一斤羊肉卖到100多块钱？！岢岚人做到了

山西：老产业焕发新生机

          助力现代农业发展

山西在乡村振兴和精准扶贫战略实施中，大力发掘扎根于乡村的老产业，吸引更多资本和人员回归，在推动老产业新生的同时也绘出了乡村振兴的美丽蓝图。

　　初春时节，晋北地区乍暖还寒，这两天，岢岚县宋家沟乡养羊大户寇建明增加了对羊的投食量，以提高春季羊群的抗病能力。

 　　忻州市岢岚县宋家沟乡养殖户 寇建明：不愁销售问题，有多少人家要多少，价格还挺高。

 　　寇建明所说的“不愁销售，价格还挺高”得益于县里引进并建成投产的山西晋岚生物科技有限公司。

 　　山西晋岚生物科技有限公司总经理 刘肆明：我们这个产品通过精深加工，我们的每斤羊肉（柏籽羊肉）能卖到100多元。

柏籽羊肉是国家地理标志保护产品，中国晋岚绒山羊养殖更是岢岚县的传统优势产业。在岢岚县，有一半人养羊，另一半人在从事与羊有关的产业。去年，岢岚县引资1个多亿，建成山西晋岚生物科技有限公司。通过现代化的流水线生产作业及精细化分割，改变了晋岚绒山羊粗放的生产销售模式。

 　　忻州市岢岚县经济技术园区管委会主任 刘德：通过肉制品加工这个项目，改变了我县这种“活羊整售、整羊统售”的传统模式，破解了农副产品销售难这个瓶颈，同时也可为我县每年增加利税2000万元。

 　　近年来，我省出台政策，优先支持贫困县申请创建国家省级特色农产品优势区和现代农业产业区，打造优势产业集群。这些优惠政策推动了资金技术回流，赋予老产业新生命。以经营生产铁路配件的山西太行明珠实业有限公司转型农业，投巨资一次性买断中国农大即冲即食小米粥技术专利。经过近三年的研发，前不久，在左权县建成国内第一条太行明珠方便小米粥全自动化流水线，开创了方便小米粥传统食品现代工艺的先河，山西小米由此走向世界。

 　　山西太行明珠实业有限公司董事会主席 张家声：到2019年我们的产量可以达到2亿杯，我们所需要的小米的原材料要达到5000万吨。我们的销路现在已经打向国际，走向了日本、美国、加拿大、印度尼西亚、迪拜。

 　　到2020年，全省杂粮、畜牧、果业、蔬菜、中药材、休闲农业等老产业的新特色将更加突出，贫困地区农业产业发展水平显著提升，农产品品牌不断涌现，产业发展与贫困户增收利益联结机制更加紧密，有力助推脱贫攻坚目标如期实现，农村居民人均可支配收入将达到13000元，推动全省农业现代化取得明显进展。

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