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10个探访北京秘境的理由,令单身在北京,也能丰盛地活

2017-11-11 大冬 LOHAS乐活杂志


曾看过一篇《为什么爱上海》,归根结底是定义上海为 “最适宜单身居住的城市”。因为尊重差异性,尊重人和人的空间,是魅力所在。可对于在帝都念书生活了两年的小编来说,大北京也有太多适合一个人做的事情,可以变花样玩,可以由着你从今天玩到明天再变成今天。




好逛



“ 德胜门灰色城楼,大栅栏灰色路口……

北京是个站牌,人们上车就登上舞台。”


——《一个北京人在北京》老狼



盘点最有趣的城市,帝都未必位列前茅,但要说起好逛,那一定不会少了她。除了故宫、天坛这些根正苗红的景点,北京可逛好逛的地方还真是多了去了。


历史上提笼架鸟,不事生产的八旗子弟虽已成为过去,但他们留下的大大小小老建筑,平平坦坦旧街巷,还是给北京留下了丰富灿烂的一笔遗产,让我们这些外乡人,也得以逛出一种闲适自在的姿态。



数不尽的博物馆


作为文化中心,北京有数不尽的博物馆,国家博物馆、首都博物馆、故宫这些大馆不说,还有让人惊喜的各类高校博物馆、主题博物馆。


▲ 航班延误没关系,还可以去机场附近的观复博物馆逗猫

地址:朝阳区大山子张万坟金南路18号

票价:100元


▲ 自然博物馆,保存着我国唯一一座恐鸟标本

地址:东城区天桥南大街126号

票价:网上预约,免费参观


▲ 电影博物馆是文艺青年必打卡之地,这里有北京最大的IMAX幕布,看电影特别实惠。

地址:朝阳区草场地南影路9号

票价:参观免费 电影票价另算



无限趣味老街区


但凡去过北京的人,都知道大栅栏读作da shi la’er。据说明朝时北京宵禁,为防止盗贼晚上隐藏在街巷之中,朝廷批准在前门附近的街市道口设立木栅栏,因为栅栏建得特别大,这片地区也就被叫成了“大栅栏”。


作为商业区的大栅栏,已经繁华了几百年,虽说现在已经沦为 “到此一游” 的景点,但在那横平竖直的街巷里,其实还有无限趣味。


▲ Airbnb上的网红旅店 “谦虚旅舍”,通过可移动的墙体,把仅有12平米的空间打造成集卧室、工作区、卫生间和娱乐房四位一体的居所,有趣的是,设计师是乐队后海大鲨鱼的乐手曹璞,可以说,不会讲故事的摇滚乐手不是好建筑师。

地址:大栅栏片区炭儿胡同


 Berry Beans咖啡馆所在的朱家胡同,是有名的八大胡同片区,即 “青楼”。Berry Beans就坐落在小院的一座厢房里,这里有开放式的吧台,能让大家和咖啡师近距离交流

地址:大栅栏西街朱家胡同7号

人均:72元


除了底蕴丰厚的颐和园、圆明园,海淀还有中国最好的几所高校,也有最密集的高校博物馆,以及学校周围各种年头很长的小店。


在 “宇宙的中心” 五道口,我们是真正能实现小时候的愿望 “是左转上北大,还是右转上清华呢?” 倒不如,清华北大放一放,可以先去逛逛这一片有意思的小店:


▲ 万圣书园,是北京最早的独立书店。最初它只是北大东门的一间书屋,现在已经成为北京的书店地标之一,经常会举办一些签售、见面会

地址:海淀区成府路蓝旗营教师家属楼5号楼


▲ 果说,位于清华园内,曾是梁思成和林徽因的住所。这里原来是一家叫做 “新林院8号” 的咖啡店,后来被清华建筑学院的博士生团队接手,成为北京有名的文化沙龙

地址:海淀区双清路30号清华大学新林院8号


段祺瑞执政府,原来由三座府第组成:和亲王府、贝勒裴苏府、和敬公主府。清末时府内建筑全被拆除,建成了欧洲古典风格。


这里表面上是个政府办事处,不对外开放,其实很多人不知道,大院里还住着好几户人家,只要淡定地走进去就行了。


▲ 段祺瑞政府也是《阳光灿烂的日子》里,米兰的家的取景地

地址:东城区张自忠路3号铁狮子胡同



古玩书籍随便淘


盗墓小说的风潮让潘家园火遍全国,其实可逛的还有大柳树 “鬼市”——凌晨开市,天一亮就四散无人,来无影去无踪的一个旧货市场。据传,老北京说逛鬼市是 “趟鬼市”,“趟” 字有学问,就是摸着石头过河,淘到什么西贝货都得自己认。


▲ 鬼市有不点灯的规矩,传说是因为清朝很多达官显贵家道中落,为了生活变卖家产,因为有失身份,便选在清晨时分摸黑交易。现在则多半是因为好玩,打着手电筒凑热闹


还有大家都知道的琉璃厂,相当于是 “文具一条街”,鲁迅曾经很热衷于去琉璃厂淘碑帖,鲁迅同款,说不定你也能在那里get到呢~


▲ 琉璃厂大街位于北京和平门外,早在清代,各地来京参加科举考试的举人就集中住在这一带,因此在这里很早起就因出售书籍、笔墨纸砚而闻名,成为了 “文化一条街”



❹ 

看不够的展览


据说,一百个人不想离开北京的理由之中,一定会有 “北京的秋天很美” 这一条。每年秋天,金风玉露,遍地银杏。还有各种国际设计周展览,琳琅满目,恨不得长出翅膀,才来得及逛遍所有展览、活动、工作坊。


▲ 北京的秋天是一年中天气最好的时候,天空是高饱和度的蓝色,叶子黄时,像蓝金石上点缀的碎金


印象很深的是去年秋天,宫门口菜市场摇身一变成了设计周的主会场,前门大栅栏片区好像城市定向寻宝,拿着地图就可以疯狂串胡同。


而每到毕业季,就更是手忙脚乱的时候,因为有太多精彩的高质量毕业设计展排着队要去看!中传,央美,北服……还有不少毕业大戏能想办法蹭票进去看,水平一点都不低!

央美毕业展作品《小女孩》

中传毕业展作品《识途》

清华美院毕业展作品《混沌》

北服毕业展珠宝首饰设计作品

▲ 左右滑动,查看北京艺术高校2017毕业展部分作品




好玩



  “ 是的我看见到处是阳光,

乐 在城市上空飘扬,

新世界来得像梦一样,让我暖洋洋。”



——《New Boy》朴树



在如今这个时代,大城市的面目其实都很相似,而城市生活的乐趣就是能看到表面相似之下的,隐藏着的、这座城的个性。北京的历史厚重久远,但其实啊,这肃穆端正的城区,还可以有很多有趣的打开方式。



欣赏慈溪水道


老北京有一条 “慈禧水道”,是当年慈禧太后每年夏天从紫禁城到颐和园避暑的必经水路,光绪十四年(1888年)竣工。斯人已去,水道还在,而且 “飞入寻常百姓家”,从北京展览馆后湖买张船票,就能看到当年皇家御用河道的景色。


▲ 慈禧水道东起北京展览馆皇帝船码头,北至颐和园南如意门码头,全场12公里,一路会经过北京动物园、五塔寺、紫竹院公园、万寿寺等知名地标


▲ 日本摄影师清朝末年拍摄的慈禧宝船照片,岸边有浩浩荡荡的仪仗队



城市里的铁道旅行


作为首都,北京是国家铁路网的核心,每天有数十条铁路干线从这里发往全国各地,但其实,因为历史原因,市区内也有不少遗留的铁路,很适合铁道迷在火车小旅行中,追溯北京城的历史。


▲ 1927年的一张北京地图,图上的铁路现已大多拆除


宣统二年(1910年),詹天佑主持建造了京张铁路,这是第一条中国人自己设计并建造的铁路,也正是因为这段铁路的存在,所以五道口才称其为五道口,它是这段铁路的三个主要道口之一。


▲ 长城脚下的青龙桥车站,曾是京张铁路的至难点,詹天佑顺着山势设计“人”字形线路,才解决了火车爬坡的难题


京张铁路现存有西直门、清华园、青龙桥等车站,大多还在使用中。其中,老清华园车站就位于清华园铁路宿舍园内,由于清华大学扩建,车站早在1960年代就已停运,后来整体搬迁,去年,为了配合京张高铁的修建,新清华园车站也被拆除,五道口停运。


▲ 曾经车来车往的五道口,是北京人重要的铁路回忆


▲ 老清华园车站,留有詹天佑的题字



老北京中轴线


因为老北京前朝后市、左祖右社的城市规划,就不由得对这最后一座按照《周礼》建造的城市心存敬意。一根中轴线贯穿东西,形成了北京轴对称的格局。


如果想徒步走走,路线是:鼓楼—钟楼—烟袋斜街—银锭桥—荷花市场—什刹海—金锭桥—地安门—景山—角楼—太庙—故宫—天安门—天安门广场—正阳门—箭楼—前门大街—大栅栏—天桥—永定门



北京的建筑方式世界罕有,以紫禁城为中心,按中轴线轴对称设计,前后起伏,左右对称。梁思成赞美这根中轴线是 “一根长达八公里,全世界最长,也最伟大的南北中轴线,北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生”。


▲ 最喜欢坐1路公交车,一路在长安街上沿着北京的中轴线奔驰,从黄昏到夜晚




好吃



“ 酌一杯佳酿漂远方,胡同里酒香醉人肠。”


——《北京土著》张伯宏



你可以说北京不好玩,但是绝对不可以说北京不好吃。更妙的是,北京人对于 “吃” 的态度很是 “混不吝”,在这里,吃大餐没什么了不起,胡同里的小门脸反而更可能是跨越阶层的热店。



正宗驻京办餐厅


驻京办餐厅是北京的专利,虽然也有驻上海的驻沪办、驻深圳的驻深办,但只有北京,有着最大数量的驻京办,最地道实惠的驻京办餐厅。古时有地方同乡会馆,保证官民乡绅的交流,现在的驻京办餐厅,也是北京城里各个地方的人们寻找家乡味的去处。


▲ 川办餐厅,胡同里的四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家,还开出了一家分店

老川办地址:建国门内大街贡院西街头条5号

新川办地址:小红门路312号



老字号食肆


有人开玩笑说,乾隆发明了一个菜系,叫 “乾隆吃后赞不绝口系”,小笼、面,全国号称乾隆下江南吃后赞不绝口的菜品,没有几百也有几十,真假难辨。如果真有那么多老字号,那么北京的老字号们,出于历史可察、家谱可考的原因,应该是最可信的了。



北京的老字号饭馆有 “八大楼,八大居,四大顺,南宛北季” 之称,八大楼以鲁菜为主,还有三家尚在营业,八大居则是过去办宴席之所,现存两家。四大顺是指四家最有名的清真饭馆,南宛北季则是老北京烤肉的两家招牌店。


▲ 北京老字号的匾额也颇有底蕴,“全聚德”是乾隆题写,“东来顺”是书法家陈叔亮所题



随处停步喝茶


在北京想喝茶真的太容易了!几乎每一座寺院都有清幽的茶室,在佛意盎然满眼青翠的环境中喝茶,整个人都通透无比。


▲ 潭柘寺,大觉寺,卧佛寺,戒台寺……都有清茶提供


不过,小编还是喜欢坐船去颐和园,从西堤穿过去,在水村居喝茶,自己带茶叶,花20块钱就能体会到乾隆写的 “沙岸维兰舫,水村叩竹扉”。


▲ 水村居原来是专供皇室喝茶的地方,江南水村的建筑风格,在这里喝茶,别有一番风味




爱上一座城

谁不是因为爱了这里的人



城市的故事,其实都是人的故事,没有十全十美,只能各美其美。爱上一座城市,是因为爱这里的人。以下推荐的三个地方,全都有着特别的主人,特别的故事。



雜·書舘看孤本


雜·書舘是国内最大规模的私营图书馆之一,馆内书籍是几位资深收藏家的私藏,以孤本为主,图书总数将近百万册,其中,珍贵的古籍就占一半。这些收藏家们生怕年轻人不读书,所以邀请了高晓松来做馆长,还实行网上预约制,通过微信公众号预约就可以免费借阅和浏览图书。


▲ 地址:朝阳区崔各庄乡何各庄村328号



在百年古寺里睡一夜


你有没有想过,寺庙里,竟然可以藏着一座旅馆、一间法式餐厅、一个私人会所?听起来有点魔幻,但这是真的。这里原先有三座紧挨在一起的寺院:法渊寺,嵩祝寺,智珠寺,建于乾隆年间,距今将近300年。建国后,因为无人维护,法渊寺被毁,另外两座寺院也沦为破壁残垣。


▲ 1960年代的智珠寺,曾被当作废品回收站使用


后来,比利时人温守诺无意间经过时,被两座寺院所震撼,力图将它恢复原貌。整个工程用了整整五年,换掉71根柱子,整修1400平方米的屋顶,手工清洗和更换4000多块瓦片,还请了古画修复师来修复院内的壁画。


▲ 爱上北京的比利时人温守诺


这个修复工程,被联合国教科文组织授予了 “文化遗产保护奖”,出人意料的是,温守诺在改造后的嵩祝寺里,开了一间集画廊、会议、餐饮及客房功能的精品酒店。他认为,只有将嵩祝寺开发,投入使用,才是对它最好的保护。虽然一度被舆论质疑,但温守诺的努力终究没有白费,餐厅、酒店和展览馆,与两座百年古寺共存至今。


▲ 嵩祝寺内的TRB (Temple Restaurant Beijing)餐厅是 “全球最佳餐厅” 榜单TOP 20之一

地址:东城区嵩祝院北巷23号



打卡手巧的 “ 包子铺 ”


传媒大学天桥下面有一家颜值极高的小店,叫做 “包子铺”,店主是一个心灵手巧的菇凉,会自己做包包,做衣服,店里的小物全都是她的手作,每次路过都会不由自主进去转转。


▲ 地址:传媒大学地铁站A口


后来发现旁边又开了一家花店,是店主妹子扩大产业了!很为她开心!在北京,总有这样的年轻人,用自己诚实的劳动,过着自己喜欢的生活。


在北京,这是我的La La Land,

无数人来来往往,

在这里因追梦而付出汗水,

其中总会有人,总有一天,

会发出自己的光芒。

单不单身又如何?

我们是在肆意生活。



◆ ◆ 


编后记

城市就像一个人,百样姿千张脸,

每座城市都各有性格。

上海有她的自在,北京有北京的闲适,

不过是个人体会而已。

你的城市又有什么样的独特魅力?

或者人在北京的你,有哪些私藏的心水好去处吗?

欢迎在留言区和我分享~





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