，一定要赶早。走到北街，一定要去尝下北街米线，几十年不变的好味道。08年过后，学校都搬离，但这十几年间依然有很多人专程来这吃碗米线，回味少时的味道。粗米线口感劲道厚实，爽口滑嫩。招牌是牛肉米线，但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍（牛肉加排骨绍子）米线。老五米线，创始于1992年是一家老牌米线店，味道一直都很地道巴适，让吃过的人都念念不忘，所以每天都有固定的老顾客来回味。提前做好的绍子、煎蛋、凉粉、凉面整齐有序的摆放在锅边，看上去就很有食欲。本打算吃一碗米线，结果又忍不住点了其他。