半熟还是全熟，你是哪一派？

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在韩剧或是电影里常常能看见人们将蛋在头上敲破然后吃，总觉得很有意思。

在汗蒸房，又或是坐火车出远门，人们总是喜欢带个水煮蛋。当嘴巴很无聊或者是肚子有点饿的时候，水煮蛋是最好的零食啦！

水煮蛋说起来容易，但是要真正煮的恰到好处也是需要诀窍的哦，有的人喜欢是半熟蛋，也有人喜欢吃全熟的，今天给大家介绍两种程度的蛋要怎么煮~

锅中倒水，加入一勺食醋，一勺盐，再放入鸡蛋

调节锅中水量，使鸡蛋露出铜钱大小

如果直接将凉的鸡蛋放进水里煮会容易裂开

所以洗鸡蛋之后在常温中放置30分钟

煮好之后再放进冰水中，更容易剥开

全熟的蛋煮15分钟

半熟的蛋煮10分钟

重点就是时间的掌控啦~

你是喜欢吃半熟还是全熟呢？

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