小杂粮在忻州做成了大产业！

【在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下——

新时代 新作为 新篇章】

牢记习近平总书记嘱托 谱写新时代山西新篇章

忻州——小杂粮种出大产业

不过说到这个“特”字，山西农业不得不提的还有小杂粮。山西素有“小杂粮王国”之称，而忻州又是全省最大的杂粮产区。接下来，我们要跟随记者李昀卓去忻州看一看。

山西台记者 李昀卓

这里是忻州市忻府区刘家山村，我身后这些正在种植的农作物，就是营养价值极高的黄豆，再过三个月，这些黄豆就可以收割了。立足优势，扬长避短，打好特色优势牌，这是习近平总书记为山西指明的农业现代化发展道路。那随着镜头往上飞，我们可以看到，在这个3000多亩的耕地面积里面，有1800多亩就种植着各种各样的小杂粮。除了黄豆之外，这里还种植着葵花以及高粱、谷子等等。

忻州市忻府区董村镇副镇长 王健

小杂粮具有耐旱、产量高、营养好这些特点，比过去单纯种（籽粒）玉米，每亩地增收200到300元以上。

山西台记者 李昀卓

在山西，杂粮资源丰富地方和贫困地区的重合度高达70%，那如何把特色优势变成产业优势？让老乡们的钱袋子能够鼓起来？在忻州，到处都有这样的农产品加工合作社。您看，这一粒粒从地里面收割上来的谷子，在这里，经过选食、剥米以及电脑去除杂质等七道工序之后，那就会形成这么一袋袋金黄色的小米产品，并销往北京、天津等地。农产品的产业链延长了，贫困户也更容易脱贫致富。

忻州市忻府区甄家庄村小杂粮专业合作社 王建平

带动了全村40多户贫困户（脱贫致富），全年下来，为贫困户增收10万余元。

山西台记者 李昀卓

现在，忻州有各类农产品加工企业1400家，其中规模以上龙头企业有260家，产量达到了7亿公斤。同时，忻州还在推进创建国家特色农产品优势区和国家杂粮产地交易区。目前，在全国杂粮种植版图上，“小杂粮王国”山西的杂粮种植面积保持在1500万亩左右，占到了十分之一，其中，谷子种植面积全国第一，燕麦、荞麦、高粱第二，红芸豆的出口规模为全国第一。从山西走出去的小杂粮，种出了大市场。

主播 李双宇

您瞧，抓住一个“特”字，不起眼的小杂粮，也能做成大产业。

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