【美食】连续八年被米其林美食指南收录!味道爆表人气爆棚,原来韩国隐藏着一家这么牛B的西餐厅!
很多小伙伴到韩国玩一定会吃正宗的韩餐,但是除了韩餐之外韩国的特色西餐厅也是很多吃货一定要打卡的地方!今天小编就给大家推荐一家“老字号”西餐厅——PARMI ITALIANO~
这家意式西餐厅在新村附近,开业至今已经11年了,虽然门头不怎么起眼,但是这家老牌意式美食专门店已经连续八年被米其林美食指南和韩国BLUE RIBBON SURVER美食指南收录。
店内随处可见的拱形石门元素,仿佛把人带入了中世纪欧洲的地下古堡,恍若穿梭于文艺复兴时期的罗马。即使是微小细节处的陈列,也可以看出老板的品味和追求。
使用最上等的戈尔根朱勒干酪,制作出的意式长通心粉,散发浓郁诱人的奶油香味。店主为了开发最地道的意式奶油通心粉,和厨师亲自前往意大利罗马当地学习,推出的这道戈尔根朱勒干酪长通心粉常年畅销不断。一起提供的法棍切片面包与奶油酱汁一起搭配食用,味道更好。
堪比星级酒店的新鲜牛腩里脊牛排,推荐半生熟或三分熟的牛排。没有任何杂质的新鲜牛排,稍许烤制后鲜嫩多汁而且没有一丝腥味,为了最大限度的保留牛里脊本身的味道,在料理的过程中除了胡椒和盐,不在添加任何其他的调料。搭配炸薯条和蔬菜沙拉一起享用味道更佳。
卡尼罗红葡萄酒是一种源自意大利的经典葡萄酒品种,果香浓郁、单宁柔和,而且不被削减香气。是搭配牛排或者意面最好的选择。
韩游网很多小伙伴都对这家西餐厅大大的赞呢~去韩国旅行的时候可以去感受一下哦~
PARMI ITALIANO파르미이탈리아노
地址:首尔特别市 西大门区 沧川洞 31-36서울특별시 서대문구 창천동 31-36
交通:新村站3号出口徒步5分钟
营业时间:11:30-22:30
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