都江堰的美食巨头，必须是「嬢嬢」开的店！人均15块，承包了99%灌县人的胃！
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不要问我嘴巴为啥这么挑
还不是嬢嬢些惯实的
都江堰的美食江湖
“嬢嬢店”占据了半壁江山
砂锅串串、麻辣烫、葱葱卷、炸土豆......
每种都江堰特色美食都能找到有口皆碑的“嬢嬢店”
今天，我们去这些嬢嬢家做客，吃遍都江堰
地址：都江堰市光明街281号
人均：38元
这家在都江堰开了很多很多年了，在惠姐这儿吃串串的基本都是本地的老顾客。
他们家的锅底是资格的鸡汤锅底，就连最基本的调料都是专门独家定制，吃起来温和不上火，一坐下来开吃后，筷子就停不下来了。
锅底味道属于不辣不燥，油碟干碟都很好吃，不过干辣椒碟是一绝，菜品种类多，分量足，性价比高。
嫩牛肉、土豆、莲花白、郡肝、脑花都是吃货们的最爱！
· 葱葱卷--都江堰葱葱卷界的元老 ·
地址：都江堰市五桂桥与陈家巷交汇处
人均：14元
作为都江堰的本土小吃，古城里有无数家卖葱葱卷的店，不过水灵妹首推大家来吃李妹葱葱卷。开了很多年的老店，从高中吃到现在，生意仍然经旧不衰，不大的店面，藏着让人惊艳的味道。
薄皮里卷着白萝卜丝和少量的红萝卜丝，配上酸辣鲜香的蘸汁，看起来就相当清爽。一口送进嘴里，酸酸甜甜相当赞。
不仅葱葱卷，他家的土豆花、冷串串也很好吃哦～
地址：都江堰市大观街85号
人均：13元
如果你想念小时候的味道，这家味道一定不要错过且一定会让你惊艳。
汤锅仅七种香料炒制，海椒面是林孃自己kang，自己zhong，闻起来就超级香。主要是干麻辣烫，其中洋芋片片是一绝。
· 麻辣烫--味香不怕巷子深 ·
地址：都江堰市中山路19号
人均：35元
倩姐麻辣烫，在众多都江堰土著心里算得上是麻辣烫界的top1，味道巴适、菜品新鲜、性价比也高。
在这里吃也算得上是很多人的一种习惯，不长不短的巷子里有三四家店面都是他家的。晚上9点过去，生意依旧火爆。
地址：都江堰市中山路19号13栋附16号
人均：20元
营业时间：11:00-19:00
喜欢油炸的朋友们，一定要来尝尝二姐炸土豆，真的是百吃不厌。
自己选好菜品，等老板娘动手油炸，二姐家的菜品也是逐年增多，满足了大众的口味。
对于他们家来说——万物皆可炸。不少常客还研究出了超多新吃法，碟子自助，当然老板秘制的湿蘸碟是最好吃！一定不要错过～
唐孃
· 油炸--都江堰油炸届的天花板 ·
地址：都江堰市观景路一段483号附14号
人均：48元/人
唐孃，都江堰两代人的美食记忆。许多小伙伴都记得这家曾在大市场旁的一个小摊位，卖着油炸的土豆。
食材炸得酥酥嫩嫩，超级好吃～
· 三鲜冰粉--高级花式冰粉的鼻祖 ·
地址：天乙街内第一家
人均：30元
最近气温升高，吃冰粉刻不容缓。熊家婆冰粉儿这家冰粉摊摊承载了很多人的童年味道，算是高级花式冰粉的鼻祖。
点一碗秘制冰粉，分量不撇。一看就晓得是资格的手搓冰粉，里面还加了山楂片、醪糟、花生碎和特有的杨梅等，huo转后每一口都非常巴适，冰、爽、酸、甜，风味超足。
图据：又见都江堰
地址：都江堰市瑞莲街71号
人均：4元
营业时间：07:00-17:00
叶婆婆豆浆馍馍用的豆浆，是用石磨每天现磨出来的，桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣。
说起都江堰的传统面点，豆浆馍馍大家都不陌生，淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣，美味又健康。
· 火锅粉--藏在老房子里的美味 ·
地址：都江堰市杨柳河街56号
人均：17元
实不相瞒，杨柳河街不仅美食多，而且大多都是老字号。老妈火锅粉就是其中一个，已经开了十多年，饭点来几乎都要排队。
店里常常座无虚席，而且隔壁桌的火锅粉味道飘出老远，直钻鼻腔，嘴巴分泌大量口水～
点一碗火锅粉，再来一笼特色粉蒸肉，牛肉细嫩，土豆粉绵，简直是味蕾的双重享受～
翻看店里的菜单都是双面的，牛肉土豆粉、鸡汤饭等都超好吃～
· 家常菜馆--最家常的味道 ·
地址：都江堰市柏条河1-7号
人均：30元
人均30元，柏条河边，好停车，上菜神速，性价比之王。这些基本就是李二姐的头衔。
正儿八经的甑子饭，粒形齐整，米香浓郁。烧菜蒸菜舀起马上就可以吃，每样菜都是下饭神器。
一般来说煮甑子饭的饭馆都会免费提供米汤，我们每人足足喝了2两大碗，倒点米汤在饭里面泡起吃，简直太巴适了。
|| 美食大赏 ||
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