甜嫩、肉厚、筋络极少,芒果中的“爱马仕”,好吃到想要尖叫!
扫码
它有着七彩斑斓的高颜值的外表
还有让人欲仙欲死的绝佳口感
可食率高达95%!
果肉鲜嫩得跟小仙女似的
从上到下给你满满的幸福感
这是三月最值得的一个尝试——贵妃芒,我们笑称芒果中的“爱马仕”,七彩的外表,多汁的果肉;即使是在盛产芒果的水果天堂海南,贵妃芒也被公认是“超好吃到爆的芒果”。
奥运冠军李小鹏和她的女儿奥莉就是贵妃芒的忠实粉丝
贵妃芒果肉丰满,从剥皮的时候就开始流汁,香味甜味牢牢锁在果肉里。浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,轻轻的啜一口汁水,香甜的味道直袭味蕾;再咬下一块果肉,感受它细嫩的口感,闻着扑鼻的芒果香,心里只有一个想法:爽!
可全国的贵妃芒千千万,怎么吃最正宗呢?
像这样跑腿的事情,交给我们去办就是啦~
海南位于北纬18°,属于典型的热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,全年长夏无冬,真正算得上热带水果的天堂。
你或许吃过三亚的椰子、木瓜,并为之点赞。
但其实三亚的贵妃芒也堪称一绝,甜度高、果核薄、果肉丰满、筋络极少,拿在手上沉甸甸,还未切开就已清香扑鼻。
在芒果园的四围,是看不见工业的。这在海南是非常普遍的现象,落后的工业基础让农业的发展有了更好的可能。
站在芒果园的山顶,远远的可以望见海,望见海里的风帆,望见远处的南山。
芒果园位于一片山地上,此时已挂满累累硕果,浓郁果香迎面扑来。虽然尚未完全熟透,青中透红又有点黄的颜色已然十分讨喜,仿佛挂了一树彩虹。
贵妃芒的采摘并不是简单的每棵树一整株的摘剪,而是需要果农耐着性子,一颗颗果树细细摸索过去,优选树上熟度适宜的芒果,所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园,可以说是“万中选一”。
摘选贵妃芒的时节里,果农们要顶着海南的暴晒,在果园抽测甜度,入分拣中心,再以50%比例优中选优。他们说,只要大家吃得放心,就不枉费他们的辛苦。
现在市场上普遍偏好较大的芒果,所以不少农场为了让果实更大,会使用膨化机等诱导细胞分裂的药物。
为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,我们坚持不卖打了膨大剂的芒果。一切都是造物的恩赐,一颗芒果自然生长成它该长成的大小,有它该有的口感和甜度,就是好芒果。
果肉细腻明亮,仿佛轻轻的按一下都会有果汁渗出。
挑一个已经略软的贵妃芒,轻轻剥开它薄薄的果皮,果汁不小心就流了下来。赶紧往嘴里送,饱满厚实的果肉瞬间满足一个吃货大快朵颐的小心愿。
不打药,连皮吃。
贵妃芒果核之薄只有1元硬币厚度,大口大口吃都咬不到核!香甜的味道随着果汁从舌尖蔓延到喉头。直到只剩那又小又薄的果核,仍在不断吮吸,意犹未尽。
二月份开始我们就开始看到,朋友圈里面好多人都在刷贵妃芒,但贵妃芒大量成熟时间应该在三月中旬左右。
市场上很多销售渠道为了延长销售期,会在芒果三四成熟的时候就摘下,仓储后进行人工催熟并打甜蜜素,添加剂总有各种危害,这样的芒果还是不吃为好。坚守良心与品质,我们销售的芒果,只要自然熟。这也是为什么我们直到现在才上架的原因。
我们精选7-8成熟的贵妃芒发货,树上全熟后果体较软,难以运出海南,一般都本地消化。
吃不完的芒果千万不要放在冰箱里,因为芒果是典型的热带果实,放在4℃低温条件下会出现冷害症状。果皮很快会出现黑斑,果肉也会有水渍样的变化,风味儿很快丧失。
美味不拒绝
扫码购回家
编辑 | 素食街
微博 & 今日头条:素食街
公众号:素食街(StreetVeg)
投稿、商务合作1405548549@qq.com
我是黄山,文学型理工男,喜爱自由和极简生活,和素食街小编团队11人,原创、转载各方面好文,策划精彩活动,每天分享素生活知识和乐趣。欢迎加入我们的队伍,一起传播美好的东西!生命无常、人间有情、您的认可是我们一直前进的动力...
开心接受打赏...就算一元
也是对小编100分的鼓励!
点击阅读原文 糯 软 香