关注 | 网曝成都七中实验学校食材过期发霉 ：宝宝吃的不安全，后果更严重！

关 注

3月13日，有学生家长爆料成都七中实验学校小学部食堂食品出现严重质量问题，食物有发霉过期的现象引发社会关注。

随着事件被不断曝光，媒体、公权力介入，13日晚间成都七中实验学校发出紧急声明：从即日起停止四川德羽后勤服务管理服务公司对学校食堂的供餐服务;向广大学生、教职工及家长致歉。

声明如下：

3月12日，学校部分家长提出有关食品问题，学校紧急召开校董事会议并成立特别工作小组，作出如下处理方案:

一、即日起，停止四川德羽后勤管理服务公司对学校食堂的供餐服务。已配合温江区教育局、市场监管局等相关政府部门对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理并追究其责任。二、学校在过渡期间，由区教育局组织供应安全可靠的食材，区市场监管局全程监督，以确保学校正常供餐事宜;后续供餐方案将提交相关政府部门审核后，启用新的餐饮供应商并接受家长监督。三、公司及学校对供应商监管不力，存在不可推卸的责任，我们对此十分愧疚，向广大学生、教职员工及家长致以万分的歉意，并承诺对学生因学校食堂食品引起的健康问题承担责任。四、公司及学校的食堂相关责任人已接受区公安分局的停职调查，将根据调查结果依法依规处理。公司及学校将加强食品供应商管理和监控手段，严格把控食品供应质量，确保食堂所有加工环节透明化，坚决杜绝此类事件再次发生。

此前报道 

曝成都七中实验学校给孩子喂“猪食”

官方连发4次通报

3月12日下午，有网友在微博爆料称，成都七中实验学校存在食品过期发霉现象，曝光的图片中显示有过期食品、冻肉、烂肉等。

据微博用户“superman古月”介绍，此前很多孩子出现长期拉肚子，便血便秘，肠胃功能紊乱等情况，但家长一直以为是孩子不认真吃饭导致的。在得知学校给小孩子吃的全部是速冻过期和含有大量防腐剂的食品后，很多家长当场哭泣自责。

网友@袍义酒行 在微博上曝光学校食堂图片

照片内可见食堂操作间内脏乱不堪，部分冷冻肉上已经长满黑点，令人作呕。

事件一经曝光引起舆论发酵，不少家长震怒，并要求相关部门严惩。

微博截图

 事件被曝光后，官方通报接二连三发布。

13日凌晨3点开始，成都市温江区人民政府新闻办公室官方微博@金温江接连发布4次通报称：

区市场监管局已对食品原料封存并送检。区教育局负责对学生家长的诉求进行收集和回复。区公安分局已对相关责任人进行调查。

成都七中实验学校立即终止与原食品供应商的合作。区卫健局组织医生到校现场咨询，对身体出现异常的学生安排体检。

温江区公安分局目前正在对掌握的成都七中实验学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。区市场监管局对投诉反映的19个批次的食材进行了抽样。

温江区委、区政府坚决采取零容忍态度，不论是谁，一查到底，严肃处理，决不姑息。

13日下午2时，四川省教育厅官方微博@四川教育发布通报称：

立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置。同时，已要求各市（州）教育行政部门对所有学校食堂原材料供应等环节进行排查。

网友纷纷呼唤：期待公正的调查结果，而不是朋友圈里的良心审判！

涉事学校曾堪称是：

“川内学校食堂典范”

然而更让家长气愤的是，涉事学校是公认的名校，是家长们眼里最干净卫生的地方。

上网一搜就能发现，学校获得过“中国十大杰出民办学校”、“全国首届百佳特色学校”、“全国基础教育百强示范学校”、“中国西部名校”、“四川省文明校园”、“成都市新五朵私花”等称号。

这所学校的食堂，则堪称“川内学校食堂典范”，获赞“舌尖上的食堂”、“妈妈的味道”。

此外，3月6日网络上就曾有一篇名为“相互学习，共同提高——走进成都七中实验学校食堂”的报道。

报道中称，七中实验学校食堂的管理有很多值得借鉴和学习的地方，比如他们的验收货标准和流程，以及规范的卫生操作流程等，清晰明了地粘贴在收货处，可以让员工有章可循，有据可依。

仅几天之隔，就发生如此戏剧性的转折，该爆料家长气愤表示：“这些主管部门到成都七中实验学校走过场的检查6号才搞了，然而昨天（被爆出食品问题），啪啪打脸吗？这就是食品安全问题的现状。”

食堂承包公司服务20余所学校

网站信息均已删除

四川省食品药品监督管理局和教育厅2014年联合制定《四川省学校食堂食品安全管理办法》，要求义务教育阶段学校食堂一律不准外包。

然而，这次事件的涉事学校食堂并非学校经营，而是外包给的了一家名为德羽后勤的公司。

抛去学校对食品安全把控不严这一层面，供货商不负责任、提供劣质食材也是非常突出的问题。

据了解，成都七中实验学校的食堂外包给了四川德羽后勤管理服务有限公司经营。天眼查数据显示， 四川德羽后勤管理服务有限公司法定代表人为吴春雷，注册资本2000万元，是一家总部位于成都市成华区的民营公司。

数据显示，德羽后勤现服务的学校包括成都七中、广元中学、广安中学、简阳中学、隆昌一中、雅安中学、兴文二中、昭通学院、冕宁中学校在内学校20余所，服务学生10万余人。但截止3月13日上午，该公司网站所有的有效信息均已被删除。

“宝宝吃的不安全，后果更严重”

在3月12日全国两会部长通道上，教育部长说“宝宝不开心，后果很严重”，看见这个新闻，家长们纷纷表示，“宝宝吃的不安全，后果更严重”。

校园食品安全问题，真的不是一个偶然现象。

2018年9月，江西省万安县，多所小学配送的营养餐腐败变质。2018年10月，上海中芯国际学校，学校厨房内的番茄和洋葱腐烂变质。

 除了中小学，幼儿园也不能幸免。2018年9月，安徽芜湖，鸠江区童馨幼儿园学生吃的鸡腿发臭，所使用的大米已霉变生虫。

针对校园食品安全，国家相继出台了各项措施。

学校食堂的性质，应该是为学生提供后勤服务的机构，在义务教育阶段的中小学尤其应该如此，应该坚决取缔中小学校的食堂外包。

就在3月11日，教育部等三部委联合公布《学校食品安全与营养健康管理规定》。其中详细规定了学校负责人陪餐制度、家长代表监督制度、食品安全追溯体系等一系列保障学校食品安全的措施。

今年两会期间，食品安全问题是委员代表关注的焦点之一，相关部门的负责人在部长通道以及记者会上都表示要用“四个最严”——最严谨的标准、最严格的监管手段、最严厉的处罚、最严肃的问责来守护食品药品安全。我们期待对这一事件进行严肃调查、严肃处理，如果事情属实也必须严肃问责。

中小学校出现问题食品之前已有多起，不能任由这样的事情一再出现。中小学生的餐桌必须是干净的，中小学生的餐食也决不能成为一些人牟利的工具。

编辑 | 吴雨航

中国网教育频道出品

此文为中国网教育频道综编稿件，综编自环球网、中国青年网、中国新闻周刊、芥末堆等。转载须经授权，并注明来源，违者必究。

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