俄罗斯шашлык要不要了解一下~~~

提到俄罗斯的шашлык

你脑海里可能出现了这张图

是的，蔬菜、水果、肉类一起烤

简单粗暴又美味

番茄酱，辣椒酱，芥末酱，

配上啤酒格瓦斯

像极了俄罗斯人的性格

没吃过шашлык

别说你去过俄罗斯

它不仅有着战斗民族的“体格”

还有五花八门的口味呢

你都尝过哪些？

1. Шашлык в красном вине 

红酒烤肉串

红酒和烤肉实在是绝配!

烤肉的香味中，伴着红酒的芬芳

饱满的色泽

让人忍不住食指大动！

2. Шашлык в кефире 

酸奶烤肉串

乍一看，很奇怪的组合

但酸奶腌制后的烤肉

肉质鲜嫩

满满的奶香味

让人好想

尝一口~

3. Шашлык в минеральной воде 

矿泉水烤肉串

用矿泉水腌制肉类

被认为是最快速的腌肉方式

为了增加烤肉的风味

还可添加辣椒面和胡荽叶(香菜叶)~

4. Шашлык с киви 

猕猴桃烤肉串

猕猴桃中的果酸破坏了肉中的蛋白质

从而使肉质变得柔软

但可千万别多放哦

否则шашлык秒变фарш（肉馅）

5. Шашлык в луково-томатном маринаде 

洋葱西红柿烤肉串

用洋葱和西红柿腌制的烤肉串

肉质鲜美，辛辣开胃

风味独特，让人垂涎欲滴！

6. Свинина по-восточному или мясо в меду 

蜂蜜烤肉串

蜂蜜，芥末，姜粉，辣椒粉和黑胡椒粉的奇葩组合

腌制出了甜辣味的蜂蜜烤肉

你敢尝试吗？

7. Шашлык в уксусе 

醋溜烤肉串

看见这个名称

小编感觉酸到了牙根儿里

但对于爱“喝醋”的童鞋来说

可以是一个新尝试哦~

8. Шашлык в майонезе 

沙拉烤肉串

只知道沙拉配水果的

没听过沙拉腌肉的

但这道菜绝对值得一试

万一爱上了呢

9. Шашлык в гранатовом соке 

石榴汁烤肉串

石榴汁味甘微涩

经过8-10小时的腌制后

烤出来的肉自然是

果香四溢

回味无穷啦

10. «Быстрый» луковый маринад 

洋葱烤肉串

шашлык爱好者的最爱

用洋葱腌制的烤肉

汁多饱满

并带有洋葱独特的口味

让人欲罢不能！

见了这么多五花八门的烤肉串

小编不禁感慨

战斗民族也是很会吃的

不知道你们在俄罗斯

有过怎样的“撸串”体验呢？

欢迎留言哦~

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