地理知识 | 霞浦，海之交响诗

点击上方关注“中国国家地理”

今天我们讲

霞 浦

霞浦位于福建东部

这个连名字都带水的海洋大县

从头到脚都散发海的气息

在霞浦长达505公里的曲折海岸线上

人们辛勤劳作，也享受生活

因为大海，霞浦的人们

不单拥有诗意的自然风光

更过着一种祖祖辈辈和海洋共生着的生活

▲ “朝开川上日，夜发浦中霞”，古人的诗句，用来形容这里的景色却最为贴切。日出日落，彩霞映红了福建东部的这片海岸，它也因此得到霞浦这个诗意的名字。（图自123rf.com.cn）

看海：壮阔在外，恬静于内

霞浦南部有两个如姐妹般的半岛

东冲和溪南

两大半岛围抱出静如湖泊的内海湾——东吾洋

独特的地理环境

使霞浦既有油画般波澜壮阔的外海

又有诗一样恬静淡雅的内海

大京位于东冲半岛外侧

是霞浦最美的海滩之一

穿过明代抗倭古城堡

走进郁郁葱葱的木麻黄林

便听见大海粗重的呼吸

出林子眼前一亮

幽蓝壮阔的大海瞬间扑来

便孩子一般冲下沙滩

洁白如弯月的大京海滩

南北数公里长，沙质松软

这里的海一望无际，深沉空阔，浪涛澎湃

海滩北面的海上有屏风一样叫“笔架山”的海岛

再加这一段沙滩较平缓

是游水戏浪的好地方

▲ 霞浦县长春镇的大京村

图自《中国国家地理》2010年10月  摄影 / 郑德雄

耕海：种出来的海鲜

农民耕耘土地，收获庄稼

渔民耕耘大海，收获海产

霞浦沿海渔民的耕耘便是海上捕捞和海边养殖

霞浦的海上养殖最有耕海的特点

海面一道道渔排、海边一方方虾池

更多的是滩涂上

一块块齐齐整整的蛏埕、蛤埕

呈现一派海上田园景象

传统的挂蛎种植

是在春夏，将几尺长的竹竿一根根插到滩涂上

让涨潮时海水中的蛎苗附在竹上生长，冬季采收

养蛏、蛤，则是在春季

将蛏或蛤苗一个个埋种进养殖埕的泥里

任其生长，夏秋季收

▲ 福建霞浦

图自《中国国家地理》2010年10月  摄影 / 朱庆福

吃海：舌尖市场，另类礼物

靠山吃山，靠海吃海

霞浦人一日三餐少不了海味

走进霞浦菜市场，海腥味扑鼻

一眼看去，海产品摊位密密麻麻

各色时令海鲜海味，让人目不暇接

走去看去，总会瞧见叫不出名的稀奇海产

如有闲暇出县城奔海边

遇到刚从滩涂来的双脚沾泥的渔人

往他手提的小桶伸头一看

活蹦乱跳的小虾、蠢蠢蠕动的章鱼

到了海滩上

遇到刚从潮水中下船的渔人，抬着渔篓

里面鲳鱼亮极了，闪着幽蓝的鳞光

还可以到东吾洋的渔排上

垂钓黄金一般的大黄鱼

霞浦人年节和平日走亲戚送礼往来，也少不了海味。春节，除了送猪肉，也送大黄鱼、对虾、蛎肉。

霞浦当地的三沙居民与外乡人交往，总捡最鲜最肥的鳗鱼、鲳鱼、大黄鱼作为馈赠礼品。

在霞浦南乡，民间有着与众不同的订婚礼品，鲎必不可少，因为鲎总是成双成对寸步不离。

▲ 夜晚的大黄鱼呈现出金黄色

图自《中国国家地理》2009年04月  摄影 / 徐健

 思 考 

你对霞浦还有什么了解呢？

内容节选自：

《博物》2009年12月    

撰文 / 陈树民 

责任编辑 / 徐韵

微信编辑、排版 / 村口王师傅

往期知识

别错过