云南人一年四季都能吃到新鲜草莓！怎么挑？怎么吃？去哪摘？看懂这个就够了！
眼下，云南玉溪市江川区九溪镇的省农科院花卉所九溪基地内，悬挂式种植的草莓长势喜人，从架子两侧垂下来的草莓又红又大，香味浓郁。
与一般草莓（短日照品种）产果期主要在冬春季不同，这是云南省农业科学院选育出的四季草莓品种，几乎一年四季都在开花挂果，夏秋季是挂果高峰，全年可采收。
这意味着，云南人有新的口福了，今后，春夏秋冬，一年四季都可以吃上新鲜草莓。
清甜可口，红到娇羞，没错！草莓除了有靓丽的外表，还美味又营养。
抗癌。草莓富含维生素c、花青素和栎精等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等。
护心。经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症的危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。
助消化。1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。
护眼。每天吃3-5份草莓可以使老年黄斑病变危险降低36%。
护关节。大量摄入富含维生素c食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。
护脑。草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。
洁齿。将一个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，可让牙齿更洁白。
让身体灵活。可防止罹患帕金森氏症，这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。
1.看果实颜色，颜色均匀，色泽红润的草莓口感较好。
2.看萼片和果柄的颜色，萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
3.看个头，大草莓味道相对淡一些。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
将刚买回的草莓（带着草莓的萼片）放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗。
冲洗过的草莓可择去萼片，用3%-5%淡盐水浸泡3分钟后，即可食用。
存储草莓则可采用扁平的塑料盒装好，用塑料袋套在外面，然后密封，放到冰箱冷藏，可存放7天。
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草莓的多种有爱吃法
当然，在云南，永远有另一种可能——腌草莓。
将草莓洗净，去掉绿叶，用开水烫一下，沥干。根据口味放入少许盐、胡椒、辣椒粉，搅拌均匀，即可食用。咸咸甜甜吃出不一样的滋味儿。
草莓季光吃草莓能满足？春季光踏青多单一！那么，在昆明，哪里可以摘草莓？
好了，攻略来了，周末出发！
1、宜良南羊镇陈家山草莓基地
全村有45户人家就有约40户在种植草莓，有近百亩草莓地。一路上就可以闻到草莓的香味。
地址：宜良南羊镇
路线：沿昆石公路(也可到东部客运站乘坐开往宜良的高快)——宜良南羊镇——往起春路走8公里到达南羊镇——从南羊镇往西上花果山约两公里——花园村委会陈家山村小组草莓基地。
2、富民草莓基地
适合一家人去采摘，因车程不是很长，路况也比较好。在基地旁边还有一个很大的休闲度假山庄。
地址：富民草莓基地
路线：从黄土坡出发，沿昆洛公路走，沙锅村和东元村之间，路程20公里，自驾20分钟可到。
3、沙朗：昆明周边最大的生态草莓园
价格相对便宜，周边还有一些适合垂钓、泡温泉的农家乐。
地址：沙朗
路线：沙朗乡位于昆明市西北部，驾车从市区出发，顺昆沙路前行，约1小时就能到达目的地。也有昆明公交车C13直达，从昆明公交站到东村市政府。
4、西山碧鸡镇富善村草莓种植基地
富善村不仅在种植草莓时对每一户种植户都进行种植程序规范培训，并定期将草莓抽样送检，真正达到无公害。
地址：西山碧鸡镇富善村
路线：西山区碧鸡镇富善村距小西门仅20公里，市内可选择从潘家湾乘33路，或选择乘坐高海公路一线中巴车，20分钟左右，到富善村车站下，即可轻松找到离路边不远的草莓大棚。从市内自驾车到富善村摘草莓仅需20分钟左右车程。
5、西山区团结镇
除了采摘草莓以外，还可以带着孩子去滑草场滑草，去农庄钓鱼，品尝几道农家小菜。
地址：西山区团结镇
路线：距昆明市20公里，从黑林铺往郊野公园方向，经过10多公里车程，或在马街的西部客运站或者小菜园立交桥附近的老车站坐C01、C62路到小厂村下车。在草场周边有很多草莓基地。
6、安宁渠草莓田园蔬菜基地
在这里可以呼吸新鲜的空气，放松心情，体验回归自然的感觉。带上家人来个一日游会很棒。
地址：安宁
路线：小西门或五一路坐安宁大巴车前往渠草莓田园。
7、嵩明县牛栏江镇灵山
四季鲜草莓园艺场是一家草莓等产品的经销批发的个体经营。草莓品种齐全、价格合理。
地址：嵩明县牛栏江镇灵山四季鲜草莓园艺场。
路线：北部汽车客运站坐嵩明车到嵩明转牛栏江镇车前往。
辟谣解惑
使用植物激素的草莓能不能吃？
植物激素能调控植物的开花结实等生长发育过程，施用植物激素是国际通行的农艺措施；使用过植物激素的农产品对消费者来说是安全的，因为植物激素属于低微毒性，且用量微小，用量大反而有反作用；人体中没有植物激素的受体，植物激素对人体不可能起到调控作用。
因此，人们所担心的，摄入植物激素会“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”，是不可能发生的。
植物生长调节剂会引起草莓畸形？
膨大剂的确有一些增大增重的作用，但不可能达到奇大的效果；草莓空心主要是品种特性，植物生长调节剂没办法改变这种品种特性；导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因，与植物生物生长调节剂没有显著关系。
因此，草莓果个大还是小、果肉空心还是实心、果皮厚还是薄、果型是否易畸形、有无香气，其实都是品种特性。
整合：李斌
来源：云南网 新华网 生命时报 北京市卫生监督所网站
编辑：曾钞