《热泵市场》杂志 

热泵烘干作为节能、农机与暖通领域交叉发展的潜力市场，近年来整体处于快速发展期，受到政府部门，以及暖通、农机、农产品加工、环保等诸多行业越来越多的关注。

整体市场预估超万亿

中国科学院理化技术研究所张振涛博士接受本微采访时介绍说：“从全国区域来看，我国东北市场以粮食、瓜果、木材烘干为主，预估保有量为1000亿元，西北果蔬烘干市场的总容量达千亿元，西南市场以烤烟、中药材、橡胶、陶瓷等烘干为主，华东市场主要是家具、药材、印刷、海产品等烘干，华南市场烘干种类较多，瓜果、槟榔、茶叶、腊味、水产品、印刷、木材等烘干项目。从现在的能源结构、环境压力来说，热泵烘干的发展潜力非常大。据统计，同等工况下热泵烘干系统比燃煤系统节能70%；碳排放量低70%；PM10、PM2.5等可吸入颗粒污染物下降99%。若将燃煤烤房全部替代后，热泵烘干市场预估保有量超万亿元。”

以烟草烘干系统的燃煤替代为例，中国科学院理化技术研究所研发的连续隧道式烟草热泵烘干系统（如头图）一个人可负责管理50～60个烤房运行，节省90%的人力成本，而国内烟草市场烤房保有量为110万台，若将目前的燃煤烤房全部替代，仅此一项即是千亿级的市场。

烘干领域三大重点市场

热泵烘干市场一直是我国农机市场的短板，食品、茶叶、药材、污泥烘干率平均水平比较低，但也正因为如此，烘干机市场发展潜力巨大，提升空间多。随着热泵烘干机销量不断增多，其应用效果也逐渐被更多的人认可，目前主要有农业、工业和服务业三大重点领域。

热泵在农业产业中的烘干市场十分巨大，即农林牧副渔业，主要益处包括：

• 农村交通不便，干燥产品来回拉送费用较高，采用热泵烘干方便节能，成本显著降低；

• 处理完的产品可直接存放到仓库当中，保证产品的质量与食品的安全；

• 使用过程无需专人看守，全自动化运行；

• 烘干时对温度的控制精准，大大提高农产品的烘干质量，提高市场竞争力。

从普通的稻谷、蔬菜、木耳等农产品，到金银花、野菊花、枸杞等中草药，再到鱼虾、肉禽、烟草、木材等都可使用热泵烘干机进行烘干作业。

其次，工业领域需要烘干的产品较多，印刷、烟花、电镀、纸筒、陶瓷、橡胶等，例如在印刷行业中，主要就是对印刷成品进行烘干，从而保证产品的印刷质量，提高生产效率。而从烟花的烘干来看，热泵所具有的全自动化控制是最大的优势，它可以保证在烘干过程中不会出现任何的明火，降低危险系数，保证可靠安全生产。

再者，从服务业来看，需要用到烘干设备的地方并不少，随着国家对锅炉设备的进一步禁用，热泵烘干设备便迎来了新的发展契机，再加上我国人口众多，旅游业十分发达，酒店用品的烘干市场比你想象的还要巨大，市场不言而喻。

农业烘干国家补贴巨大

2017年，农业部和财政部办公厅出台《2015～2017年农业机械购置补贴实施指导意见》，中央财政安排用于农机购置补贴的中央资金186亿元。据悉，今年的补贴资金已于1月16日一次性下达给各省。

广东省农装所的稻谷热泵干燥机

从中央农机购置补贴目录来看，烘干机补贴类型包括粮食烘干机、茶叶烘干机、果蔬烘干机(分为表面烘干和整体脱水)、理条烘干机，补贴金额根据烘干房容积和批处理量的大小而定。浙江、宁波、湖南、广西、云南、天津、上海等地地方政府均对粮食烘干机提供补贴，云南更是在粮食、茶叶、果蔬所有烘干机具均有地方补贴。

各地方政府的补贴存在一定差异，主要依据地方政府的财政实力和扶持力度。以批处理量4～10t循环式粮食烘干机为例：

特别值得注意的是多个省份明确指出积极推进节能环保机具，浙江8t≤批处理量<10t热泵型谷物烘干机除了中央69000元的补贴外69000元，地方累加补贴14900元；而10t≤批处理量<15t热泵型谷物烘干机除了中央69000元的补贴外，地方累加补贴21500元。江苏热泵热风炉(配套粮食烘干机)，在额定功率和额定制热量的情况下中央补贴16000元。

另外，结合地方信息来看，烘干设备的建设也成为关注的重点之一。

影响热泵烘干发展的两大主因

对于市场的发展，张振涛表示，热泵烘干市场貌似门槛不高，政策扶持力度大，导致众多行业人士纷纷涌入。然而目前市场上中小品牌居多，尚未形成系统化规模，影响热泵烘干产品发展的因素较多：一方面，热泵烘干市场需求复杂，大致归纳为以下两大类：

• 一是工艺方面要求高，物料烘干前期、中期、后期的温度以及相对湿度较难控制；

• 二是物料品质属性对于热泵烘干技术要求高。以新疆的白葡萄干、乌金枣烘干为例，白葡萄干烘干过程中温度、湿度未控制好极易褐变发红发黑，而乌金枣需在烘干过程中用特殊的工艺使产品颜色由红变黑。

这两种热泵烘干技术在烘干工艺，尤其是温度、湿度的控制方面有非常大的区别，具有极高的要求，否则将造成干燥物料达不到要求品质。大部分农产品，特别是热敏性强的物料。

另一方面，热泵烘干相较于传统的烘干设备存在一定的弱项：热泵烘干设备比传统烘干设备贵；偏远地区电力跟不上；煤电价格比影响运行成本，煤价在300元/吨，电价0.7元/kwh是平衡点。比如某些地区煤价，这些现实条件的限制导致热泵烘干设备推广之路较难。

针对这些问题，市场上有的商家就已经想出相应的对策，推出创新型商业模式，采取租赁的模式给用户安装设备，【可点击查看本微往期报道 《当回周扒皮，把烘干机租出去，可月收三五万》 】用户用烘干的产品来抵账，按合同约定的数量交易完成后，产品设备所有权归农户。一方面可提前接触到客户，另一方面帮助客户解决资金方面的问题，利于双方的合作。

版权：首发于《热泵市场》杂志6月刊。更多技术交流，请联系本微编辑彭晓红18320499761（微信同号）或长按下图，识别二维码添加。