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【找素馆 】番禺这间高颜值餐厅，害我掉了125g内存，还一块肉都不给！
炸翻天！最近广州的素食店都在传！
万众朝拜的佛山老佛椰移驾到番禺
一家让颜控移不开腿的素食餐厅
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它是素食界的黑马，在佛山开业不到两年
因太过火爆被客户逼到来番禺
食材来自中国各地
每天6点开始准备，保证食材新鲜
少有能喂饱手机的高颜值素食
现在吃素不再是老人家的专利
已变成年轻人的最新选择
连刘德华这等大明星都对素食打call
吃货又怎会错过，想要修身养性美颜益智
这些年来，我吃过最满意的素食就这里
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专治狂躁症的Blue海洋
原本只有佛山才有的素菜馆，五月份来到番禺，刚进门我就迈不开腿，蒂凡尼蓝的视觉冲击，让你有恍如置身于宁静海洋般的感觉。
这家店是不折不扣的细节控，无论是位置间隔上的图腾、餐桌上的木雕装饰、头顶上的水画吊灯，还是房间前的清净挂牌、佛禅字样挂布，别致且极显用心。
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狂占125g内存的天然素食
店内有N种健康素食，不但颜值超高，还非常天然，每一款都有着神秘出处，从海南现摘的椰子、竹海深处采挖的竹燕、在每家农户直接收取的非转基因黄豆。
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到店必吃的人气王招牌菜或设置透明色隐藏
翻开菜单，第一眼就看到这个招牌汤，看到竟然把整个椰子搬上桌，小编就忍不住要探索这里面的秘密。
（老佛椰炖八宝￥38）
别看椰子长得朴素，打开后却飘着一股清香，还能看见厚实椰子肉壁，清澈的靓汤上飘着大块的核桃。
这款八宝汤的椰子只用一次，还经过6小时的炖煮，轻轻的勺出一点清汤，就能闻到浓郁的香气。
食肉兽捞尽汤底都找不到肉，八种汤料用料很足，有核桃、桂圆、栗子等等温补食材，还采用清凉的椰子水。
椰子炖汤很清新，虽然不加肉、不加盐、不加油，但依然能把汤的甜味熬出来了，食材的甜意丝丝入心，让小编陶醉不已。
羊肚菌捞面
作为主食的人气王，看到几乎来这里的食客都点了这个，模样不算很特别，但散发着淡淡的自然香气。
（羊肚菌捞面￥68）
这款捞面其貌不扬，却很金贵，选用富含氨基酸很高的羊肚菌，市价要几千块一斤，面条是采用不含蛋的纯素宽面，不添加任何防腐剂。
面条很有弹性，酱汁较浓但味道刚刚好，金贵的羊肚菌更是鲜美，货真价实，把小仙女都迷倒了。
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不能错过的内涵王小热菜或设置透明色隐藏
这款生菜包，是这店里的内涵王，食材切成差不多大小的颗粒，均衡的拌在一起，旁边放着叠放整齐的包菜，非常小清新的搭配。
（黑松露生菜包￥58）
这款生菜包选用自带奇特香气、荷尔蒙爆棚的黑松露做主体，再搭配菜心、玉米等等营养又健康。
解锁新吃法，一手拿着包菜，一边勺进碎丁食材，勺进足够的量，就可以吃了，入口能感受到包菜的脆、黑松露的香、玉米的甜交汇在一起，让你根本停不下口。
不得不点这里的豆腐，椒盐、原味、卤水三种口味一次满足你多个愿望，丰富程度媲美三色台。
（三色豆腐￥38）
三种豆腐都是厨师亲手做的，纯大豆制作，没有石膏粉或其他成分，采用的是富含硒有机大豆，小编比较偏爱椒盐味。
把酱加到一起，口感会比较有层次，豆腐的厚实感来自真材实料，吃了两三块就觉得饱。
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迷倒万千群众的颜值王或设置透明色隐藏
这款酿竹笙一上桌就把作为颜控小编给征服了，洁白的竹笙，浸泡在用六种坚果磨成的乳白色营养酱汁中，黄色小花点缀，清新耐看。
（坚果茸竹燕酿竹笙￥38）
把整条竹笙拉起，能看到被青菜包扎成几段，表面的纹路也一目了然，还能隐约的看到里面的竹燕。
里面颜色较深的是竹燕，来自竹林深处的菌种，轻轻咬下，表面爽脆，内里滑腻有口感，搭配浓稠丝滑的坚果汁，让你为它痴狂。
玉壶冰心
颜王驾到，这款玉壶冰心，名字跟模样很搭，玉白冬瓜和碧绿石斛汁，给人一种清凉的感觉。
（玉壶冰心￥32）
金丝玉璧透着仙气的外表，让人联想到高贵纯洁的神仙姐姐，切开后又能发现里面的火热。
里面的火热藏着大大的红豆和菌菇，搭配冬瓜冰爽微甜，再喝光这道菜的精华所在石斛汁，让你瞬间忘却夏日的炎热。
这款绿意盎然的凉菜，碧绿色彩很得颜控喜爱，选用有机小唐菜，优质核桃，造型很像佛神坐着的莲花座。
（天绿香￥28）
刚开始吃还不舍得破坏它造型，但服务小姐姐说要把它打散拌均匀才好吃，也只能硬下心了，口感很清新，微微的酸但很爽脆。
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让颜控迈不开腿的素食馆或设置透明色隐藏
这个蓝色海洋还分为两层，小仙女本着对第二层的好奇，决定爬梯上去一探究竟。
二层很宽敞，同样使用蒂凡尼蓝色彩，让人在夏日里觉得凉爽与安静，又以实木桌椅、装饰柜子打造暖色调，透着精致优雅和一种清淡脱俗的感觉。
和家人在一起当然是不想被打扰，何况老人都喜欢清净，这里除了公共的进餐环境，还有几个清净的包间，能让你放尽情轻松，非常舒服。
- 小TIPS -
店里面有很多漂亮的冰裂杯子和小玩意
喜欢的话还可以买回去，菜单上有明码标价
离开时刚好下完雨，小编也来学着店里的小姐姐，到旁边的超大阳台呼吸新鲜空气，完美结束这趟“不味众珍”的素食体验。
想要健康美味又想荷包高涨？
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- 素食街街坊 优惠 -
- 活动时间 -
9月21日-9月30日
优惠一
到店出示本推文
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购买原价￥28的天绿香一份
福利二
到店消费
只需一元即可抢购
价值18元：芝士蛋糕
限量50份，先到先得抢完为止
（长按识别二维码）
参与即可获得抢购链接
-本活动最终解释权归老佛椰素菜餐厅所有-
【地址】汉溪大道东保利大都汇C区(地铁汉溪长隆站G出口)
【电话】020-39901623 18100264287
【营业时间】10:30-22:00 周一至周日
【人均】￥81
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来源 | 素食街
整理 | 公众号：素食街（StreetVeg）
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