【体验课】吃货拯救地球,从学习五星级的纯素蛋糕开始
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或因为健康
或因为环保
现在越来越多男神女神都加入了素食的潮流
但我们那一步似乎总是很难迈出......
我们时常听到温室效应、粮食短缺的新闻,科学家也忧心忡忡地研发出昆虫美食,便便肉饼等来解决未来的粮食问题。
说实话,要接受虫子便便美食真心不容易,不妨先从多吃蔬食开始,因为畜牧业的碳排其实居全球碳排之首,比汽车还厉害,作为替代,吃素可以说是吃货救地球的一大方式之一。
对个人健康来说,吃素也有利于降低某些疾病的患病几率,甚至还有令人脾气暴躁度降低的神奇功效(煮哥亲测)。
但或许因为素食在大家印象中总是容易带着寡淡、菜式单一,营养不足的印象,有时知道归知道,那一步似乎总是很难迈出。
其实,很多素食人凭借着对素食的热爱和精湛的厨艺,已经开发出很多既好看、美味,又营养的菜式。
本周独立自煮联合
新派素食餐厅主理人美姗
合作打造给你全新素食体验的
“梦幻纯素可可椰子蛋糕”afternoon tea DIY
体验制作‘梦幻纯素可可椰子蛋糕’
普通甜食虽然好吃,但好吃的背后往往是黄油,奶酪功劳,
享受美味的同时也会暗暗地担心热量过高,
不如学学这款可可、椰奶和椰丝为主要原材料的蛋糕,
可可香和椰香的加持让这款蛋糕不逊色于其他蛋糕,未出炉就会闻到浓浓的香味,
打开素食新世界的大门。
当然,有内涵之余颜值也是很重要的
混合椰奶做成的糖霜纯白淋面犹如一张画纸
大家可以利用可食用的花卉、坚果、水果DIY出自己独一无二美美的梦幻造型
体验制作‘香醇花生香蕉奶昔’
十分简单快手的奶昔,
香蕉和花生的组合口感醇厚,味道香浓,
饱腹感强热量却不高,热喝和冷喝都各具风味,
十分适合早餐或下午茶的时候来一杯。
❖ 活动流程❖
1、开场破冰
2、制作纯素可可蛋糕胚子
3、制作醇厚花生香蕉奶昔
&美姗素食分享交流时间
4、制作梦幻蛋糕淋面
5、完成作品,大合照,享用
达人介绍
新派素食餐厅Love Bay Cafe主理人
——美姗
澳洲华人美厨娘,曾在蓝带学校学习,现在正在主理一家素食餐馆,
把周游列国所获取的灵感应用到自己的作品中。
如果你对吃素有任何好奇和疑问,
比如吃素会不够营养吗,家人会不理解吗,出门在外如何坚持吃素等等问题,
欢迎来和已经吃素7、8年的美姗聊聊哦~
时间 | Time
2018.3.24 下午14:30-16:30
地点 | Address
“独立自煮”美食实验室
(广州市中山七路68号“一起开工社区”4楼)
人数| Number ofParticipants
10人成行,20人以内
费用 | Fee
单价:108元
转发优惠价:
一人转发:98元
二人转发价:180元
报名方式 | Apply
点击文末左下方“阅读原文”,即可跳转微店链接直接支付活动费用
报名截止时间 |Deadline
2018.03.23周五 18点
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编辑 | 素食街
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