没有一只鸡能逃出青城山🤫🤫
没有一只鸡，可以活着离开青城山
也没有一个人能饿着走开
在青城山关于鸡的吃法
你永远想象不到有多少
“白果炖鸡”
白果炖鸡作为青城四绝之一，如果来青城山寻觅美食，你可以错过其他一切，但是白果炖鸡，必须吃！
白果再配上都江堰本地土鸡，大火烧开后再文火煨煮数小时，便形成那一口让人流连忘返的美味。
-🐓 鳖有洞天-
以食养生，就地取材，鳖有洞天.土菜院子把当地新鲜好食材直接呈现在食客的面前，虽然说这家店的主打是吃鳖，但是它的青城山特色菜做的相当出彩，尤其是白果炖鸡。
图据：青城山鳖有洞天土菜院子
独特的小砂罐，经过漫长的熬煮，才足以形成一锅汤面黄亮、鲜香扑鼻的鸡汤，汤鲜味美，鸡肉鲜嫩，形整而不烂；白果绵软、口味醇香。
图据：青城山鳖有洞天土菜院子
地址（导航）：
人均：84元
-🐓 青城甲 -
“青城甲”这个地名自古有之，也是这家农家小院名字的由来。走进小院，映入眼帘的便是“小桥流水人家”的美好画面，与此同时又充满了古色古香的气息。
作为大众点评青城山川菜好评榜第一名，如此加分的环境，菜品果然不会让人失望，水灵妹首推的就是白果炖鸡，还有他家研制的一鸡三吃。
图据：青城甲(青城山店)
地址：
人均：82元
“柴火鸡”
柴火鸡顾名思义，土锅土灶烧柴火，鸡肉在铁锅中经过炒、炖等多种工序，再配以土豆、莲藕、芋头、莴笋等配菜炖在一起，还会在锅边贴上锅边馍馍，香味悠长，风味独特，令人回味无穷。
-🐓 祥侬国鸡宴 -
老话说“无鸡不成宴”，谁能拒绝围坐在热锅旁吃一顿香喷喷的柴火鸡呢？青城山下柴火鸡为都江堰十大名菜之一，是一道色香味俱全的现代养生佳肴。这家祥侬国鸡宴不仅环境好，味道也超赞！
图据：祥侬国鸡宴
祥侬国鸡宴不止有高科技炒鸡机器，确保每一次的翻炒都能让鸡肉彻底入味，还有生态养殖的土鸡现杀现做，并加入各种配菜，焖煮入味。
图据：祥侬国鸡宴
长时间的烧制，鲜味被逼出来，汤汁也更加浓郁，油色鲜亮，诱惑力直接拉满，搭配锅边烤脆的玉米馍馍，绝了！
不只柴火鸡，盐焗鸡、白果炖鸡、鸡汤豆腐等菜品都相当美味。
图据：祥侬国鸡宴
地址（导航）：
人均：65元
-🐓 土灶人家柴火鸡 -
在青城镇，一路上你会看到很多的柴火鸡店，这家青城柴火鸡的位置很好找，典型的川西坝子风格的吃鸡院子。
图据：土灶人家
入座就是围着灶台吃，里面燃的柴火，激得锅里香气四溢。一鸡五吃是特色，柴火鸡、卤鸡腿鸡颈、热拌鸡血、凉拌鸡杂、白果炖鸡汤。
不仅如此，土鸡的精华被融入了各种配菜里面，土豆粉糯、魔芋超吸味、四季豆软嫩多汁。更不要说锅边的玉米饼了，底部酥脆，上面绵软带着玉米的清香，或者沾上鲜浓的汤汁，彻底会把你征服。
地址（导航）：
人均：58元
“腊排土鸡铜火锅”
青城腊排土鸡铜火锅是到青城山必打卡的当地美食，青城山秘制腊味搭配土鸡汤底，康养美味，香迷糊了~
-🐓 岳记兴隆·青城腊排铜火锅 -
腊排骨、青城土鸡、腊猪脚、响皮、酥肉……再搭配一大筐新鲜蔬菜炖煮翻滚在一锅，霎那间几乎全是腊排火锅的鲜香，想想都馋。
图据：岳记兴隆·青城腊排铜火锅
筷子浸入再夹起，裹上一层青椒酱，口感既丰富又独特~
地址（导航）：
人均：59元
-🐓 山下人家·土砂锅腊排馆 -
这家店环境舒适，小院子里面摆起木桌子，竹子做装饰，显得格外清新自然。招牌土砂锅火锅吸引了不少食客慕名而来，腊排、腊猪蹄、土鸡、板栗、山药、玉米🌽......经过砂锅烹煮，青城山秘制腊味和时蔬相遇，碰撞出特有的鲜味，让人欲罢不能。
图据：山下人家·土砂锅腊排馆(青城山店)
地址（导航）： 人均：57元
“桑拿鸡”
“桑拿鸡”，也叫汽锅鸡、蒸鸡肉，共分为三层，最上层为特制鸡肉，中层是五谷杂粮，最下层可以煲汤或煮菜，一顿吃到满足！
-🐓 青城桑拿鸡 -
说起青城山与鸡相关的美食，青城桑拿鸡必须榜上有名！鲜嫩的口感，诱人的色彩，可以立马勾起人的食欲.
桑拿鸡是老少皆宜的菜品，上面是笼屉里放着鸡肉虫草花韭菜，中层是五谷杂粮，下面是鸡肉菌汤锅。蒸好的鸡肉特别嫩，蘸着青椒调料或者酱油汁吃。最后在鸡汤中下点面，涮点儿青菜和豆腐，清爽不油腻~
四周被绿植环绕，身处其中倍感惬意，蒸笼的烟雾缭绕，仿佛有了一种世外桃源的感受，超级舒适~
地址（导航）：
人均：65元
“正宗罗鸡肉”
罗鸡肉在青城山一直很有名，被誉为旅游目的地必吃美食，其祖传秘制的白斩鸡，已有百年以上的历史的罗鸡肉，味道相当正宗。
-🐓 罗鸡肉 -
“罗鸡肉”的独特之处在于它的白味和凉拌两种吃法。白味鸡肉干、沙、细嫩，土鸡特有的香气四溢，回味绵香悠长。红油碟凉拌则让鸡肉更加入味，口感更佳。
地址（导航）：
人均：78元
“青椒鸡”
说到鸡的吃法，那怎么也逃不过青椒鸡，大量海椒与花椒进行煸炒入味，味道相当丰富刺激，简直不能错过！
-🐓 青椒鸡 -
第一次来吃就被青椒鸡里面的青椒惊艳到了，端上桌还未开动就已经完成色、香这两个重要的指标了！
青椒鸡的味道就是鲜香麻但是不是特别辣，最特别的是他的海椒是烧椒，跟其他的青椒鸡做法不一样，下饭神奇非它莫属。
每次来吃青椒鸡都是青椒早早就被吃完，然后再慢慢啃里面的鸡肉，分量超足，每次点一个小份我们4个人都吃不完，所以性价比还是很高的。
地址（导航）：
人均：48元
//
你还知道青城山那些鸡的吃法
快在下方留言告诉水灵妹