查看原文
其他

螺蛳粉不合格?柳州人不答应!最严整治来了!这类企业可能被关停

南国今报 2020-08-28


今日(10月14日),

记者从柳州市市场监督管理局获悉,

柳州正在开展为期两个月的螺蛳粉产品质量专项整治行动,

检查覆盖柳州市所有螺蛳粉生产企业。

对于抽检不合格的,将从重处置,

对生产环境条件差、生产工艺落后的

企业还将关停。

本次抽检,也被称为“史上最严”的抽检。


此次全覆盖抽检对象具体为,柳州市范围内螺蛳粉生产企业生产的,经煮制方可食用的柳州螺蛳粉和方便即食型柳州螺蛳粉。抽样时间为10月1日至11月30日。10月1日至10月31日为第一阶段,重点抽样方便即食型柳州螺蛳粉;11月1日至11月30日为第二阶段,重点抽样经煮制方可食用的柳州螺蛳粉。



此次螺蛳粉生产企业全覆盖抽样检测工作,对于监督抽检不合格的,将从严从重依法处置,监督抽检发现问题处置率要达到100%。同时,还要以问题为导向,对监督抽检不合格的企业继续加大抽检频次,下决心关停一批生产环境条件差、生产工艺落后的企业,净化柳州市螺蛳粉生产经营环境。



下一步,柳州市市场监管部门将对不合格生产企业进行重点监管,各县区市场监管部门也将严格落实属地监管责任,督促抽检不合格生产企业落实企业主体责任,及时进行整改以规范企业生产加工行为,切实有效解决食品生产过程中存在的突出问题,保证老百姓吃得安全,吃得放心。


新闻多一点对螺蛳粉的抽查监管,柳州一直在行动!


今年9月,广西自治区市场监督管理局公开发布了2019年第96期食品安全监督抽检信息通告,信息显示,不合格的袋装食品中有6批次的柳州生产的袋装螺蛳粉。


▲市场监管部门执法人员到企业生产一线检查


事后,柳州市市场监督管理局快速反应,对不合格螺蛳粉进行调查处置,并对相关螺蛳粉生产企业,已被责令要求停产整顿,召回问题产品。



8月27日,柳州市市场监督管理局公布2019年食品安全监督抽检信息公告(第11期)。近期该局抽检105批次食品样品,检验结果合格样品为102批次,不合格样品3批次,其中也包括有螺蛳粉。



整治不合格产品从不手软,

就是为了柳州螺蛳粉

这块金字招牌名声更加响亮!

毕竟,螺蛳粉可是我们大柳州的一张名片。



你看!

今天上午,我们大柳州的螺蛳粉

又双叒上热搜了!

#王一博吃榴莲螺蛳粉#

冲上微博热搜排行榜。


话题“王一博吃榴莲螺蛳粉”冲上微博热搜


螺蛳粉这次竟然与榴莲“捆绑”炒CP,

今妹表示螺蛳粉嗦的不少,

但是榴莲螺蛳粉还真没嗦过.....


来看看王一博是怎么粉的

↓↓↓



王一博在节目中吃螺蛳粉


王一博挑战吃榴莲螺蛳粉耿直说出大实话:没有榴莲味


在电视节目中,王一博挑战吃榴莲螺蛳粉,在品尝后表示:就是螺蛳粉,没有榴莲味。而一起品尝吃过的钱枫说有一点榴莲味。那么到底是有没有榴莲味呢?



后面细心的嘉宾发现原来螺蛳粉中的榴莲没有加进去。因为是袋装螺蛳粉,里面的配料都是独立包装的,没有把榴莲加入螺蛳粉里,所以王一博说没有榴莲味。



除了榴莲螺蛳粉,

今妹还找到7款螺蛳粉的做法,

让你吃一周不带重样!


砂锅螺蛳粉





做法:


用小火熬成一锅浓香四溢的汤汁,然后放进小砂锅煲煮,再放入配菜(可以根据个人口味加入鲜虾、鹌鹑蛋之类),然后放入焯过的螺蛳粉。味道太爽滑~~~~简直不能更好吃了!


干拌螺蛳粉





做法:


做法不尽相同,主要体现在汤料上。外地买到正宗的螺蛳不易,可以拿田螺熬汤救急,烫软装盆,舀汤加个鸭脚加个卤蛋来瓶金山豆奶。


清蒸螺蛳粉





做法:


我们有时会遇到食欲不振,没有胃口的情况,这个时期是最折磨人的,到底有什么好吃的可以拯救低靡的食欲呢?不如试试清蒸吧!各样清蒸螺蛳粉淡亦有味,保留食材本身味道的基础上,更有满足挑剔味蕾的滋味。


油炸螺蛳粉





做法:


经过滚油炸过之后的螺蛳粉,颜色淡金,入口酥脆,可以听见清脆的“嘎吱”声,把青菜还有酸笋都油炸之后一锅端起,比小浣熊干脆面更诱人~油炸螺蛳粉~必须杠杠滴。


香煎螺蛳粉





做法:


香酥脆嫩的螺蛳粉经过高温油煎之后,完全吸收了高汤的精髓,赛过了美味的汤粉,香煎简直就是要彻底的无敌一把!


炒螺蛳粉




做法:


炒的螺蛳粉又会是怎样的一款美味?想想小编也是要醉了!酸笋与菜花齐飞!豆角与腐竹随锅而起~那炝炒的画面简直是棒棒哒~色泽诱人,垂涎三尺!


看完那么多螺蛳粉后,

有没有想嗦一碗的冲动?加鸭脚那种!

好了,不说了,

今妹下班要嗦粉克了~


来源 | 南国今报记者廖艳明
新浪微博、天天向上、美市多美食

值班编辑丨邓   闯

值班主任丨刘   山

值班总编丨唐   智

出品 | 南国今报全媒体中心


◆◆精彩推荐◆◆




点亮告诉更多人

Modified on

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存