麻将里的文化与故事，你知多少？
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很多人不喜欢麻将
觉得没有丝毫益处
但是你知道麻将……
所吸纳、蓄积的各种智慧和文化吗？
至于说到麻将是赌博的工具
那不是麻将的过错
赌徒什么都能拿来赌
比如明天食堂大师傅会做熬白菜吗？
有人也能以此为赌局
”喜欢搓麻？但麻将的初始玩法不是搓！
作为人们喜闻乐见的游戏形式，关于麻将的历史起源和演进问题，在史书中的记载却过于零碎甚至语焉不详。
麻将究竟始自何时，又是如何演进的呢？
上海社会科学院文学研究所研究员蔡丰明从琐碎的史料记载中，经过多年的潜心研究和考证之后认为：
现代麻将起源于古代的一种称为六博的游戏，但从六博到麻将的演进是经历了一个十分漫长的历史过程。从根本上来说，现代麻将游戏的最终定型，是在相继吸收了包括六博、叶子戏、马吊牌、默和牌等古老游戏的诸多元素之后逐渐发展起来的。
六博 是一种带有一定赌博性质的棋类游戏，它和麻将有着千丝万缕的“血脉”联系。据史家考证，这种游戏活动的起源极早。
据《说文》记载：（六博）局戏也，六箸十二棋也。古者乌曹作博。
意思是，六博的游戏是古时候一个叫乌曹的人用6只箸和12粒棋子所创，箸是一种长形的竹制品，样子像箭，在六博中的作用相当于今天打麻将时所用的骰子。
一张图看明白麻将形成演变轨迹
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麻将设计的深刻含义，你思考过吗？
一副正宗的麻将牌是由六类42种图案组成的，其中有序数牌（含万子牌、饼子牌和条子牌）108张、风牌（即东、南、西、北）16张，箭牌（中、发、白）12张，花牌（春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊）8张。
据一些文化学者的研究发现，这种组合设计不是随意捏造的，而是来源于中国古代三十六天罡，七十二地煞的思想，反映了中国古人朴素的宇宙观。
我们知道，中国古代的哲学思想主要以五行说为代表，认为世界是由金、木、水、火、土一组最基本的物质组成，和方位相配分别为东方甲乙木，西方庚辛金，南方丙丁火，北方壬癸水，中方戊己土。
而中国古人又认为宇宙形态是天圆地方，所以“白皮”代表地，“发”代表天，“发”是在人的最顶部，所以用发代表天。
“中”既代表五行中的中方土，也代表天、地、人“三才”中的人。正是“中”的确定，使东、西、南、北、中和天（发）、地（白皮）共同构成了一个真正的天圆，这个天圆不是地球的圆而是宇宙的圆。
而麻将牌中的万、饼、条3种花色，则分别反映了物质的存在形式，数字则代表了物质存在的数量。
在中国古代思想中，3为基数，9为极数，所以万、饼、条分别有9张。除了5和3、9外，12在古代文化中也有重要的地位，在我们的生活中除了五行、五味、五脏、五色等和5有关的物质外，还有很多和12有关的，如十二生肖、12个时辰、12个月。这种思想在麻将中也得到了充分的体现，144是12的平方，108也是12的倍数。
从麻将牌的牌面图案设计来考量，我们不难发现其实麻将牌中的每一张牌的图案都具有某种寓意，暗含了某一种中国传统文化的诉求。
以“花牌”为例，人们通常采用梅、兰、竹、菊为图案。梅、兰、竹、菊，占尽春、夏、秋、冬，被人称为“四君子”，是中国人感物喻志的象征。
▲各类麻将中“一条”的牌面
再如，麻将牌中的“一条”（别称“幺鸡”），在日本麻雀（将）博物馆陈列的各副麻将中的“幺鸡”的模样可谓千姿百态，仔细观察就会发现，这些幺鸡牌的图案造型和“鸡”与“孔雀”的外形十分近似。麻将牌也被叫做“麻雀牌”。
这种设计可能和鸡与人的关系有关。在中国人的文化传统中，鸡是十二生肖中惟一的家禽，足见鸡在古代人们心目中的位置。古代人甚至把鸡称为“五德之禽”。
据《韩诗外传》记载：“（鸡）头上有冠，是文德；足后有距，能斗，是武德；遇敌敢拼，是勇德；有食同享，是仁德；守夜不误时，天明即报晓，是信德。”
人们还借鸡的灵性和谐音（吉），赋予“鸡”诸多美好的寓意。
而孔雀在中国人眼中也是一种“吉祥鸟”，其体格高大，形貌端庄，举止优雅，尽显高贵与华丽，它也是吉祥、幸福、爱情的象征。
单从“幺鸡”图案的设计来分析，麻将牌中的深刻寓意可见一斑，它寄托着游戏和游戏者美好的心愿。事实上，与其说这些图案是源于设计者的聪明智慧，不如说这就是中国人特有的美学思想的自然流露和表达。
图片来自:123rf.com.cn
麻将是了解中国的捷径！
有人说，要想读懂中国，学会玩麻将是一种捷径。因为麻将是最真实、最广泛的大众文化，它根植于每个中国人的内心深处，其游戏规则是中国人百年来真正的“潜规则”，回望历史，很多名人与麻将的关系都千丝万缕，密不可分。
慈禧
清代，随着麻将牌张数和玩法的基本定型，麻将之戏不论是在宫廷王府还是在民间江湖都风靡一时。许指严曾在其《十叶野闻》一书中记述说：“（麻将）当其盛时，上自宫廷阀阅，下至肩舆负贩之流，罔不乐从。”
关于清宫兴起打麻将热的情况，徐珂在《清稗类钞》中也有类似的记载：自中日甲午战争结束后，麻将始入宫廷；1900年后，几乎每天都会有“雀战”在宫中上演。
慈禧虽然不嗜好这种游戏，但她也不反感，她有时也会和嫔妃们逢场作戏打上一圈。为了讨慈禧太后的欢心，朝中诸王、福晋和格格无不热衷于进宫与她一起玩麻将。
▲慈禧所用麻将
庆亲王奕的两个格格尤其常到，她俩为讨慈禧高兴，暗中指示站在慈禧背后的两位宫女替她们看牌，看慈禧需要什么牌，就向她们打手势，她们装作无意打出这些牌，慈禧赢后，并趁着慈禧开心，立刻跪地叩头请求赐她们的亲友一个职位。
宫廷麻将的输赢之巨也令人咋舌，据史载，庆亲王奕的福晋每次被征召入宫陪嫔妃们打麻将的时候，往往“挟银子数万金”，如果输得多了，她还遣人回家取钱来。
老舍
老舍先生曾在自传里谈到，自己23岁左右时曾沉溺于烟、酒与麻将之中，虽然打牌“回回一败涂地”，但只要有人张罗，他就坐下，常常打到深更半夜。
他后来在文章中回忆说：“明知有害，还要往下干，在这时候，人好像已被那些小块块们给迷住了，冷热饥饱都不去管，把一切卫生常识全抛在一边。越打越多吃烟喝茶，越输越上火打一夜麻将，我深信，比害一场小病的损失还要大得多。”
天长日久，年轻的老舍渐渐瘦弱，痰中往往带血，终于生了一场大病，昏迷不醒。治愈之后，头发全部掉光。从此他才下决心戒除麻将等种种“恶嗜好”，专心读书、教书、写作……
毛泽东
大概很少人知道，毛泽东是如何认知麻将的。
他善于利用麻将游戏中的智慧来处理工作中的问题。在他的遗物中有两副麻将牌，一副为牛骨质地，橙色，装在有金属搭扣的棕色牛皮箱中；另一副为塑料质地，呈淡绿色，装在带拉链的棕色牛皮箱中。
他不止一次地高度评价麻将，这绝不是出于个人兴趣的好恶，而是公正、准确、深刻的理性评价。
在延安期间，他专门对麻将发表评论。
他说：“中国对世界有三大贡献，第一是中医，第二是曹雪芹的《红楼梦》，第三是麻将牌。”“不要看轻了麻将你要是会打麻将，就可以更了解偶然性与必然性的关系。麻将牌里有哲学哩。”
毛泽东打麻将有一个最突出的特点，就是不单纯为玩而玩。他在紧张的读书、工作、写作之余打打麻将，寓工作于娱乐之中，把打麻将看成带休息的思维和工作。
新中国成立后，毛泽东偶尔也打打麻将，可是当大家正打在兴头上时，他常突然站起来告退，使大家不知所以然。
后来大家才弄明白，原来，毛泽东打麻将既是为了换换脑筋，也是为了清理一下自己思考问题的思路。而在他站起来时，就是已弄清或发现了一个正在考虑的关键问题，故而急忙起身，继续紧张的工作。这个习惯是他在革命战争年代中养成的。
▲20世纪30年代，中国都市里的广告招贴画上，已经出现女子玩麻将的场面。
麻将，早已走出中国！
20年代，一个叫巴布考克（Joseph Park Babcock）的美国商人，开始实施向美国系统介绍中国麻将的计划。
他的步骤严密而有序，从麻将牌到麻将规则，乃至麻将的英文音译“Mah-Jongg”都由他带给了美国。
他为欧美人写的简化的麻将教程《麻将规则》被人亲昵的称为“小红书”，成为当时最受欢迎的书籍之一。
▲图为著名的美国模特伊卡尔·蔡斯（Ilka Chase）在1925年为卡地亚珠宝拍的宣传照——这个美艳的女人并没有露出她的脸，而仅仅以纤手佩戴着硕大的珠宝出镜。她无意中也为另一个东西做了广告：中国麻将。散乱的麻将牌与珍珠手链、祖母绿戒指相互映衬，传递出富丽而慵懒的气息。
席卷美国的麻将风潮并不让人觉得奇怪，作家菲茨杰拉德这样诠释着当时的美国：“这是美国历史上最为放纵和绚丽的时代，这是最值得书写的时代。”在20年代——那个爵士年代中，有着异国情调、私密性、战略性和隆重感的中国麻将，也在此时书写下属于自己的篇章。
▲《游戏奇书麻雀牌谱》（左一），是最早的麻将书，出版于1914年，与《麻雀秘诀》、《麻雀指南》一起随着麻将的传播流入日本，受到日本麻将指导者和麻将爱好者的追捧。由于全部都是画、字结合的书，即使在当时也是很难得到的珍品。《绘图最新麻雀大观》（左二）缺少版权页，据推测出版于1916年。
日本的麻将普及，是从1924年报刊上一点一滴的介绍开始的，因此后来在《朝日新闻》的读者提问一栏中，有了“最近小说和报纸上看见的China的麻将是什么？”的问题。
然而此时的麻将游戏仅仅局限在有闲阶级中的上流家族和善于接受新事物的男女学生中。麻将以高雅运动的面目出现在咖啡馆和高档餐馆中，在东京神乐坂地区的咖啡馆里，仅一套麻将就使得像广津和郎、佐佐木茂索等名士、画家、官吏们蜂拥而至。
到了1925年，《朝日新闻》上连载的菊池宽小说《第二の接吻》上写到四人玩麻将的场景时，麻将已经渗透到许多人的生活中，到了昭和时代更是风靡一时，出现了许多麻将爱好者的团体。
犹太人是麻将大军中最忠实的追随者。
二战期间，当故乡乃至全世界对犹太人关上大门时，中国上海这扇门仍对他们开启。来到上海的犹太人，很快接受了中国的麻将游戏，并以此作为同族人交流的工具，共同度过流亡中的漫漫长夜。
此后无论走到何处，麻将都成为犹太人尤其女人的最佳“伴侣”，他们对麻将中的中文早已看惯。后来一名南非华人创造出取消东、南、西、北风的新式麻将，竟丝毫不能引起他们的兴趣。犹太人对中国麻将的喜爱，就这样在一段伤痛与温情交错的底色中延续下来。
▲“自从老妈开始打麻将，家里真是乱了套”。这可不是某个郁闷儿子的小声抱怨，而是纽约歌手艾迪·康特（Eddie Cantor）为一出音乐剧写的歌，歌名就叫《自从老妈开始打麻将》。
▲1924年的《生活》杂志也没有忽略这一文化现象。
真会玩，麻将及其配件也可以如此讲究！
“人生最大的遗憾莫过于三缺一”。而喜欢细细品味麻将趣味的人，恐怕要求要高得多。
最先出现麻将牌的浙江、江苏、安徽这一带，家具工艺非常兴盛，推动了麻将盒的出现。平民的麻将盒自然不会那么讲究，一般比较常见的是有3层或5层抽屉的木质箱型麻将盒，有长方形的，也有对开折合门式的、还有书型的、用皮革制的、纸质的。
当麻将开始流入欧美与日本时，为了适应外国对高级牌定做的需求，麻将盒变得豪华起来，豪华的盒不仅仅局限在中国宫廷中。
日本的麻将盒相对朴素；而在欧美人看来，汉字是最有中国特色的装饰，因此，以成语为装饰图案的麻将盒后来大量出现。
注重装饰性的同时，耐用性也很重要，比较多的做法是在麻将盒的边角部分增加金属，主要是黄铜，因为黄铜比较硬，延展性较好。
▲溥仪御用牌箱：黑檀木制，选用夜光贝壳的螺钿工艺刻成中国古代的吉祥画《百子图》。
▲房型麻将箱：四面透雕有“五谷丰登”的图案，上部刻有“喜”字并以牡丹造型做手柄。
▲韩国制的蝴蝶镂金牌箱：在每一处都刻有万字，寓示吉祥如意。
▲紫檀木镂金牌箱：以镂金工艺将飞鸟和象征吉祥如意的万字刻在箱面上，箱子不同的位置可以分别放置麻将和扑克牌。
日本千叶县有一座麻雀（将）博物馆，这是世界上第一座独具文化、文物价值的麻将博物馆。
博物馆内展出了从世界各地收集而来的3000多件展品，包括由犀牛角、翡翠、金、银、铜、象牙等材质制成的麻将牌和由红木、景泰蓝、青铜器等不同材料、不同工艺制作的麻将桌椅和器具。
据该馆的创办人野口恭一郎先生介绍，馆内的绝大多数展品是他和友人在中国“文化大革命”期间，从世界各地，主要在中国民间收集而来的。
当问及他创办麻将博物馆的动因时，他说：“麻将源于中国，是中国传统文化的一部分。从青少年时代，我就对麻将牌发生了浓厚的兴趣，我认为麻将是人类发明的最高级的竞技游戏之一，具有极高的文化、欣赏价值”。
▲清朝官吏常用的纯银牌
▲溥仪在宫中常用的五彩螺钿牌
▲袁世凯常用的景德镇的陶制牌，青花儿戏图陶牌
▲刻有中国山水画大家名品的墨制金箔牌
▲广东一位富商为进献宫廷而特制的翡翠豪华麻将
▲最高级的砚石所制的绿端溪石牌
▲山西省大地主所用的金星石牌，又称准宝石牌
▲全部涂漆的日本制瓷牌
▲清朝末期一位富豪的景泰蓝牌
▲升官双六骨牌：解开了麻将产生时期之谜
▲青山白云牌：近代麻将兴起时期的遗产
▲北京善后会议牌：中国近代史的见证
▲游龙戏凤牌：京剧名家梅兰芳特别订制的常用牌
▲日本花边牌：昭和初期的日本制装饰牌
▲名川彦作牌：1909年成为最早从中国流入日本的历史牌
▲菊池宽牌：最早在小说中提到麻将、引发麻将热的作家菊池宽的常用牌之一
▲金鱼风雅牌：刻有虎头金鱼和螃蟹的特别创意牌
▲加拿大石牌：在牌上描绘了日本文化的石制牌，日本人对此的评价是“异想天开”
▲维也纳浮世绘牌：据推测可能是在欧洲的日本人所制的奇特麻将牌
▲法国士兵狱中自制牌：越南独立战争胜利后，一名法军俘虏在寂寞的收容所里用铝板和木块制作的麻将，他不会中文，只能凭想象刻画一个梅花形状代替繁琐的“发”字
▲玳瑁牌：美国样式最好的艺术牌
▲鱼一条牌：涉及到麻将起源的以鱼为一条图案的创意主题牌
▲Nam lye co 牌：展现现代美术风的纽约木质牌
有人说“麻场如战场”，一点也没错
四四方方一座城，东南西北四个人
两两相对，却是各自为战
在打麻将的过程
人们相互之间互相防范
上家打了什么牌
你要清清楚楚地记着
留好手里的牌
等待机会“吃”、“碰”
而下家打了什么牌
你更要揣摩仔细
防止被对手“ 吃”、“碰”
总之，你的目的是让自己利益最大化
同时让别人捡不到便宜
但在某一方做极大的牌时
另三家又可暂时联合起来共同阻止其得逞
人生，就宛如打一场超久的麻将
一把好牌、坏牌
全看你自己如何去打
如何掌握
最近负能量太多了
地理君想听听你们最得意的一次“胡牌”
尽情留言炫耀你最开心/庆幸/得意的事情吧！
本文部分内容来自
《中华遗产》2009年2月刊
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