南山「TOP1豆花店」，开了11年
深圳吃饭公司 · 新栏目
vol.016
南山TOP1豆花，卖了11年
今天阿饭要推荐给大家的甜品店，不用说名字，只需要说南山区top1的豆花，大部分南山人和深大学子应该就知道我讲的是谁。「姊妹豆花」，一家在桂庙新村开了11年的老牌甜品店，主打无石膏豆花，滑滑嫩嫩的冰豆花，装在标志性的蓝白瓷碗里。如果你想打包带走的话，可要记得在2小时内吃完。
老板娘说：建议到店吃
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01.
「 芒果芋圆奶冻豆花 · 16元/份 」
芒果粒
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自制芋圆
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自制奶冻
虽说可以打包带走，但老板娘娜姐还是建议大家到店吃，不仅口感更好，款式也更多。首先推荐的是店内top1的「芒果芋圆奶冻豆花」，顶部铺满了大颗芒果果肉、自制芋圆还有自带椰香味的奶冻，和滑溜溜的豆花一起搭配着吃，口味变化有够丰富的。重点是，这一大碗也就16块钱，真的就很难拒绝咯。
02.
「 duangduang豆花 · 20元/份 」
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duangduang豆花，店内份量最大的一碗甜品。在芒果芋圆奶冻豆花的基础上大升级，加入西瓜和哈密瓜，多了一份清甜。如果是和小姐妹两个人去的话，这一份就真的很够share了。
03.
「 杏仁露豆腐花 · 10元/份 」
喜欢广式糖水的朋友，推荐这碗「杏仁露豆腐花」，杏仁露打底，再放入嫩滑豆花，送进口中满是醇厚的坚果香气。顶部还浅铺了一层椰蓉，丰富口感。
04.
「 西瓜豆腐花 · 10元/份 」
05.
「 还有非豆花的糖水们」
😜 😜 😜
桃胶黑糯米 12元/份
店里除了豆花，也有在卖其他糖水啦，给客人们多一些选择。桃胶黑糯米是比较多人点的一碗，黑糯米和桃胶一同熬煮，质地稠密，口感糯叽叽的。里面还放了娜姐秘制的椰汁，整体口感没那么甜。
香芋西米奶冻脆脆 15元/份
芋泥/芋头颗粒/奶冻/西米/椰蓉脆脆
从隐藏甜品变常驻嘉宾
口感层次丰富
人气选手椰子冻
一共9种口味可选
03. Series of diner
4点半后，钵钵鸡开卖
想不到吧，姊妹豆花的另一道招牌是钵钵鸡，1元1串的价格很亲民，浸泡在娜姐自制的红油汤底里，吸饱汤汁，一次吃个几十串对阿饭来说真的湿湿碎。敲黑板，她家的钵钵鸡下午四点半之后才有得卖，不要跑空。
04. Series of diner
开了家新店，就在南光路
大家对姊妹豆花比较熟知的可能是他们开在桂庙的店，现在娜姐在南光路也开了一家新店啦。豆花都是由姐夫制作好了之后，从桂庙运过去新店的，妹妹则是在店里帮着打下手，一如从前。不知不觉已经开了11年，还是原来那个熟悉的味道呀。
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姊妹豆花
· 新店地址 · 南山区南光路75-11
· 交通 · 地铁11号线 南山站 E1口出站后需步行670m左右
· 营业时间 ·
11:00-0:00
· 联系电话 · 13713644245
· TIPS · 1.外卖款式会比到店吃少2.打包建议两个小时内食用，否则会影响口感3.钵钵鸡一般下午4点半后才有4.新店暂时没有椰子冻
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作者 | 保安毛球
摄影 | 葱油饼带盐人
设计丨保险柜员披披
吃完豆花，大把钱花
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