秦岭如何改变中国？
点击上方蓝字关注“中国国家地理”
你是南方人还是北方人？
你们家里供暖吗？
你所在城市的河流冬天里会结冰吗？
……
秦岭
我国重要的地理分界线
秦岭的南北两侧
小到豆腐脑的甜咸、大到气候类型的异同
一直都是争论不休的热门话题
而秦岭淮河这一条重要的地理分界线
目前已知的最早论述
由著名地理学家张相文提出
发表于1908年的《新撰地文学》
又在1924年发表《佛学地理志》一文中
明确提到秦岭-淮河分中国为南北
广义上的秦岭
横贯中国中部
西起甘肃省临潭县北部的白石山
向东经天水南部的麦积山进入陕西
我们熟知的米仓山、大巴山就属于广义上的秦岭
在陕西与河南交界处分为三支
北为崤山，中为熊耳山，南为伏牛山
总长约1600多千米
而狭义上的秦岭就指陕西关中和陕南之间的一段
这一段也是秦岭这座山脉最精彩的一部分
▲ 秦岭的主峰太白山（西段）
也是青藏高原、横断山脉以东
中国大陆的第一高峰
其最高点拔仙台海拔3767米
▲ 秦岭山脉中段终南山
▲ 秦岭西岳华山
那么这条宏伟分界线到底分开了
哪些奇特的地理景象
降水：我国年降水量800毫米
等降水量线
没错，大家耳熟能详的就是
这条800毫米降水量线
它也是秦岭对于南北两侧的影响最明显的一条线
具体来说秦岭北侧的关中平原
年降水量仅仅600毫米左右
被称为关中平原“水龙头”的陕西宝鸡
其降水量在雨量丰富的年份也不会超过750毫米
相较于关中平原
再往北的陕北黄土高原、甘肃庆阳
宁夏南部等地的雨量就更少了
这里的降水量已不足500毫米
归根结底的原因就是秦岭截留了相当多的水汽
▲ 陕北黄土高原
翻过秦岭
到了它的迎风坡面（秦岭南麓）
来自南方的暖湿水汽受到地形作用的抬升
从而产生充沛的降雨
离西安直线距离不足300公里的陕南汉中
它与西安年降水量的差距可不止300毫米
在某些雨量大的年份，其降水量可达1000毫米
再往南的四川盆地
不仅有秦岭的截留水汽
西侧的川西高原，南侧的云贵高原
同样是雨水的“助推剂”
这些高原山地将水汽截留在盆地里
在这里局地的年降水量甚至可以超过1500毫米
▲ 关中平原
秦岭南北地区降水量的差异如此之大
原因除了截留水汽之外
还因为它足够高，拥有多座
海拔3000米以上的山峰
主峰太白山的海拔更是达到3767米
高海拔为山体截留水汽提供了基础
以至于在主峰附近还保留着第四纪古冰川遗迹
▲ 诞生于六七万年前第四纪冰川期的大爷海
是我国大陆海拔最高的高山湖泊
同时也是一个冰川湖泊
气候的湿润也使得植被茂盛
平坦开阔的汉中盆地和安康盆地
为农业种植提供了良好的条件
因此成为大山之间的重要农业区
而仙踪难觅的朱鹮和惹人怜爱的大熊猫的发现
也使这里有了亚热带动植物资源的宝库的美誉
▲ 四川盆地
秦岭南麓降水之丰富
这里不仅是长江、黄河两大水系的分水岭
南麓更是孕育了嘉陵江和汉江
这两条长江上最重要的支流
相较于南侧河流的磅礴
秦岭北侧的河流则多而细
北侧山间发育的水系从“秦岭七十二峪”冲出群山
在平原上汇集成流——沣河、涝河、潏河
滈河、浐河、灞河、泾河纵横交错
最终一同注入渭河，浩荡东去，流入黄河
形成了“八水绕长安”的格局
温度：我国冬季0℃等温线
说完了降水，紧接着就是温度
秦岭不光能阻止南方的暖湿气流北上
同样也能抵挡北方的冷空气南下
在冬季，每当来自北方的强冷空气
把霜冻区一直推进到位于热带南海之滨的广东时
由于秦岭的屏蔽
远在广东之北800多公里外
四川盆地竟可以无霜无冻
秦岭，让四川成为了一个
比南方更南方的大暖盆
而它自己本身则早早地披上了冬季的外衣
试想，假如没有秦岭
黄土高原将南扩
四川盆地将被黄土所填满
古时天府之国所在的关中平原
和如今的天府之国都将不复存在
▲ 秋日的秦岭之巅，山顶早已覆盖了一层薄薄的霜
冷暖的差异
使得秦岭以北的地区河流在冬季
或多或少都会结冰
只不过越往北的河流结冰期时间越长
而秦岭南侧的河流由于冬季的气温
很难低于0℃以下
或者低于0℃的天数不多
所以这里的河流往往不会结冰
根据这一特点又划分出了水文学里一条重要的界限
我国河流结冰与不结冰的分界线
最后，秦岭-淮河与1月0℃等温线
是一条线吗
在1961年之前，这两条线基本重合
而近60年来，随着气候变化
1月0℃等温线已经明显向北偏移
气候：亚热带季风气候与
温带季风气候分界线
降水和气温的共同作用才会形成某一种气候
秦岭南北两侧不同的气温降水
自然也会形成不同的气候
具体来说是暖温带季风性半湿润气候区与
亚热带季风性湿润气候区的重要分界
北坡相对寒冷干燥
南坡则温暖湿润
温度和降水的共同作用
使得南坡自下而上拥有亚热带、暖温带
温带、寒温带、亚寒带5种气候类型
北坡自下而上拥有暖温带、温带
寒温带、亚寒带4种气候类型
南坡在海拔800米以下
一幅亚热带森林植被景观
人们在这里种植茶叶、水稻、桔子、油菜等作物
良田千顷，一派江南风光
▲ 陕南的油菜花海
而北坡自下而上
则为典型暖温带山地森林植被景观
大地则明显干旱起来
农作物也以不需要大量水源
小麦、苹果、柿子为主
因此秦岭还是温带落叶阔叶林与
亚热带常绿阔叶林的分界线
▲ 陕西柿饼
饮食:吃水稻还是咥（dié）
一顿大碗宽面
秦岭的存在
不仅改变了中国大陆的自然格局
还带来了强烈的“南北差异”
小到喜欢吃甜粽还是咸粽
大到南方的柔和与北方的豪放
都和它有着千丝万缕的联系
这样的差异
进入寻常百姓家
便是甘蔗林果所决定的甜咸之争
以及粮食作物类型影响的米面之别
因此秦岭也是我国
农业上旱地与水田的分界线
冬天到了
秦岭以北的关中地区寒风呼啸
炉火旁是一笼热气腾腾的白面馍馍
大碗端平，大口咥（die）面
是关中人的自在
岐山臊子面，历史悠久，是关中面食的代表
一山之隔的汉中盆地却温暖许多
让你留下口水的
或许是一碗软糯可口的米饭
或许还是一碗独具特色的热米皮
▲ 陕南人的早餐必备美食——热米皮
穿越秦岭的另一条人尽皆知的线
黑龙江黑河——云南腾冲
一旦这两个地名被放在一起的时候
相信很多人就会想到这条著名的胡焕庸线
中国地理学家胡焕庸根据我国人口密度的对比
在1935年提出了这条线
这条线在它的中段穿越了秦岭山脉
线的东南半壁人口稠密，西北半壁人烟稀少
透过人口分布看我国自然条件和人文现象
胡焕庸线仍然能表达出许多中国版图的东西差异
它与干旱区和湿润区的分界线
高原和平原的分界线都可以达到一定程度的吻合
▲ 胡焕庸线 图自《中国国家地理》2016年10期
无论如何
如果没有秦岭
我们也许将失去
如此多姿多彩的中国
它是大自然对人类
最慷慨的馈赠
是华夏大地的
“生命之山”
更是14亿中国人共同的
“中央国家公园”
话题
谈谈秦岭对你有什么印象？
- END -
图自：网络、视觉中国、壹图
编辑 / 堃堃
别错过
今日限时 · 5折上新
▼
01
02
03
04
05
06
图书、文创、非遗好物
全场折扣+满减
中国国家地理杂志（电子版）
全场特惠＋满减
超低折扣最后 1 天
点击这里，立即加购
长按识别二维码关注
（微信号：dili360）