邀请大家参与【守护大地】有意义也找到好吃的食材！这次是美味有故事的「人参果」...
写在开始……
有工作的地方没有家，有家的地方却没有工作，他乡容纳不下灵魂，故乡安置不了肉身。
一个叫家的地方找不到养家糊口的路，找到了养家糊口的地方却安不了家，从此便有了漂泊，有了远方，有了乡愁……
民勤，隶属于甘肃省武威市，西北边陲小县，国家级重点生态保护区域。地处河西走廊东北部，石羊河流域下游，西依新疆，北邻内蒙古，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围。
被列为国家四大沙尘暴来源地之一，常年风沙肆虐，荒漠化土地严重，全县沙漠化面积达80%以上。美国《国家地理》中报道“民勤已成为世界不易生存地之一”。温家宝总理关于“决不让民勤成为第二个罗布泊”的政策呼吁，逐渐让民勤走进大众的视野。
提起民勤沙漠，不禁令人联想起去年7月守护大地拯救民勤绿洲，每6个“沙蜜瓜”，捐种1棵梭梭树，还维护两年！
大家的爱心支持帮助民勤瓜农卖出30522个瓜，大家的爱心捐种梭梭树数5087棵，可以保护50870平方米的土地：可以防风固沙50870平方米的土地。
2017年7月守护大地志愿者「奔赴沙漠」实地视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f0527uuv5gw&width=500&height=375&auto=0
在民勤，除了土地的沙化，另一特征是缺水，民勤当地年均降水量为127.7毫米，年均蒸发量却高达2623毫米，蒸发量是降水量的20多倍。
在整个河西走廊，关于民勤，广为流传这样一句话：“天下有民勤人，而民勤无天下人”，民勤百姓的解释是——民勤太穷，全靠种地；生活太苦，缺水多沙，连民勤当地人都不愿意留在家里，都纷纷离家去别的地方谋生了，哪还有外地人愿意来啊。
在民勤人看来，想要更好的生活，需要的是走出民勤，找一个更好的环境！当生活的希望只能被寄托在逃离故乡，是何其的凄楚与悲凉？
春季，本该是草飞莺长、百花争艳的季节，民勤却依然草木枯黄，毫无生机。在这个季节走进民勤，随时都会有大风恭候你。
漫天黄沙扑面而来，迎风走，举步维艰，顺风走，不能自己；即使驾驶着汽车，也如同大海上一叶小舟，在风中颠簸前行。似乎一切，在这一刻又回到了混沌初开的洪荒时代。
图：民勤志愿者拍摄照片
有人戏言民勤的风：“民勤一场风，从春刮到冬”！
前一分钟艳阳高照，白云朵朵，偶尔一丝清风，在这个季节，扑面而来的也都是土地的芬芳和新叶的清香；
后一分钟狂风骤起，黄沙肆虐，沙尘暴裹挟着草屑、废地膜张牙舞爪呼啸而来，瞬间让民勤昏天暗地！
一场沙尘暴之后，剩下的只有满地的狼藉和民勤人的焦虑、心痛，还有那种习以为常的无奈。
至今，民勤县约有26万亩农田遭受风沙侵害，6000多个村庄被风沙埋压。漫天的黄沙、日益锐减的地下水，还有那越来越少的留守人口，时时刻刻都在警示民勤人——
守不住土地，我们将无家可归！
守护大地，拯救民勤，决不能让民勤成为第二个罗布泊。为了让更多人的留在民勤，守护家园。当地民勤人尝试了一条“产业化治沙”的道路。民勤这块土地因为缺水，农业种植，能够选择的并不多。
国家加大对民勤地区、石羊河流域的生态治理工作，大力推进节水型日光温室的发展路线，全县日光温室建成1400余座，通过种植人参果、西红柿、韭菜、沙葱苗、等作物，给民勤带来别样的生机！
尤其是日光温棚种植人参果，给沙乡民勤赋予了更多传奇色彩！同时通过日光温棚种植水果，可以防止水土流失，这也是智慧的民勤人抗击风沙的一种方式.....
人参果，又名香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，通常所说的人参果，主要产自民勤县！
民勤县也因此有“中国人参果之乡”的美誉！
在这响亮是名声背后，是每一位果农日复一日的辛苦付出。人参果的生长过程是一个复杂、繁琐的过程。
从最初的育苗到最后的开花结果，无不凝聚着果农的心血。
民勤温棚人参果种植要在10月以后，刚忙完耕地的收成，就要开始大棚的人参果育苗了。4个月的生长期，一棚2600—4300株果苗，从育苗、拉线、修叶、剪枝……七八到工序要在这四个月里每天重复作业。
马杰是民勤县大坝乡文化村的农民，也是民勤推广日光温棚以来，较早参与人参果种植的果农。
年近五十岁，在民勤农民当中，他仍是年富力壮的劳动主力，一个孩子在新疆务工，另一个还在上大学，他自诩：“我是民勤的末代农民”，为了让孩子们未来有更好的生活，马杰夫妇种植耕地20多亩，日光温棚两座。
实在忙不过来时，七十多岁的老母亲也会在大棚帮儿子干活。
马杰告诉我们：人参果苗的分枝萌发力极强，每株在10至15公分之间留一排枝条作为结果枝条，其余的全部减去，一株果苗留3-5排枝条。为保证果子的品质，每排枝条结果2-4个，这样果子才不会害秧（民勤方言，指结果太多，都长不大）
谢大爷是隔壁六沟村的农户，民勤第一批种植人参果的农民，至今已有十个年头。十多年来坚持不施用化肥，全部采用羊粪坑肥。坚持不打农药，采用物理方法除虫。
“如果不是人们都想买又便宜又好看又香甜的果子，有哪个种地的愿意往自己种出来的东西上打那些玩意儿，我只是脑子没别人转得快，只能是按老方法一点一点来。”问到施肥打药的情况时，谢大爷有感而发。
老两口年近七十，一辈子的忙忙碌碌，身体多处关节早已变形，早该是清享晚年的时候了，可孩子们都在外地奔波。为了生活，为了更好的生活，老两口仍旧拖着年迈的身躯在大棚里忙碌。
土地从来都不会辜负辛勤付出的人们，在民勤农户的抚育下，民勤人参果相比云南的果子，民勤果子个头硕大、水分充足，果形多呈心形或长型，果皮纹路清晰，果肉绵软细腻，果味淡雅清香，口感清爽多汁，风味独特，深得大家喜爱！
民勤。民勤！
这个因人民勤劳而得名的小县城，近百年来斗天斗地、斗风沙，一代代人在腾格里与巴丹吉林两大沙漠的裹挟中坚强的存活下来，用自己的方式守护着这片祖辈留下来的土地。
可是信息闭塞、经济落后、环境恶劣，制约了这个农业小县的发展，农民们找不到更好的销路，精心抚育了一个冬天的人参果，不得不面对丰产3000万斤却不能丰收的无奈！
走在这片贫瘠的土地上，看着席卷而来的沙尘暴和农户们佝偻的身影，破旧的老房子用最后的力气抵挡着风和沙，粗糙沧桑的双手小心呵护着人参果，心中无限感慨。
自古就有“一方水土养育一方百姓”。但是在民勤，老年人的衰老、青年人的流失，恶劣的生态环境，民勤还能坚持多久？
年复一年的守护，淳朴的执着，值得世人尊敬，你的爱心，我们的希望，你可以成为“助力民勤，守护家园”的一份子，尝尝做这片严苛土地上生长的人参果滋味，把你的爱心永远留在这片土地。
也许，我们无法改变年轻人逃离故乡的现实，更没有办法改变这样残酷的环境。
但是，我们可以给他们一点鼓励，一点信心，给他们一点支持。别让农民辛勤一年的成果付诸东流，别让那些抚育了一个冬天的果子烂在棚里，别让这一代农民成为最后一代守护民勤家园的卫士。让我们与时间赛跑，将爱心传递给更多的人。
2017年，守护大地帮扶民勤，助农销售民勤「沙蜜瓜」，捐助专项助农基金建造梭梭公益林。
2018年，守护大地继续助力民勤，销售民勤的「人参果」，帮助他们，一起守护家园。
我们有一个梦想，希望人间四月天，黄沙不再弥漫，绿洲不再受到侵袭，希望民勤的年轻人越来越多，老人们在为心血撒向黄土而焦虑，希望故乡的坚守充满意义。
守护大地[助力民勤，守护家园]
守护大地联合善乙农品共同发起“助力民勤，守护家园”的活动，让更多人尝尝这片严苛土地上生长的人参果滋味，与时间赛跑，别让那些抚育了一个冬天的果子烂在棚里，别让这一代农民成为最后一代守护民勤家园的卫士。
民勤人参果
暖心助农：38元/5斤 （包邮）
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对于那些为生活奔波在外的民勤人而言，当你们看到故乡的这些惨淡时，是否也会唤起你对故乡人、故乡事、故乡情的思念与牵挂？
那么，在不忙的时候，常回家看看，这里是所有民勤人的家！家，需要有一些人来守候和建设！
对于太多听都没有听过“民勤”的外乡人，当你们看到关于民勤的点点滴滴时，是否会感叹我们坚韧不拔的守护精神？是否也会向往这种别样的生活？
那么，在阅读之后，传递给更多人！
民勤，不仅是我的民勤，也是我们的民勤！民勤欢迎您！
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