最怀念的老味道！这十样正港厦门人最爱的早餐，你都吃过吗～
在这个快节奏的时代
每天忙忙碌碌的你
是否没有时间停下来好好地吃顿早餐？
是否每天都是肯德基、麦当劳或是早餐工程？
然而，正港老厦门人以前是怎样吃早餐的呢？
快来跟小编一起趴趴走吧~
１芋包
将槟榔芋削皮捣成生芋泥作为芋包的外皮, 糯糯的，咬一口，便有汤汁从中流出，混着甜辣酱的馅，嚼着有层次感，五花肉的油香，豆干的嚼劲，让人欲罢不能！
２薄饼
三层肉与虾仁海蛎等食材在高温翻炒中将海陆滋味结合，再搭配上新鲜的蔬菜，十余种丰富的辅料，以折叠卷曲的方式使薄而透气的饼皮包裹住这些“山珍海味”，集多味于一卷，令人赞不绝口。
３鸭肉粥
早晨来碗粥，精神一上午。粥中糯米，米粒分明。配料自选，卤过的鸭肉非常滑嫩。搭配上油条更是人间美味！
４锅边糊
古早味的锅边糊，将研磨细腻的米浆顺着滚烫的锅边倒下，趁着火候米浆结成米皮，迅速铲入事先用蛤蜊跟大骨熬的汤，再加上香菇跟虾皮，味道鲜美，其结合相得益彰。
５扁食拌面
一份拌面扁食是许多厦门人的早餐习惯。这个像豆浆配油条一样经典的组合，一清淡一浓郁，清爽的大骨汤底，香浓而爽口的特制花生酱，组合在一起，令人回味无穷。
６花生汤
去皮花生，酥而不烂，入口即化。甘甜可口的汤，甜而不腻，入口生津，富有营养。
７沙茶面
沙茶面，汤色红亮，口味咸鲜，香而不腻，略带微辣。把水面烫熟再加上肉羹、海蛎、卤豆腐等料后淋上一大勺沙茶汤，令人心驰神往的沙茶面就可以上桌了~
８油葱粿
外观与萝卜糕有几分相似的油葱粿，有弹性且不油腻，加了各种配料后，不仅色香味俱全，吃起来口味更佳。
9冬粉鸭
用数十种中药香料熬成的卤汁将全鸭卤到入味,再用香料加以烟熏,入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤,晶莹剔透的冬粉,吃时加上少许黑醋、香菜,味道更好。
10咸糕
软而糯的咸糕通常会放到锅里煎一煎，煎到略微烧焦的状态，香气四溢，再配上一杯茶，简直让人陶醉~
看完这么多好吃的早餐，是不是心动了呢？
那么，它们到底藏在哪里呢？
哈哈哈~答！案！揭！晓！
其实，它们就在著名的八市附近
心动不如行动
让我们红尘作伴，吃的白白胖胖吧~~~
找个空闲的早上
一定要吃看看这十款早餐！
编辑/陈倩 图片/鹭君 王珏
责编/依依
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