地理知识 | 海洋牧场，蓝色粮仓

点击上方关注“中国国家地理”

“

当下的中国

人口增加与耕地减少的矛盾渐渐突出

国人对来海产品优质蛋白质的需求增加

但现实是中国近海渔业资源严重衰退

海水养殖已经造成环境污染

如何解决这个冲突？

如何可持续地发展海产养殖？

海洋牧场为我们提供了崭新的思路

”

什么是海洋牧场

此图根据韩国统营海洋牧场的模式图绘制的（底图供图/陈尚，绘图／张瑜）

海洋牧场构想的提出像是给了人类一把驯服大海的自然钥匙，建设海洋牧场实际上是要建设一个立体的、多层次的自然生态空间。

海洋牧场是指在无人干扰的海域利用多个人工鱼礁、海草床等营造的适合鱼类生活的人工养殖场，并配有环境监测系统、防止鱼类逃逸系统等科技设施，不污染海水和环境，底栖生物和上中下层鱼类兼而有之的海洋生物世界，大大提高以鱼为主的海产品的产量和品质。

人类面对大海能做的不再是渔猎与养殖，而第一次成为大海的“牧羊人”。海洋牧场本身是一个良好的自然生态系统，人类退回到与大海和平相处的角色，成为一名观察者和监督者，而不像人工养殖那样，成为全能的上帝，没有顾忌地按照需求来对待大海。

鱼的记忆力与海洋牧场

摄影/刘昌明 

鱼的记忆力有多久，科学界始终争论不休，一种说法是在3秒到7秒之间，一种说法是在3个月到5个月之间，总之，鱼的记忆力很有限。鱼的听力也很有限，鱼的内耳不仅是听觉器官，还是重要的平衡器官。

从几千年来的传统渔猎和养殖形式向更高级的海洋牧场形式转型，是未来开发海洋的主要方向。建立海洋牧场，其中有一个重要的因素就是基于鱼的记忆力。正是因为鱼的记忆力会形成条件反射，当人类为它们创造一个适宜生存的环境时，鱼才会凭着记忆在没有边界的海水中自动地游回人类所设定的区域内。

人工养殖的弊端

摄影/陈忠和

图为广东省惠州市的纯洲岛，白色的浮漂下养殖着一串串牡蛎。

滩涂养殖、浅海养殖、筏式养殖、网箱养殖、底播养殖和陆基工厂化养殖，这些方式虽然各有所长，但无一例外都是人为方式过重。在全世界范围内，人工养殖所暴露出的愈来愈多的弊端，如对养殖区域内海水的有机物污染与药物污染、对养殖区内生境与生态结构的破坏以及养殖品的质量与安全问题，使得人们不得不重新审视人工养殖。

内容来自《中国国家地理》2010年10月

撰文/方昆

责任编辑/周晓红  图片编辑/王宁

如果你是大海的牧人，你会怎么做呢？

别错过