太可怕啦！洗洁精大多号称无残留，实验结果让你大吃一惊…

洗洁精被视为厨房里

祛除锅碗油腻的“神器”

这些洗洁精的外包装上

往往都在醒目位置标榜“过水快，无残留”

然而，这是真的吗？

日前，现代快报记者跟随南京大学化学化工学院的高卫老师，针对从超市选购的4款洗洁精，分别做了两组冲洗实验。

洗洁精广告多标注“无残留”

在大型超市里，各种种类的洗洁精琳琅满目。有生姜洗洁精；有金橘洗洁精；还有天然盐洁洗洁精、天然茶洁洗洁精等。很多洗洁精产品都在外包装醒目位置标注“不伤手，无残留，呵护全家健康”。

比如一款天然茶洁洗洁精上就写着“从天然高山绿茶中提取祛味成分，轻松祛除厨具异味”。还特别标注“易漂无残留，泡沫适中，过水快，使用便捷又放心”。

实验论证两组实验都显示有残留

南京大学化学化工学院的高卫老师在南大基础实验楼的一间化学实验室，做了两组洗洁精洗碗后的冲洗实验。

第1组 冲净泡沫实验

1. 分别将天然盐洁、天然茶洁、金橘、生姜这四种洗洁精标注为1、2、3、4号。

2. 对应准备1、2、3、4号饭碗。

3. 用1号洗洁精洗1号碗，并用水冲掉泡沫。

4. 用50毫升纯净水，将1号碗充分洗净，然后将水倒入1号烧杯中。

5. 加入30毫升显色剂——亚甲蓝溶液到1号烧杯。然后再加入10毫升三氯甲烷，充分摇晃。

6. 用分光光度计检测出洗洁精残留为14.14微克。

紧接着用上述同样的方法，再分别对标注为2、3、4号的天然茶洁、金橘和生姜洗洁精做冲洗后的残留实验。结果如表1。

第2组 流水冲洗1分半钟实验

这组实验和第一组实验唯一不同的地方是，第三步用洗洁精洗碗后，在流水中将碗冲洗满1分半钟。

结果，用分光光度计分别检测出洗洁精残留，如表2。

单从数值上看，在流水中冲洗满1分半钟后的残留要明显小于冲净泡沫后的残留。

高卫

这说明长时间用流水冲洗，肯定是可以逐渐冲洗掉碗上残留的洗洁精的。至于冲洗多久才能冲干净，这跟流水大小、冲力因素也相关，水流大，冲力大，冲洗就越干净。

厂家说法洗去泡沫就好了

洗洁精洗碗后有残留，这个问题该怎么解决呢？现代快报记者根据洗洁精桶上标注的服务电话拨打咨询，但电话始终无人接听。之后又通过114查询并拨通广州一家洗洁精公司的办公室电话。一位工作人员用自己的现身说法告诉记者：“我自己就是按照洗洁精桶上的使用说明，先滴几滴在洗碗盘里，然后用洗碗布洗干净后，再用水冲洗到没有泡沫就好了。”

至于碗上会不会有残留，以及有残留后对身体是否有危害，这位工作人员回复，“你太执着了。”

记者随后找到该企业官网，点击左下方“联系我们”，挨个拨打上面提供的公司前台及客户服务电话，均无人接听。

专家观点

吸入洗洁精残留会破坏细胞功能

据了解，洗洁精主要是用表面活性剂生产的,表面活性剂起到起泡去污作用。高卫说：“这种表面活性剂被人体吸入，会渗透到细胞内部，破坏细胞正常功能。”

南大生命科学学院张辰宇教授从生物或者医学角度认为，“任何东西都有个量的问题，量高了就会有毒。”他表示，不仅要看洗洁精残留多少，还要看吃了多长时间。

这些土方法，可以替代洗洁精

高卫表示，从实验来看，长时间反复冲洗，对于碗上的洗洁精残留是有有效祛除力的。他建议大家冲洗时间尽可能长一些，能比较有效冲洗掉残留；另外，也建议用一些土方法代替洗洁精：

土方法

  1.用温碱水洗碗，然后冲洗干净；

  2.用煮面条的水洗油腻的锅碗；

  3.用淘米水洗碗很安全；

  4.先用吸油纸把锅碗上的油擦掉，再用清水冲洗；

  5.先用开水冲洗，再用清水洗净。

你还可以自己动起手来

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整理自现代快报

编辑/楷煊

责编/燏华

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