【励志】14岁只爱水果，还创业做成果酱界的“老干妈”，遭2000家超市疯抢，还获30多个大奖！
14岁时的你是什么样子？
14岁的TFBOY让无数人尖叫
14岁的我懵懵懂懂的在读高一
14岁的他已经选择了创业
当然他并不是一个天才
创业项目并不是高科技或者互联网之类
而是非常接地气非常传统的项目——果酱
现在这瓶果酱已经在全世界8个国家、2000多家超市销售
年销售量400万瓶
获得了30多个奖项
英国首相布朗和查尔斯王子接见
英国女王又授予他英帝国勋章
果酱品牌“Super Jam”创始人-Fraser Doherty（弗雷舍）
人称-“果酱男孩”
10岁创业梦想做农场主
1998年10岁的他思考如何才能赚钱呢？
帮父母做家务活只能赚点零花钱-太少
怎么做才能赚更多呢？-只能是自己做生意才行
有一次他爸爸带他去一个农场游玩
看到鸡蛋他突然有感觉了-“蛋孵小鸡，小鸡变大鸡，大鸡生小鸡”
这不就是一个大生意吗？
走的时候他买了几十个鸡蛋开始了第一次创业
没过多久真的被他孵化出4只小鸡
他开始了精心照顾
梦想小鸡一天天长大，开始持续的下单变小鸡
可惜-农场主的梦想破灭了
所有鸡都被野狐狸吃掉了
再次创业
做100%水果果酱-无添加
14岁那年有一次去奶奶家看到奶奶正在制作果酱
他突然觉得很有趣-让奶奶把制作工艺教给他
靠着奶奶的“secret recipe”（秘密食谱）开始了新的创业之路
为了熟练制作果酱的流程和方法
回家后买了几斤水果开始制作果酱
以及大半年只要有空就买水果开始制作果酱
通过不断的自己制作调试果酱的味道
大功告成后拿着自己制作的果酱挨家挨户推销
谁又会拒绝14岁拥有梦想的男孩呢
很快果酱就销售一空
大家都表示十分喜欢并愿意长期购买
弗雷舍开心极了
那段时间
他一有空就钻进厨房，调制各种不同口味的果酱
更难得的是
他还得到了学校老师的鼓励
弗雷舍的老师凯文对他的果酱生意赞不绝口
在课堂上
他经常让弗雷舍讲述他的果酱故事和生意进展
同学们给他起了个外号———“果酱男孩”
尽管每天做完功课就立马投入果酱事业
一个星期能生产出一千罐果酱
“果酱男孩”的果酱还是供不应求
他开始思考是否应该找到一家工厂与自己合作
让果酱能够批量生产
而在销售渠道方面
他希望当地的超市可以接纳他的果酱
16岁时他看到一个机会
当时英国一家大型连锁超市waitrose 正在寻找入驻超市的新产品
如何进入超市和大型超市合作呢？
他开始思考自己产品的卖点
几十年以来果酱在英国销量并不怎么好
因为配方一直以来没有任何改进
70%-80%的成分都是糖，而且含有很多添加剂
看到这样的市场空白点
弗雷舍决定打破传统
做一些没有任何添加剂的新派果酱
在尝试了几十种配方之后
他终于打着“纯水果果酱”的招牌
信心满满地去超市推销了
面对“纯水果果酱”超市是动心的
但是面对产品没有任何商标、定价、和持续供应
最终超市还是决定不合作
弗雷舍通过这次进军超市看到自己产品的问题
于是他便开始找工厂合作
但他们都说
“
你没有经验，没有资金
只有个梦想和自以为了不起的配方
很难做大
”
被拒绝了七八次后
才有一家濒临破产的工厂愿意和他试一试
当他拿着全新的产品回到超市
负责人又怼了一句
“
你的卡通标签太幼稚了！而且成本也有点高
”
然后，一切又重新开始
重新找工厂，重新设计产品包装
不同的是
这次的标签简单明了
只强调了100%水果纯天然一点
一年后，他带着新产品重新洽谈，终于成了
摆上Waitrose超市的货架后
Super Jam第一天就卖了5000瓶
合作的家乡爱丁堡的超市推出第一天也卖出1500瓶
这相当于他们之前一个月的果酱销量
报纸、杂志、电视媒体、广播媒体都全面报道了他的创业历程
果酱的销量与日俱增
为了扩大影响
他不遗余力地为Super Jam宣传
这么多年来
他去过30多个国家，做过600多次演讲
因为他知道传奇的创业故事是很好的宣传点
弗雷舍从700名候选人中脱颖而出独得大奖
其他人做的都是高科技项目
就他是传统产品项目
随后又成为英国历史上最年轻的MBA毕业生之一
还成为伦敦都市大学有史以来最年轻的客座教授
在他的努力下
Super Jam先后又进驻了乐购、沃尔玛等超市
在全球2000多家超市进行销售
15年始终坚持健康
弗雷舍做果酱就有个最基本的原则
100%水果，保证纯天然
原料没有别的，就是新鲜水果
他每做一瓶果酱，都需要至少1千克的水果
在保证100%水果的基础上
他不断改进配方，让果酱有更好的味道
当时他还在上学，每天放学到家后，他立马钻进厨房里
实验了近一年，才做出了自己满意的果酱
上了大学后，他更是一发不可收拾
每周抽出60个小时来工作
为了更好的做出好口味的果酱
他拜访了几十家传统食品企业
不放过任何值得借鉴的地方
直到现在，他的果酱的成分还是一样，就是水果
添加剂、牛奶、大豆或谷蛋白等成分统统没有
严守质量的结果是
他的果酱，即使是糖尿病人适当食用，也完全没问题
如今已近而立之年
为了改变人们对果酱不健康的刻板印象
他已经花了15年时间
100%纯天然水果的果酱
他还要继续做下去
本期编辑 | MC
整理 | 公众号：素食街（StreetVeg）
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