守护大地| 这个农民的故事深深打动我们，现在2.9元/斤超级好吃的板栗红薯！滞销，一起助农接力！
这个善良的农民，他如孩童般的纯真，
深深的打动我们，
现在2.9元/斤！超级好吃的板栗红薯，
别让它烂在地里，一起助农接力！
不管你现在18岁还是68岁，记忆中一定有红薯的味道吧！
在灶膛边，奶奶拉着风箱烧火，将刚刚从地里挖出来的红薯埋进炭灰中。整个厨房里热气腾腾，红薯的香味冲击着我的鼻孔。小时候熟悉的画面，却很难想起来了。
——曾经的记忆
徐飞不知道这是今年第几次看见爸爸坐在门口抽闷烟，看着爸爸瘦小的背影和越来越多的白发，他痛恨自己的无能无力，不能替家里分忧解难。
几乎近几年每到红薯成熟的季节，爸爸坐在地头伴着夕阳抽烟的情景，便成了常事。他知道，今年家里红薯的销路，还没有着落。
这是现代中国农民的一个缩影，其实，何止徐飞的父亲，北田镇种红薯的每一个薯农背后，都有一个难以诉说的故事。
从徐飞记事起，家里就在种红薯，一家人的衣食住行，所有的费用全部来自这几亩田地。父亲更是像照料孩子一般照料这几亩田地。徐飞会经常帮爸爸做一些力所能及的事情∶做饭，锄草，施肥。多年来的辛苦，爸爸的腰弯的愈发严重，风湿腰椎伴随多年。
对于徐飞而言，爸爸一直是家里的顶梁柱，坚韧却又不善言辞。这么多年，不管是上学时，还是参加工作，徐飞都勇敢向前，因为他知道，在他身后，永远都有一个巨人撑着他。
长大以后，徐飞想要和爸爸拍些照片，当做纪念，可爸爸面对镜头还是很含羞，要徐飞拉着他的手，他才有勇气。这个善良的农民，他如孩童般的纯真，深深的打动了我们。
记得，有一次爸爸骑着摩托车出门，却遇到了车祸，坐在后座的徐飞被甩出好几米。
他还没反应过来，就听见几米外的爸爸，不停的叫他的名字，他侧过头，看见爸爸正拖着一条腿，努力的往他身边移动。
后来被送去医院，爸爸伤的要比徐飞严重的多，嘴里却一直叫着让大夫先看看徐飞伤到了哪里。
到现在，每到变天的时候，爸爸受伤的腿还会隐隐作痛。
每到冬天，便要开始给红薯地里追肥，这个时候是一年最重要，最辛苦的时候。
徐飞记得，每年冬天，爸爸都早出晚归，零下几度的气温，长时间的在外劳作，双手被寒风吹的黑里发红，干燥皲裂出一道道深深浅浅的裂纹，不断向外渗血。
如今，爸爸日渐苍老，白发比以前多了许多，干起农活儿也开始力不从心，有的时候弯腰锄草久了，直起腰来都要花上几分钟。
他大学毕业之后，一直想去地里帮忙，爸爸却倔强的不肯他插手。
现在，又到了红薯成熟的季节。
可是爸爸精心栽种的红薯，因为销路不畅，很难卖出去。
目之所及，都是漫山遍野的红薯地以及正在采收的农民。一圈下来，裤腿已经完全被漏水打湿，鞋子上沾满了泥巴。
蚂蚱和叶蝉会停靠在叶片上，人一碰，才惊觉地跳开，躲到更深处去。或许此刻，做一只虫子，会活的更快乐一点，而做一个红薯，如果卖不出去，就会烂在地里，朴实的薯农就血本无归。
▲点击图片，了解红薯
前阵子，守护大地联盟成员“追梦自然”的志愿者去过当地考察，在地头碰到两位捡红薯的老人。得知我们帮他们卖红薯，热情的招呼我们去他家里歇歇。几间破败的房屋，几款老旧的家具，一张温暖的土炕，便是一个家。
老奶奶一边拉着我们用井里打出来的水洗脸洗手，一边忙着生火烤红薯，把最大的留给我们吃。望着奶奶佝偻的背影，志愿者忍不住哭了起来。
城市冷漠，乡村却独有人情味。站在山上，俯瞰小道阡陌纵横，家家开户相对，人和人之间的距离，原本应该是这样很近很近的。
听老奶奶述说，儿女成家立业，常年不在家，家里就剩他们老两口，相依为伴，她常常告诉老伴儿，哪一天自己先走了，让老爷爷把她埋在后山的石榴树下，这样她就能每天凝望家的方向。
一年仅产一季的红薯
好吃到能偷走你的心
俗话说：一方风土，养一方风味。
好吃的红薯位于临潼，这里依山傍水，渭河自西向东蜿蜒而过，骊山屹立于南，是典型的黄土塬地貌，在海拔1000多米的骊山下，方圆几十公里没有工业污染，地广人稀，病虫害也极为罕见。土壤以娄土和瘀土为主，红薯在山间“喝”着清澈的山泉和溪水长大，在半沙性、弱碱性的土地中生长。
这样独特的自然环境，也造就了这里的红薯能吃出独特的味道。粉、甜、香、糯，烤熟后颜色金黄，咬上一口，香味便充溢进了整个口腔，软糯无筋的肉质在嘴中化开，绵绵甜甜，像板栗一样细腻的口感。
坚持采用人工收割，
轻手轻脚，生怕碰伤了它。
老奶奶告诉守护大地联盟志愿者，收割红薯时，为了防止机械破坏红薯的完整性，坚持采用人工收割的方式，利用人力将红薯挖出来。轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。
每一个红薯都是边挖边卖。为了保持红薯的新鲜度，表皮上的泥土是不清理的。收到后如果不能及时吃，可以带泥存放，放多几天还会更甜。
红薯，含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸，还富含维生素A、C、B1、B2等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质，可促消化，防便秘等功效。
红薯蒸着吃是最简单也是最纯粹的吃法，还可以做成薯泥、煮红薯糖水，拔丝红薯，摇身一变就是精致的美味小食。
这么好的红薯，怎么忍心让它烂在地里。
对于困顿中的他们来说，红薯就是他们赖以生存的资本，红薯销不出去，说明来年就没有资金种植下去。看到这样的场景，心中难过不止一次，看到这样的困顿，我们又怎能无动于衷呢？守护大地，守护一方水土，我们在行动！
行动中的｜守护大地
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粉、甜、香、糯红薯
守护大地 助农接力：10斤只需29元
且一年仅产一季
一旦错过只能等明年！
记得散文家梁实秋先生曾写过：“但凡好吃的东西，都是有个季节的。”食物是最温暖人心的，也是十分有意思的，春夏秋冬，它们带着各自的标记留存在味觉的记忆里，让你去感受这个大地带来的食物，感知季节带来的风采。
红薯既是如此，它带着薯农的印记，也标记着秋季的风采，让你去感受这个时刻的美好。
温馨提示
1、关于口感
为保持红薯新鲜，都是现挖现发的。每块土地的土质不一样，红薯的粉糯香甜度也会有所区别，新鲜红薯由于挖出来后里面活性分子还在生长，个别红薯会有嫩芽属于正常现象。介意慎拍!
2、运输中可能会出现折断
红薯发货之前都是经过仔细检查再打包的，运输途中，由于快递运输，会有少许出现红薯折断现象，折断的痕迹也一定是新鲜的，但不影响食用。介意慎拍！
3、正常的存储方法
收到货后可能会有水蒸汽，请打开箱子通风，把红薯放在太阳下晒半天，然后置于干燥之处，红薯既不易坏，又会增加甜度。尽量保持透气性，不能一大堆红薯闷在箱子里。
4、关于退换货
如若收货3天内发现整箱红薯有20%以上的坏果、折断、缺少分量现象，请及时拍图联系客服，本店包退换，如若时间较长或买家储存不当引起的损坏现象，本店不予理赔。
5、关于发货
好吃不等待，当时4点前下单，当日发货，如遇恶劣天气隔天必发。国庆期间可正常下单，如遇暴雨天气，发货有所延迟，介意慎拍！
6、关于收货
红薯都是现挖现发，为了延长红薯保存时间，发货时未进行清洗，红薯表层带泥，收到会有泥土，请大家清洗后食用。
7、关于红薯发芽问题
必看，关于红薯发芽问题！现在所有的红薯都是现挖现发的。天气炎热，发货的时候红薯难免会带有一些泥土，红薯本身分子里的活性没有死去，所以就会发芽，正常现象，去掉芽子，可以继续食用。请大家放心食用。但是如果要是放到地窖冷酷里面的红薯由于低温杀死了红薯本身的活性分子，因为其他原因发芽的。 是坚决不能吃！
这么好的红薯，千万别让它烂地里，这么朴实的薯农，千万不能让他们没有了销路。买一份红薯，或许对我们来说，收获的是一份美味食物，但对于困顿中的薯农来说，我们每吃一口红薯也许就帮助了一位临潼的薯农免于陷入贫困！
成本透明公示一览：
成本：陕西临潼红薯，成本1.1元/斤。
包装：五层的纸箱3元1个，2箱6元。
快递：10斤红薯加2斤箱子总共12斤，快递费10元 。
人工成本：物料损耗、人工装箱装车费用每箱1元。
综合成本：29元/10斤2箱（还包邮）
发货日期：9月27日开始发货
此刻，如果你想购买红薯，请一定，一定优先考虑我们，伸出手助力我们，助力薯农；我们需要您帮忙转发此条微信让更多人知道，让更多人参与到帮助友善农人。愿困顿中的人们都能被温暖相待，感受到这个世界的善意！
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