百花盛开的清迈，蜜蜂和蝴蝶缭绕带来了它 | 龙眼蜂蜜
群山环抱、气候凉爽的泰国清迈是龙眼的盛产地，每年春末夏初，龙眼开花，蜂蝶成群，这里也成了上好的蜜源。本季“乐活之选”联手“禾然自然”，带来百分百纯天然的龙眼蜂蜜，作为蜜中上品，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼香气，全国包邮价仅需88元/瓶/210g。
《本草纲目》中对于蜂蜜的药用曾记载道：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”作为世界上较早驯化蜜蜂的国家之一，我国早在汉代已将其作为普遍的饮品。
散如露凝如脂，百药以和谐
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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。公元4世纪，两晋之交的郭璞在《蜜蜂赋》中写道：“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”这正是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途。
蜂蜜的营养成分极为复杂，已鉴定出的物质达到180余种，主要有：
❶ 维生素：蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300～400微克。
❷ 矿物质。蜂蜜中的矿物质含量不高，但种类不少，如钾（有益身心）、钙（强筋健骨）、磷（健脑）以及镁（镇静作用）、铁（增补血液）、铜等。
❸ 有机酸。蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。
❹ 糖：与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖无需经人体消化，能够直接被肠壁细胞吸收利用，因此不会加重肠胃负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说就是救命宝。
❺ 酶。蜂蜜中因含有酶，才使其具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。
蜂蜜也分三六九等
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蜂蜜的营养价值丰富，分类也很多。根据蜜源花种的不同，可分为四等。
一等蜜
蜜源花种：龙眼，枇杷，荔枝，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荆条蜜，百花蜜等。
颜色：水白色，白色，浅琥珀色。
状态：透明，黏稠的液体或结晶体。
味道：果占还高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
二等蜜
蜜源花种：枣花，棉花等。
颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。
状态：透明，黏稠的液体或结晶体。
味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
三等蜜
蜜源花种：乌桕等。
颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。
状态：透明或半透明状黏稠液体或结晶体。
味道：味道甜无异味。
四等蜜
蜜源花种：葵花，桂花，柚子，柑桔，桉树等。
颜色：深琥珀色，深棕色。
状态：半透明状黏稠液体或结晶体，混浊。
味道：果占还低，甜度偏低，味道甜有刺激味。
注：凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。
龙眼蜜，十足的蜜中上品
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龙眼花蜜又称“桂圆蜜”，是蜜之上品，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼香气，单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%，且含多种活性微元素（铁、铜、镁、钾等），尤其适合女性和中老年者食用。
大自然赐予的禾然天然龙眼花蜜来自泰国清迈，祥和、纯净的土地，采自龙眼盛开时期，当地四面环山，古城乡野，四季鲜花，芳香怡人。产出的蜂蜜花香四溢，具有养血安神、益心补气等作用。
蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类里最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢，很利于减肥人士。长期食用适量的蜂蜜，能够抗氧化、消炎抑菌、保护心血管和抗免疫等。
温馨提示：哪些人群不宜食用蜂蜜？
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。另外糖尿病患者不建议食用蜂蜜，也不适宜胃寒，容易腹泻的人食用。
扩展阅读
蜜宝的花式食法
玫瑰蜂蜜醋养蜜饮
STEP：1、新鲜有机玫瑰洗净备用，将禾然有机糙米醋、蜂蜜按照1:1的比例倒入杯中，搅拌均匀；2、将有机玫瑰2~3朵放入杯中，加入10份的纯净水即可饮用。
气泡柠檬薄荷蜜饮
STEP：1、选择柠檬洗净切片、薄荷叶洗净备用；2、将蜂蜜用少量的纯净水搅拌均匀，进行溶化；3、杯中放入2~3片柠檬；4、倒入气泡水，加入一两块冰块，放几片薄荷叶点缀即可饮用。
蜂蜜番茄小吃品
STEP：1、新鲜有机番茄洗净之后，划十字刀；2、烧开水，将番茄放入，十字划刀的地方裂开，顺着将皮撕去；3、淋入龙眼蜂蜜，即可品尝使用，酸甜入口，满满的幸福感。
龙眼蜂蜜配坚果时蔬法棍
STEP：1、选择悦性食材如芽苗菜、小番茄、可食用鲜花、水果黄瓜、坚果等，铺于法棍上；2、淋上蜂蜜，配上一杯咖啡或者牛奶，就是元气早餐了。
温馨提示：蜂蜜食谱很诱人，可以随意搭配吗？蜂蜜不宜和豆制品、韭菜及性凉食品（如西瓜）搭配。蜂蜜属于酸性食品，容易和豆制品中的多种矿物质、植物蛋白等发生反应，产生不良物质；韭菜含有的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
天然龙眼蜂蜜
售价：88元 210g/瓶
乐活是一种对待生活的态度，
它是简单、低压的，不过度操劳身心。
绿色环保是现代人倡导的生活方式，
但很多人却不知从何下手。
“乐活之选” ，
从衣、食、住、行、养、乐、美等生活的方方面面，
引导你对于绿色消费的意识，
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