截肢也没保住命！只因被大家都爱吃的它钳了个小伤口，老伯最终不幸身亡！

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说起八条腿的螃蟹

不少吃货一定欲罢不能

蒸吃、炒吃、麻辣蟹、咖喱蟹......

那滋味光是想想就能让人流口水~~

然而，对于打算自己动手

抓螃蟹、做螃蟹的吃货们来说，

你们可要注意了，

因为有人因此而丧命！！！

近日，广州一名75岁的黎姓老人，在杀螃蟹时不慎右手被蟹钳夹伤，伤口被感染患上了坏死性筋膜炎，最终病情过重不治身亡。

老伯杀螃蟹时被蟹钳夹伤右上肢截肢仍没保住性命

接诊黎伯的广州医科大学附属第二医院急诊科副主任王伟雄介绍，其实黎伯的伤口并不大，起初也没有引起老人的注意，也没有对伤口做相应的处理。随后，黎伯的身体状况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑，还出现了腹泻、腹痛等症状。在外院“吊针”不见效的情况下，黎伯才到广医二院急诊求诊。

▲处理海鲜时很容易被螃蟹钳伤（网络图片）

然而

短短三天

黎伯病情已迅速发展，

被送到广医二院时已经休克，

并发生心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能损害！

医生确诊黎伯为坏死性筋膜炎，

被送入ICU，虽经过右上肢截肢抢救，

最终还是在11月18日因病情过重不治身亡...

感染创伤弧菌伤口传染、生吃海鲜都是传播途径

被蟹钳夹了一下就伤得这么重，

区区小蟹怎有如此大的能耐呢？

专家

其实，被螃蟹夹伤，只是引起疾病的一个破口，破口沾到这种生长有细菌的海水，传染到身体里。

创伤弧菌

创伤弧菌也叫海洋弧菌，是一种栖息于海洋中的嗜盐的革兰阴性菌。自然生存于河海交界处，在浙江、福建、广东、广西、台湾一带常见，需要一定盐分（0.7%～1.6%）和适宜的温度（20～40℃）才可生长。

临床表现

感染后的症状包括呕吐、发烧、腹泻、低血压、肿胀和疼痛等。若感染此弧菌，临床最常出现的两种表现为伤口感染以及原发性败血病。一般来说这样的感染多半很轻微，但在高风险的族群上，此类弧菌感染可以很快速地传播，并导致严重的肌炎和肌膜炎引发严重的坏疽。

易感人群

有以下几种情形的族群，若感染此种弧菌容易造成严重感染：

■酒精性肝硬化；

■原有肝病（包括原因不明的肝硬化），以及慢性肝炎；

■酗酒，但没有肝病纪录；

■遗传性血色(铁)沉着病有慢性疾病，包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤。

传播途径

①从皮肤上直接感染，比如皮肤上有伤口，在海边玩或接触海洋生物时，如果接触到创伤弧菌，就会经由伤口侵入体内；

②生吃海鲜，如腌制的螃蟹、牡蛎等这些贝壳类海鲜容易成为传播载体。

所以，这种细菌除了会通过伤口传染，

还可能因为生！吃！海！鲜！而感染，

严重的甚至会危及生命！

而黎伯的悲剧并不是个例，

真的很可怕！

下面这些都是活生生的案例......

2016年

11月

福建福清一名80岁的老人，在清洗红鲟时，左手食指被钳出一个小伤口。没想到次日，小伤口酿出悲剧，昏迷休克…

2016年

11月

广东一男子因生食贝类出现发热、全身肌肉酸痛等不适，抢救无效死亡。医院诊断，该男子的死因为“创伤弧菌败血症合并多器官功能衰竭综合征”。

2016年

10月

福建龙海市的苏先生只因为抓毛蟹时被蟹钳夹破了皮，竟然双手红肿起泡溃烂，全身发抖，不得不入院就医，做血液透析，还要面临植皮手术……

2016年

8月

深圳的吴先生跟朋友李女士到某餐厅吃自助餐，生食了一些海鲜，当天晚上，李女士就出现了急性肠胃炎的症状，而吴先生不仅上吐下泻，还发了烧，经过紧急救治最终还是不治身亡。

2015年

8月

珠海一男子被濑尿虾扎破手指险送命，全身中毒几乎截肢。

2013年

8月

大连一位女士洗虾的时候不小心被虾须扎破了手指，当时没当回事，想不到6周后，这位女士的右手食指不得不截掉一段。

2012年

8月

69岁的陈老汉去浙江象山县人民医院就诊。当时，他腿上长了很多水疱，有些发烧。医院怀疑他感染了创伤弧菌，随即被送往宁波市级医院ICU抢救。

创伤弧菌竟如此嚣张

而“帮凶”就在我们的餐桌上...

海产品很易受弧菌的污染

根据早些年中国部分沿海地区零售海产品中副溶血性弧菌污染状况的主动监测，38.6%的海产品检出VP（副溶血性弧菌），浙江省试样的VP阳性率最高。甲壳类、贝类和鱼类试样VP阳性率分别为49.3%、37.9%和25.5%。被蟹钳伤，被贝壳划伤，被鱼虾刺伤，以及生吃海鲜，比如腌制的螃蟹、牡蛎等，就可能打开感染的大门。

还让不让人好好吃海鲜了！

吃！

小心，就不会中招！

小心碰

● 抓海鲜或处理海鲜时，避免被钳伤、刺伤，养成戴手套的习惯。

● 如有暴露的创口，尽量不要接触海水。如创口已经碰触海水或在海水中浸泡，要尽快用大量清水冲洗伤处。如已出现全身不适，伤口明显红肿，必须到医院就诊。

● 对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说，尽量不要接触带刺的海鲜。

小心吃

● 尽量不要生食海鲜，尤其是贝类。

● 蒸煮贝类，要汤水沸腾超过5分钟，不吃壳未张开的贝类。

● 贝类食品烹调后及时食用，剩余部分密封冷藏，下次吃时要煮透。

看来，当一枚合格的吃货

除了吃吃吃，

还要学会保护好自己！！

综合整理自现代快报、辽沈晚报、南方网、海峡都市报、威海晚报、大连晚报及网络

编辑/瑞芳

责编/燏华

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