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紧急扩散!传染扩大,这种生菜细菌感染已蔓延到22州,赶紧扔掉!

2018-04-28 华人生活网


罗马生菜(Romaine Lettuce)引发的大肠杆菌感染过去一周增多近一倍,联邦疾病防治中心(CDC)27日表示,病毒爆发已波及从加州、纽约到阿拉斯加的22个州,导致98人生病,CDC证实有46人住院,其中10人为肾衰竭,但没有死亡病例。食品卫生部门至今仍在调查污染源,尚未宣布召回。



北加一位未成年感染者的母亲,在接受采访时表示,自己的女儿因为出现了严重的肾衰竭,目前正在重症监护室里接受紧急治疗。这位母亲表示,同一家医院里还有另一位6岁男孩,同样因为食用罗马生菜后出现了肾衰竭,但情况要好一些。


这次爆发为2006年菠菜传播大肠杆菌传播,导致200多人患病事件以来,最严重的大肠杆菌污染。



调查人员尚未找到大肠杆菌生菜的污染源,联邦食品暨药品管理局(FDA)表示,他们在监测许多生菜的产地和销售渠道,还没确定是来自哪家农场和供应商,因为查找过程的系统庞大。但卫生人员认为,亚利桑纳州尤玛(Yuma)地区可能是污染源,尤玛的哈里森农场与整棵生菜的大肠杆菌有关。除哈里森农场外,另外20多个农场也受到调查。


疾控中心警告,因疫情爆发,各州居民在超市购买或在餐厅食用罗马生菜之前,一定要问清楚产地。很多罗马生菜包装上都没有标注产地,因此疾控中心建议最近不要购买或食用罗马生菜,包括整棵生菜和菜心、生菜幼苗、有机生菜和含有生菜的沙拉。家中如有剩余生菜,也请勿食用,立即丢掉



大肠杆菌病毒通常在进入人体内三到四天后发作,生病的症状包括腹泻、胃部重度痉挛和呕吐。实验室的化验显示,这次爆发的大肠杆菌是一种使人病症更严重的病毒,因此感染者的住院率高。


专家认为,农作物引发的食物疾病最多,从1998到2008年,水果、蔬菜和干果导致的食物疾病占到46%,其中尤以绿叶蔬菜最高。


文/综合世界日报报道



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