注意！每天吃的这种营养已下调了10克！吃多了伤肾、伤骨、易衰老！

大家伙都知道

高油高盐的饮食对身体不好

但是，你知道吗

蛋白质吃得多了也不好

2016年新修订的《中国居民膳食指南(2016)》就建议将成人每日的蛋白质摄入量减少了10克，从原来的75克下调到65克。

围裙妈妈

蛋白质是我们所说的营养物质里的主力军啊，怎么就不能多吃了呢？

那是因为人真的不需要那么多蛋白质啊！

至于，究竟该吃多少

这里面可有大学问

咱们得慢慢细说

每天吃多少蛋白质合适？

一般来说，1公斤体重对应1克蛋白质，一个60公斤的成人，每天摄入60克蛋白质就做够一般生命活动所需了。

100g瘦肉	20g蛋白质
100g去掉刺的鱼或虾	18g蛋白质
一枚普通大小鸡蛋	6g蛋白质
1盒牛奶	8g蛋白质
1碗米饭	7g蛋白质
100g面食或杂粮	5g蛋白质
500克蔬菜	5g蛋白质
一小把（约25g）坚果	2-6.25g蛋白质
豆制品	卤水豆腐的蛋白质含量约重量的10%，石膏豆腐约6%

▲一日饮食简略对照表

对照上表，每天蛋白质吃足量即可

过量摄取，反而给身体造成负担

蛋白质吃多了有啥坏处？

加重消化系统和肝肾负担

蛋白质类食物的消化需要较多的胃酸和蛋白酶，所以吃高蛋白食物会给胃带来很大的工作量。

而人体并没有储备蛋白质的能力，蛋白质需要经过肝脏的代谢变成尿酸、尿素氮等氮废物，再通过肾脏排出体外，所以过量进食会增加肝肾的负担。

导致钙质大量流失

过多蛋白质还会导致钙质的大量流失，造成骨密度下降和其他必需营养素的缺乏。每增加1克蛋白质，尿钙就要增加至少1.75mg。

简单讲就是

蛋白质把钙质给挤兑走了

招来肾结石

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。

让人闻起来臭臭的

摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，被细菌分解后让人的汗液变得更臭，体味更重。

影响孩子长高

蛋白质等营养素在消化吸收时要消耗一定的热量，蛋白质摄入过多，必然增加身体额外的热量消耗，从而影响生长发育，影响孩子增高。

吃蛋白质是有讲究的

要吃得对、吃得精

1

能吃白肉，少吃红肉

猪肉、牛肉、兔肉等肉类属于红肉，鸡鸭禽类、鱼虾贝类属于白肉。

从蛋白质利用率及含有的脂肪酸来讲，鱼类优于禽类，禽类优于红肉。

2

多吃植物蛋白

《美国医学会杂志·内科学卷》一项研究指出：适当摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而动物蛋白吃得太多则增加死亡风险。

大豆（包括黄豆、黑豆、青豆）被誉为“土地里长出的肉”，含植物性食物中少有的高质量蛋白。

3

牛奶虽好别喝多

牛奶虽然富含钙质和蛋白质，是健康饮品，但并不适合当水喝。拿普通的200毫升的袋装奶来说，每天喝一至两袋也就足够了。

总结一下，大概是这么一个规律

吃动物的不如吃植物的

吃四条腿的不如吃两条腿的

吃两条腿的不如吃没有腿的

前文，我们强调的是蛋白质不能过量

这会儿，该说说蛋白质吃的不够的事了

一些中老年人因为害怕三高，日常饮食很少吃肉和蛋，只吃点蔬菜加少量豆腐，这样的膳食根本无法把蛋白质吃足。

还有点年轻人为了减肥不吃主食和肉，也没有吃坚果和豆制品的习惯，这样同样也会造成蛋白质摄入不足。

蛋白质不足时，身体就会开始分解脂肪组织，脂肪分解产生的大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，最终导致肝内脂肪积蓄，形成营养不良性脂肪肝！

而且，缺少了蛋白质还会影响颜值！皮肤会因蛋白质缺乏逐渐变得松弛，整个人都会显得有点蔫儿。

所以说，为了健康和美丽

蛋白质必须适量摄入哟

综合整理自健康时报、养生之道网及网络

编辑/倩玮

责编/燏华

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