常吃小米,补气养胃又美颜;央视推荐的,没错
小米养胃,滋阴补血,一直是女人用来调养身体的美食。
它所含的维生素B可吸收黑色素,让皮肤变得白嫩,减轻皱纹,所以常吃小米的女人,不止身体好,皮肤也很好。
陕西米脂县的女人出了名的美,皮肤粉嫩好看,正是因为常年吃小米。所以在陕北,至今流传着一句老话:“米脂的婆姨,绥德的汉”。
米脂小米 珍贵如金,熬出来的水又称为“桃花水”,清爽甘甜,熬出的小米粥漂着油脂,散发清香,滋润出了米脂姑娘们红润粉嫩的小脸蛋。
特别适合坐月子的产妇或体质虚弱的人吃,可以美容,调养脾胃,补肾气,为人体补充所需要的营养。
就连央视也曾推荐,来自陕西米脂的小米,熬出的粥软糯可口,一次能熬出3层米油,虽不及山珍海味贵,却很养人。
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稠厚如脂,回味悠长
香滑可口又养胃
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陕北米脂小米
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明清贡品,贵比黄金
来自黄土高原的礼物
所谓一方水土养一方粮,陕北米脂县桃镇,地理条件得天独厚,是米脂县海拔至高点。
在这高原丘陵沟壑带来了无尽的干旱和风沙,全年温度限制,昼夜温差大,本是恶劣的自然条件,反而孕育了上等米脂小米的营养价值和口感。
早在明清,米脂小米就是朝廷贡品,广受喜爱。
这里的小米饱满圆润,颗粒如珠,色泽呈金黄色,非常诱人。
熬出的米汤析出如脂,一次能熬出3层米油,清香四溢。
轻轻地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气,香甜爽口,越喝越香。
不会像其他地区小米那烧喉咙,一口就能尝出区别。
营养可“代参汤”
适合一年四季补虚强体
小米富含营养,养脾益肾,呵护皮肤,对全身都有好处,有“代参汤”之称。
春天,人很容易脾胃不适,吃点小米可养胃;下雨降温时易受寒,吃点热乎乎的小米粥,又可以暖身。
一年四季都可以吃小米,用来调养身体再适合不过。
老人或肠胃不好的人吃它,可以帮助消化,让营养充分吸收;
在成长中的孩子吃它,有利于骨骼发育,补充维生素、蛋白质;
爱美的女人吃她,能减轻色斑、皱纹,滋阴补血,调养的越来越美……全家人都可以吃,越吃越健康。
农家自产好米
谷穗饱满,现磨现卖
米脂县种植谷子的历史,至少已有四五千年,一直遵循自然农法,全手工制作。
米脂小米无农药化肥添加,已通过谱尼食品检测,可以放心入口。
小米是农家新产的“活米”,新鲜饱满,现磨现卖。
打磨谷子方法原始,保留浓香的米香味,不抛光处理,使得小米营养价值更高,鲜度比市面上机器打磨的小米高出50%。
新脱壳的小米,颗粒饱满,油脂丰富,只有品质足够好,才能熬出富含营养物的米脂油,米脂小米以这样的高品质,被誉为是我国“四大贡米”之一。
多种美味搭配
健康不离身
小米收到后无需清洗,可以直接煮粥食用。
也可以根据自己的喜好,加入红蜜薯、红枣等一起煮,或是加入排骨中,清甜软糯,香飘三里。
我们测算一下,用手抓上一把米脂小米,大约20克,就可以煮一碗粥,5斤的家庭装累计可以煮上125碗左右。
一碗粥,平均不到5毛钱!性价比很高。
每天回家,只需要加水熬煮,就能吃到软糯香滑的小米粥了,美颜又养胃,越吃皮肤越好。
小米养人
老少皆宜
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现磨现发,鲜香软糯
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