【美食】西安油泼面走进韩国？韩国人已经深陷Biáng Biáng面的味道无法自拔了！

前段时间在微博上超火的“西安油泼面走进韩国”的新闻大家看了吗？

这家店叫“大熹安”，是一家遍布全中国的西安面食快餐店，它现在来到韩国首尔明洞啦~

大熹安主打陕西名吃 Biáng Biáng面，凉皮，肉夹馍等，将地道的西安特色美食原封不动的味道带进韩国，为在韩国思念中华美食的天朝吃货们提供了熟悉的美味，也满足了韩国本地人对正宗中华面食的好奇和期待。

不同于其他快餐店的装修，大熹安店面整体带有鲜明的陕西民族手绘的传统风格，视觉设计明朗独特，西安民谣的背景音乐使餐厅更具中华陕西民间氛围特色。

店铺刚开业不久，火爆程度不言而喻，无论饭点与否，店内常常人气火爆，都是为了来尝一口店家自己口中形容的“这碗较真的认真的面”。干净的用餐环境，整齐的桌椅，合理利用每一寸空间，热情招待每一位客人。

Biáng Biáng面是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有Biáng 、Biáng的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

酸辣鲜香，利湿暖胃，面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量，是面食爱好者的最强福音！这家Biáng Biáng面分别有油泼，腊汁肉，臊子肉三种口味任你选择哦~

凉皮可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。冬天吃保暖，夏天吃消暑，春天吃解乏，秋天吃去湿。面皮本身具有筋、薄、细、滑等特点，再加上多种调味料，辣椒油等香料拌匀，绵软爽滑，酸辣可口，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、黄瓜等拌菜黄绿相间，堪称绝配！为关中百年来久负盛名之美食，吃上一口便终身难忘！

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。

冰峰是西安小吃的标配,在西安可谓无人不知、无人不晓，它在西安已经有了63年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。这款甜甜的桔子味汽水一直备受西安市民的喜爱，正如广告语所说，西安人民“从小就喝它”，现在，大熹安作为西安冰峰橙味汽水韩国唯一授权经销商将它一并带至韩国，让它与更多的国际友人见面~

“我们只想较真的做一碗认真的面。”真的被大熹安的认真精神所感动啊~能把咱中国的美食带到国外，让大家喜欢上中国的美食也是值得骄傲的一件事呢！

去韩国旅行吃不惯韩餐的小伙伴可以去尝尝哦，看看韩国的西安美食到底正不正宗~戳阅读原文可以领取团购和代金券优惠哦~

大熹安

地址：首尔市 中区 明洞7路 8 (明洞1街) 明洞艺术剧场 旁边的 麦当劳楼 4层서울시 중구 명동7길 8 (명동1가) 명동예술극장 옆 맥도날드 건물 4층

交通：地铁四号线 明洞站8号出口 步行10分钟 地铁二号线 乙支路入口站 6号出口 步行5分钟

营业时间：11:30-21:00

微信：bigxianseoul

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