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每公斤少3至6元,昆明猪肉价格降了!

云南网 2020-02-08



根据中国养猪网猪价系统监控显示,11月中旬以来,昆明市场上的生猪价格开始直线下滑,现在生猪价格已经跌破每公斤30元,那目前市面上的猪肉价格怎么样呢?日前,记者走访了几家生鲜肉店、篆新农贸市场和家乐福超市(广福店)一探究竟。



卖主:每公斤猪肉降了3到6元


11月20日上午,记者走访盘龙区江北农贸市场与惠全农贸市场发现,市场上猪肉价格开始回落。记者在农贸市场看到,有不少市民询问猪肉价格并购买猪肉,购买人数比之前有所增加。


据了解,猪肉价格与之前相比有回落,普通猪后腿肉、猪前腿肉、猪五花肉的批发价基本在40元至45元每公斤,猪排骨的批发价每公斤约在50元至60元之间。市场上,猪肉的零售价格也相应下调。


在西华北路的浩然生鲜超市,店员告知,现在排骨价格58元/公斤,五花肉和普通猪肉价格都是52元/公斤,每公斤猪肉降了3到6元。


“排骨60元/公斤,五花肉和前腿肉都是50元/公斤,价格的话这几天都在降,像这个排骨之前卖65元/公斤,五花肉卖55元/公斤呢,这一个星期来差不多每公斤降了5元。”西福路万家福生鲜超市的工作人员告诉记者。



在西园路上的一家超市老板告诉记者,最近批发价降了几元,卖价也就跟着降了。现在排骨是55元/公斤,五花肉和其他肉都是50元/公斤,平均每公斤降了3到6元。“希望肉价可以再降一些,这样生意可能好做一点。”


在家乐福超市(广福店),记者看到,目前普通散装后腿价格46.9元/公斤,普通散装带皮五花39.8元/公斤,普通散装带皮前腿53.9元/公斤,而散装优质带皮五花64.9元/公斤,散装优质带皮前腿59.9元/公斤,猪肉馅31.9元/公斤。相关工作人员告诉记者,近几天普通猪肉价格确实降了5到8元/公斤,但优质猪肉价格降幅比较低,每公斤降了3元左右。


20日下午1点多,记者在篆新农贸市场猪肉大棚内看到,一些商户已经关门闭户。经同行告知,由于生意不好做,一些商家就选择只做上午的生意,一般给固定客户送送鲜肉就关门回家休息了。


会泽草山土猪店的老板陈先生告诉记者,前几天价格在58到60元/公斤的猪肉,现在降到了50到55元/公斤;前几天75元的排骨,现在降到了65元/公斤。“顾客都知道猪肉降价了,但可能还是觉得贵,所以销量并没有明显好转。”


香肠店:今年加工量减少了70%


“往年这个时候正是做腊肠的旺季,卖猪肉的这些商家几乎每一家店里都挂满了腊肠,买鲜肉加工成香肠的顾客也很多,但今年商家们几乎不敢做腊肠,因为成本太高了。”会泽草山土猪店的老板陈先生告诉记者,他们家今年只做了几公斤腊肠,留着自己吃。


正在美味香肠坊店铺里忙碌的麻女士说,他们家在篆新农贸市场做生意20多年了,今年是20多年来生意最难做的一年,也是肉价最贵的一年,店里加工香肠的数量减少了70%,客流量也少了一半以上。往年的这个时候正是做香肠的旺季,店里有7个员工都忙不过来,但现在只能家里人自己做,不然就得亏本。



市民:希望早日回到正常水平


20日上午,正在篆新农贸市场猪肉大棚内和老板讨价还价的王阿姨表示,这两天价格感觉稍微低了一点,但和以前相比还是太贵,会购买猪肉,只是频率和数量在减少,不过好在已经开始降价,希望猪肉价格早日回到正常水平,现在去吃小锅米线发现汤底都是鸡汤了。


“这个猪肉价格说着是降了,也就降个几块钱,一公斤猪肉五六十元,降几元钱感觉没啥影响,毕竟这个价格和以前相比翻了一番,所以真的希望猪肉能够快回到以前的价格。”上班族小何告诉记者,自己每天做饭,现在买猪肉的频率越来越低。


由于近一段时间猪肉价格偏高,市民们纷纷选择购买牛羊肉等肉类。据记者了解,近段时间,市场上牛羊肉价格与之前并无太大调整。


你们家乡猪肉价格降了吗?

留言区聊聊~



云南网记者:贺凯  实习记者:张显红

部分内容综合自春城晚报

编辑:郭晨泽


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