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与森林共生,自给自足的生态社区Serenbe

2018-04-20 Jing编译 有机会网


15年前Serenbe的第一栋房屋建成,直到今天,这个现代的绿色“乌托邦”仍然生机勃勃,是超过600人共同的家园。社区位于美国亚特兰大城南部,是一个试验性的绿色社区,由建筑师Phill Tabb设计,他本人的家就在社区内的一座“零碳屋”。这个隐藏在上千英亩天然森林植被中的社区,创办时的主要元素有四个——艺术、农耕、健康和教育。

右上角为创办人Steve和Marie夫妇

创办人Steve和Marie夫妇,一开始只是自己想过上无需过多经济压力的简单生活。他们相信,“如果你想要改变世界,就先从自家后院开始。”90年代,他们在和女儿的一次郊区旅行中发现了这片森林,此后的多次造访,渐渐改变了一家人的生活。

他们一家喜欢在户外的大自然中运动,而有次跑步时亲眼看到熟悉的森林被砍伐,只是因为开发商需要在那修建更多的房屋。这引发了反思——城市建设注定要以破坏自然为基础吗?而这样的反思,则是社区设计的基础。

几年后,他们卖掉了在亚特兰大的房子,搬到了乡间。而只改变自己的生活还不够,为了保护周边的森林不被城市发展毁坏,Steve和Marie夫妇决定买下土地,把这里发展成一个绿色社区。

2001年,建筑师Phill为Serenbe社区进行了总体规划——一个处在自然地景中的可持续社区,同时又不失城市中的方便设施。

规划中的重要一点,就是保护当地已有的森林环境。因此,房屋建设的地点都是经过综合考虑的,紧密排列在蜿蜒的道路旁,融入到起伏的地形中,既减少了对环境的影响,又能让住户享受到自然的美好。

通常,美国郊区的社区会在每家每户周边建立私人花园,这会占用大面积的土地,但在Serenbe,私人花园面积很小、甚至被省略,而社区共享的农场和森林面积却十分充裕。这样,社区房屋和道路所占的总面积(硬化土地的面积)尽可能的小,尽量把更多土地留给自然。

这不仅是为了保护自然,也是为了人自身的健康。设计者相信,“在现代,我们比以往任何时候都更加需要自然,我们需要新鲜的空气和新鲜的食物,需要在身边有树林和野草。我们需要一个生长和复苏的地方,一个孕育跟万物之间联系的地方。”

社区内几乎所有房屋都是跟森林紧密相邻的。美国大多社区随处可见的、修建整齐的草坪,在这里则是不提倡的,并被用“可食地景”取代。种植蔬菜、香草、果树,是比种草坪要高明得多的绿化方式。

冬季,家家户户会用地热取暖。大多家庭拥有灰水处理系统,这里也有一个社区共用的生态湿地,用植物来净化灰水,并将净化后的水用于灌溉绿地。

有机农场和牧场

社区中有面积25英亩的、经过认证的有机农场,提供超过300种蔬果和香草、鲜花。而农场的产品不仅供给居民直接购买,也有一部分提供给社区内的几家生态餐厅。

Blue Eyed Daisy餐厅

比如Blue Eyed Daisy餐厅就是其中一个,餐厅建筑是全美国最小的一栋获得LEED银级认证的绿色建筑。

五月到十月,每周六会在社区中心举办有机农夫市集。而可食地景也是人们的食物来源之一——这里人工种植的绿化植物中,70%以上都是可以食用的。

Steve认为,我们每个人都有必要跟自己的食物的来源更近一些,同时也跟种植食物的农民距离更近些。吃这样的食物,不只是滋养身体,也是滋养心灵。因为人们知道,是自己熟悉的邻里朋友在帮自己照料农田、烹饪菜肴。

无水泥硬化的步道系统

这里鼓励步行,社区各个部分之间有一个完整的、无水泥硬化的步道网络,让步行比开车更便捷和吸引人。一位年长的居民Gwen Bullock在采访中说,“在森林中漫步,让自己沉醉其中,这是我在还是个小女孩的时候才会做的事情。(搬来这里之前)我没意识到自己错过了多少,因为以前并没有接触过这样的社区。”

这个圆形图案是社区标志,在多个地点被以不同的艺术方式展现

社区分为几个各有特色的“小村落”,比如Selbourne村落的特色是艺术、表演和美食。Grange村落则跟有机农场相邻。Mado村落里有健康中心、旅馆和其他社区活动中心。各个小村落并非全部一次建成,而是循序渐进,而每次新的建设都比之前的更加注重可持续性。比如,Grange村落就拥有社区的首批完全“离网”、能源自给自足的房屋(采用地热和太阳能),这样的设计在其后的建设中被更普遍地采用。

现在,有600多人在这个社区生活。虽然不是住在城市,但他们一样有学校、餐厅、商店、咖啡厅、医院…… 比城市更胜一筹的是,可以在家门口就方便地参与丰富多样的活动,包括户外剧场、烹饪工作坊、音乐节、演讲和分享会、精品市集、艺术展览等等。社区官网定期更新活动预告,也提供在线购票。

活动也对社区以外的人员开放,比如一项有特色的活动是“绿色建筑和责任设计导览”,每月一次,由社区创办人Steve亲自带领讲解。

设计者的另一个观念是,这里并非是要成为一个“养老”社区,因为,缺乏跟其他年龄层人群的交流,对老人并没有好处。不同年龄和背景的居民在这里和谐共处。社区共用的共享办公室,以及泳池、菜园、健身中心等等,都是吸引不同年龄居民、以及加强人与人之间连接的基础。

很多来访者的第一反应是,“到底是不是真的?你们是怎么做到的?” 见多了这样的惊叹,Steve觉得“绿色社区如此稀有,是多么令人遗憾的一件事!”他希望,Serenbe的生活方式能够成为更多人的日常。他也在为其他社区规划者提供指导,帮助更多人将自然保护跟高质量的生活相融合。

(参考信息来源:每日邮报、Serenbe官网)


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